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Ostern ist zweifellos eine unserer beliebtesten Jahreszeiten, da überall Schokolade im Überfluss vorhanden ist.
Es ist auch sicher zu sagen, dass wir, egal in welche Art von Osterei Sie sich an einem großen Tag stecken - luxuriös, feucht oder billig und fröhlich alle Habe eine bewährte Technik, um sie aufzubrechen.
Egal, ob Sie ein Hacker, ein Hacker oder einer dieser sehr erfahrenen Leute sind, die ihre Eier in zwei perfekte Hälften teilen können, wir haben nie aufgehört zu überlegen, welche Technik die beste ist.
Um unsere Eier zu Ostern in Rekordzeit verzehren zu können, haben wir uns entschlossen, diese schwierige Frage ein für alle Mal zu knacken, indem wir einen Experten befragten ...
Geben Sie Kiri Kalenko, Leiter Chocolatier bei Hotel Chocolat, der uns die effektivste Art gab, Ihr Ei zu essen.
Ihre Methode der Wahl? Die Smash and Grab-Technik ...
Nils Hendrik Müller
"Wir haben große Marmorplatten in unserem Erfindungsraum, die perfekt zum Zerschlagen von Ostereiern geeignet sind", erzählt sie uns. 'Das ist definitiv unsere Methode! Alternativ können Sie einfach auf Ihren Tisch tippen und es wird natürlich kaputt gehen. '
Um sicherzustellen, dass dein Osterei richtig knackt, rät Kiri: „Zerschmettere es an der Seite des Eies als seine schwächste Stelle. Je stärker Sie darauf klopfen, desto leichter wird es brechen. '
Jetzt wissen wir es.
Und wenn Sie es vorziehen, Ihr Osterei nicht auf einmal zu essen und wissen möchten, wie es am besten zwischen Snacks aufbewahrt werden kann, gibt es laut Kiri ein großes Nein-Nein: es in den Kühlschrank stellen ...
'Niemals lagern Schokolade im Kühlschrank «, erzählt sie uns. "Es wird viel besser bei Raumtemperatur serviert, da es sofort im Mund zergeht und Ihre Geschmacksknospen mit all diesen reichen Aromen überflutet."
Und was auch immer Sie tun, vergessen Sie nicht die Folie ...
'Es ist am besten, es wieder in die Folie einzuwickeln; es wird seine Frische behalten “, sagt sie. „Ich würde es nicht ohne Folie im Karton aufbewahren. Denken Sie daran, dass die Schokolade beschädigt werden kann, wenn die Schachtel kein Lebensmittel ist. '
Von:Prima