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Es war ein Jahr turbulenten Wetters, von der eisigen "Bestie aus dem Osten" bis zur sommerlichen Hitzewelle - und unsere Untersuchungen legen nahe, dass wir die Auswirkungen eines Preisanstiegs bei Weihnachten. Wir haben festgestellt, dass die Kosten für a Weihnachtsessen ist 2018 gestiegen - fast 6 Prozent mehr als im Vorjahr, und die Ernährung einer achtköpfigen Familie kostet 1,36 Pfund mehr als 2017.
Der Preis für den billigsten Truthahn steigt um 10,5 Prozent, und etwas Gemüse ist teurer, und selbst der billigste Rosenkohl steigt um 10,7 Prozent. Experten sagen, dass diese Preiserhöhungen auf geringere Erträge zurückzuführen sind, die durch verzögertes Pflanzen aufgrund des Einfrierens verursacht wurden Wetter früher im Jahr und dann später von hohen Temperaturen und geringen Niederschlägen betroffen.
"Vergiss nicht, die Lebensmittelhändler möchten, dass du dein Weihnachtsgeld mit ihnen verbringst!"
Aber nicht nur das Wetter ist schuld. Der Effekt von Brexit ist immer noch in der Lebensmittelindustrie zu spüren. „Die Inflation ist im vergangenen Jahr dank der Pfundschwäche nach dem Brexit-Votum stark gestiegen. Im Jahr 2018 lag die Inflationsrate bei Lebensmitteln im Jahresverlauf zwischen 2 und 2,5 Prozent “, sagt Richard Perks, Director Retail Research bei Mintel. "Das ist trotz des Wettbewerbs in der Branche so, da die Marktführer versuchen, ihre Preise zu senken, um näher an Aldi und Lidl heranzukommen."
Zum zehnten Mal in Folge hat der WHI die Preise in den zehn führenden Supermärkten verglichen, um herauszufinden, wo das Weihnachtsessen am billigsten zu kaufen ist. Wir verglichen eine Liste von 11 Weihnachtsgeschirrspezialitäten, darunter die Pute, um eine achtköpfige Familie zu bedienen. Der Gong für das billigste Weihnachtsgeschäft im Jahr 2018 wurde an Aldi verliehen. Sein Gewinnkorb kostete £ 26,43, nur £ 3,30 pro Kopf.
Drei der diesjährigen Einkaufskörbe sind billiger als im Vorjahr. Das Weihnachtsessen der Genossenschaft ist um £ 1,76 billiger, Sainsburys Einkaufskorb ist £ 2,09 billiger und bei Morrisons sparen Sie £ 2,99. Sieben der wichtigsten Weihnachtskörbe der Läden sind teurer, einschließlich des letztjährigen Gewinners Lidl, der die Kosten um 2,69 GBP erhöhte. Der Korb von Tesco stieg um £ 2,95 und unser Gewinner, Aldi, ist 75 Pence höher als im Vorjahr.
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So vergleichen sich die Top 10 Supermärkte mit dem kompletten Korb mit den wichtigsten Weihnachtsgerichten
1. Aldi £ 26,43
2. Lidl £ 28,22
3. Asda £ 31,24
4. Tesco £ 31.43
5. Co-op £ 31.72
6. Morrisons £ 33,24
7. Island £ 34.33
8. Sainsbury ist £ 34.50
9. M & S £ 39,22
10. Waitrose £ 43.98
Wenn Sie gerne einkaufen, haben wir den günstigsten Weihnachtsessen-Einkaufskorb berechnet, indem wir den Artikel mit dem niedrigsten Preis in jeder Kategorie aus allen 10 Supermärkten addieren. In diesem Jahr kostet es 24,90 £ - oder 3,11 £ pro Kopf. Dies ist mit einem Plus von 5,6 Prozent teurer als im Vorjahr.
„Die Verbraucher hatten viele Faktoren außerhalb ihrer Kontrolle, die sich auf die Kosten ihres Weihnachtsessens in diesem Jahr auswirkten! Das extreme Wetter zu Beginn des Jahres und die Hitzewelle dieses Sommers haben dazu geführt, dass die Ernteerträge viel niedriger waren als üblich “, sagt Caroline Bloor, Direktorin für Verbraucherangelegenheiten bei GH.
'Zusammen mit dem nach dem Brexit-Votum geschwächten Pfund bedeutet dies, dass die Lebensmittelpreise in diesem Jahr auf breiter Front gestiegen sind - und die Verbraucher einen Teil der Rechnung tragen. Es gibt immer noch viele Schnäppchen mit der Konkurrenz auf einem Allzeithoch zwischen Einzelhändlern - aber die Verbraucher müssen möglicherweise bereit sein, sich umzusehen! "
Von:Good Housekeeping UK
