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Sie haben sie in gesehen Würfelform. Sie haben gesehen, wie sie hergestellt wurden wunderliche Fruchtkörbe. Sie haben vielleicht sogar einen gesehen verwandelte sich in ein Fass. Aber wir wette, Sie wussten nicht, wie Wassermelonen früher ausgesehen haben - und sie waren nicht besonders hübsch.
Vox tauchte ein Gemälde von Giovanni Stanchi aus dem 17. Jahrhundert auf, das den merkwürdig aussehenden Vorfahren der Wassermelone zeigt, die wir heute kennen und lieben. Schau mal:
Christie Images LTD
Wir denken, es sieht aus wie ein Kürbis. Wie seltsam es auch aussehen mag, Professor für Gartenbau Jim Nienhuis sagt, dass die Melone wahrscheinlich gut geschmeckt hat, und weist darauf hin, dass Melonen während des Zeitraums dieses Gemäldes oft frisch gegessen oder in Wein verwandelt wurden.
Also, was hat sich geändert? Jahrhunderte der Zucht veränderten die Form, die Fleischfarbe und den Samengehalt von Wassermelonen. Während dieses Prozesses ist dieser frühe Vorfahr nicht die einzige Melonensorte, die für die Ewigkeit verloren gegangen ist. In einem
1949 Studie zur Wassermelonenzüchtung veröffentlicht in der Fachzeitschrift Economic Botany, G.K. Parris schrieb, dass "die meisten Sorten vor 40 bis 50 Jahren verschwunden sind, wie McIver, Phinney's Early, Kolb Gem, Duke Jones, Ruby Gem, Grün und Gold, Bergspross, Mammouth Ironclad, Ruby Gold, Zuckerhut und Coles Früh."Obwohl wir sehen können, warum etwas mit dem Namen "Mountain Sprout" nicht Bestand hat, sind Sie nicht neugierig auf Ruby Gem oder Sugarloaf?
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