Warum die Beliebtheit von handgefertigter Keramik zunimmt

Potter Naine Woodrow von North Street Potters in Clapham, London, hat Top-Restaurants wie Fera bei Claridge, Coya, Le Gavroche und Tom Aitkens beliefert, um nur einige zu nennen. Sie erzählt uns von ihrer Liebe zum Handwerk, den Herausforderungen bei der Gründung eines Unternehmens und wo Sie anfangen sollen, wenn Sie Lust auf Töpferei haben.

Was hat dich dazu inspiriert, Töpfer zu werden?

Ich nahm an einem Abendkurs teil und verliebte mich sofort - obwohl ich hoffnungslos war! Zu der Zeit arbeitete ich als internationaler Reiseberater und hatte das Glück, weit zu reisen und im Ausland zu leben. Nachdem ich immer den japanischen Stil geliebt hatte, ging ich dorthin, um das Handwerk zu lernen. Ich bekam eine Stelle als Töpferlehrling - nebenbei Englisch unterrichten, um ein bisschen mehr Geld zu verdienen. Am Ende blieb ich fünf Jahre und lernte eine Menge.

Wie bist du dazu gekommen, deine eigene Töpferei zu gründen?

Bei meiner Rückkehr nach England arbeitete ich in einigen Töpfereien, fühlte mich aber nicht sehr geschätzt. Ich hatte genug Erfahrung gesammelt, um mein eigenes Unternehmen zu gründen, und wollte, dass es ein Kollektiv von Frauen ist - jede mit ihrer eigenen Autorität und ihrem eigenen Stil. Es dauerte ungefähr zehn Jahre, bis sich die Keramik finanziell abgesichert fühlte. Heute liegt Handarbeit im Trend, aber damals standen wir im Wettbewerb mit der Massenproduktion.

Sie haben also eine Verlagerung in Richtung Handarbeit bemerkt?

Es ist definitiv in Mode. Nach meiner Erfahrung wird jedes Jahrzehnt, in dem Handarbeit hergestellt wird, populär. Die Leute wollen genau wissen, was sie kaufen, und wenn sie in unser Geschäft kommen, können sie sicher sagen, dass wir eine funktionierende Töpferei sind - sie werden von einer mit Ton bedeckten Töpferei bedient!

Wie haben Sie Ihr eigenes Unternehmen gegründet?

Es war sehr schwierig, aber die anderen Frauen im Kollektiv und ich waren wirklich motiviert und wir wollten, dass es funktioniert. Als die Töpferei in den 1970er Jahren begann, war es für Frauen besonders schwierig, ihren eigenen Weg zu finden. Wir hatten Männer, die versuchten, uns zu sagen, wie wir das Geschäft führen und auf unsere Fehler hinweisen sollen! Aber wir waren absolut entschlossen, dies zu unseren eigenen Bedingungen zu tun.

Wie managen Sie große Aufträge?

Es kann schwierig sein, ein ganzes Restaurant auszustatten. Die Bestellung kann Tausende von Stücken umfassen und wir müssen den Shop auch auf Lager halten. In den Anfangszeiten habe ich alle großen Aufträge selbst ausgeführt, aber es wurde zu viel. Deshalb habe ich andere geschult, und wenn ein großer Auftrag eingeht, weiß ich, dass wir ihn rechtzeitig erledigen können. Es lohnt sich, wenn wir ins Restaurant gehen und auf jedem Tisch unsere Teller stehen - das ist etwas ganz Besonderes.

Beschreibe einen typischen Tag

Normalerweise fange ich um 8 Uhr morgens an, um sicherzustellen, dass der Ton in Ordnung ist, und überprüfe die Öfen. Die Vorbereitung der Öfen zum Brennen umfasst viele verschiedene Schritte. Zu Beginn des Tages werde ich die Öfen zum ersten Mal öffnen, um sie für den späteren Brennvorgang vorzubereiten. Um 9 Uhr sitze ich normalerweise am Steuer und werfe oder drehe Töpfe, die ich am Vortag geworfen habe - ich kann in zwei Stunden hundert Stück werfen, bevor ich meinen Morgentee trinke! Insgesamt dauert ein Stück ungefähr 10 Tage, sodass ich an Hunderten gleichzeitig arbeiten kann.

Was ist am beliebtesten?

Die Leute kommen oft in der Hoffnung, etwas anderes zu kaufen, sie haben fast immer etwas Blaues! Restaurants tendieren jedoch nicht dazu, Farbe zu wählen, da sie das Essen zur Schau stellen wollen. Ich habe einen Trend für unglasiertes rotes Steinzeug in Kombination mit einer matten weißen Glasur bemerkt.

Hast du Tipps für Leute, die eine Sammlung gründen?

Entscheiden Sie, ob es dekorativ oder funktional sein soll, da dies Ihre Auswahl beeinflusst. Sie sollten immer Dinge kaufen, die Sie wirklich lieben, was bedeuten kann, dass sie nicht alle zusammenpassen. Wenn Sie sich für dekorative Stücke entscheiden, berücksichtigen Sie den Winkel und die Höhe, in denen Sie sie anzeigen möchten. Wenn die Dekoration innen ist, positionieren Sie sie niedrig oder wenn das Stück hoch ist, zeigen Sie es möglicherweise hoch, um das Auge zu zeichnen und die Decke sich erhöht anfühlen zu lassen.

Was raten Sie jemandem, der Töpferwaren probieren möchte?

Suchen Sie sich einen Kurs in Ihrer Nähe und probieren Sie ihn ein wenig aus, um zu sehen, ob er für Sie geeignet ist. Wenn Sie es ernst meinen, können Sie Keramikdesign an der Universität studieren oder eine Ausbildung machen, die in der Regel ein Jahr dauert. In jedem Fall müssen Sie bereit sein, wirklich hart zu arbeiten, um Ihre Fähigkeiten zu verbessern - erfolgreiche Töpfer sind versierte Handwerker, haben aber auch einen einzigartigen Stil und ein natürliches Flair.

Naine ist in der dritten Folge von The Crafstmen's Dinner zu sehen, einer neuen Web-Serie, die von Michel Roux Jr. moderiert wird. Eine neue Folge wird alle zwei Wochen um erhältlich sein www.youtube.com/TheCraftsmensDinner