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Silos Baking Co. hat uns gezeigt, wie sie diesen dreistufigen Signature-Strudel bekommen, damit Sie ihn auch meistern können.
Chip und Joanna Gaines 'charakteristischer, raffinierter und doch rustikaler Stil berührt jeden Aspekt ihrer neuen Bäckerei, Silos Baking Co., aber sobald Sie die Türen betreten, werden Sie es tun Werfen Sie kaum einen zweiten Blick auf die weißen Wände der U-Bahnkacheln, auf die #Shiplap-T-Shirts, die jeder Mitarbeiter trägt, oder auf die Brieftafel "Muffins sind Cupcakes, die an Wunder glauben" Zeichen. Sie werden von den Cupcakes zu fasziniert sein.
Alle acht Geschmacksrichtungen werden mit einem dreistufigen Zuckerguss gekrönt, der fast so hoch ist wie der Kuchen selbst. Einige sind mit Magnolienblättern garniert - eine Anspielung auf die Marke Gaines's Magnolia, da die Bäckerei ihre Adresse mit ihrer Wohnkultur teilt Geschäft, Magnolia Market - während die Silobration mit kleinen, perlmuttfarbenen Nonpareils bestäubt ist und die Tasse Jo mit einem Espresso mit Schokoladenüberzug gekrönt ist Bohne.
Die Feinheiten können variieren, aber der Wirbel selbst bleibt in allen Geschmacksrichtungen gleich. Es ist etwas, das Sie nicht sehen werden, es sei denn, Sie sind Angestellter - oder haben einen gut vernetzten Freund wie uns, der Sie hinter die Kulissen bringen kann -, aber der Prozess selbst ist faszinierend zu beobachten.
Die Mitarbeiter verwenden eine große, runde Gebäckspitze, um einen gleichmäßigen Zuckerguss zu erzielen, und drehen sie dreimal gegen den Uhrzeigersinn, um einen weichen, servierähnlichen Turm aus Buttercreme zu erzeugen. Es scheint, als ob der Schlüssel darin besteht, diese kreisförmige Bewegung fortzusetzen, während Sie die Tasche entspannen und von ihr abheben der Cupcake, der mit einem kleinen Curly-Cue einen Punkt darüber zeigt - so wie man es auf einem Eis findet Kegel. (Es ist zweifelhaft, dass Mister Softee den Strudel inspiriert hat, aber wenn Sie versuchen, eine Charge zu Hause zu erstellen, ist dies ein guter visueller Anhaltspunkt.)
Schauen Sie sich das Video oben an, um es zu sehen genau Wie es gemacht wird und wenn Sie bei all diesen Cupcakes den Wunsch haben, eine große Tour durch Silos Baking Co. zu machen, haben Sie Glück: Das haben wir auch.
Von:Delish US