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Kennen Sie die besten Orte, um verschiedene Arten von Lebensmitteln zu lagern? Es hat sich herausgestellt, dass das Eierregal in Ihrer Kühlschranktür nicht besonders gut ist, um sie frisch zu halten, und anscheinend sollte Ketchup nicht im Schrank aufbewahrt werden.
Es kann manchmal den Anschein haben, dass wir widersprüchliche Ratschläge dazu erhalten, wo und wie verschiedene Arten von Lebensmitteln am besten gelagert werden. Also, um uns bei unseren Fragen zur Lebensmittellagerung zu helfen, Online-Händler für gesunde Lebensmittel MuscleFood.com, haben einen endgültigen Leitfaden erstellt, welche Lebensmittel wohin sollen.
„Es gibt immer Diskussionen darüber, wo Sie aufbewahren sollten Essen, 'Sagte Darren Beale von MuscleFood.com. „Ein Großteil davon hängt von den persönlichen Vorlieben und dem ab, was wir von Eltern und anderen Familienmitgliedern erhalten haben. Aber ob Sie es glauben oder nicht, es gibt einen richtigen und einen falschen Ort, um Küchenutensilien aufzubewahren.
Dies reicht von leicht verderblichen Produkten wie Obst und Gemüse bis hin zu eingemachten Konfitüren und Saucen. Wenn Sie es richtig machen, können Sie den Geschmack und die Qualität des Essens länger bewahren - es lohnt sich also, sich Zeit und Mühe zu nehmen, um herauszufinden, wo das Beste ist. '
Hier sind 15 gängige Arten von Lebensmitteln und Getränken und wie man sie am besten aufbewahrt.
1. Brot
Brot sollte bei Raumtemperatur in einer Plastiktüte aufbewahrt werden. Stellen Sie sich zwei Tage nach dem Öffnen in den Gefrierschrank, der in Plastikbeutel oder Folie eingewickelt ist. NIEMALS Brot im Kühlschrank lagern. Das macht die Brot werde schneller abgestanden.
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2. Tomaten
Die meisten von uns lagern Tomaten in der Salatschublade des Kühlschranks, aber wenn Sie möchten, dass sie am besten schmecken, lassen Sie sie auf der Küchenarbeitsplatte. Wenn sie zu weich werden, Bewegen Sie sie in den Kühlschrank.
3. Gurke
Lassen Sie Ihre Gurke im Kühlschrank und es könnte zu Kälteschäden kommen, wodurch sie wässrig und matschig wird. Der beste Platz dafür ist die Küchenarbeitsplatte. Wenn Sie Ihre Gurke gerne gekühlt mögen, lagern Sie sie ganz vorne im Kühlschrank, damit sie nicht zu kalt wird.
4. Bananen
Bananen werden niemals in den Kühlschrank gestellt, es sei denn, sie sind überreif und Sie möchten, dass sie etwas länger halten. Der beste Platz für sie ist in einer Obstschale für sich. Banana reift schnell und lässt ein Gas namens Ethylen ab. Dies führt dazu, dass andere Früchte verderben. Wenn Sie also keine anderen Früchte haben, die Sie aufweichen möchten, sind die Bananen aus dem Kühlschrank und für sich allein.
5. Butter
Für die kurzfristige Aufbewahrung wird Butter in einer Butterdose auf der Küchentheke aufbewahrt. Wenn Sie es jedoch länger aufbewahren möchten, sollten Sie es im Kühlschrank aufbewahren. Wenn Sie glatte Butter mögen, die sich leicht verteilen lässt, sollten Sie kleine Stücke für die Butterdose abschneiden und den Rest im Kühlschrank aufbewahren.
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6. Eier
Eier können in den Kühlschrank gestellt werden, aber niemals in die Eierablage innerhalb der Tür. Legen Sie sie auf das Gestell, und die konstanten Temperaturänderungen beim Öffnen und Schließen der Tür lassen sie schneller los. Bewahren Sie sie stattdessen im Hauptteil des Kühlschranks auf.
7. Schokolade
Kühlen Sie niemals Schokolade. Schokolade nimmt Gerüche aus dem Kühlschrank auf und Feuchtigkeit im Kühlschrank kann sie verfärben. Bewahren Sie Schokolade an einem kühlen, trockenen Ort auf, an dem sie nicht schmelzen kann.
8. Rotwein
Obwohl viele Menschen es vorziehen, Rotwein nach dem Öffnen im Schrank aufzubewahren, ist es besser, ihn im Kühlschrank aufzubewahren. Die Lagerung von Rotwein bei kühleren Temperaturen verlangsamt chemische Reaktionen, einschließlich Oxidation, was für eine offene Flasche schlecht ist.
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9. Ketchup
Ketchup sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden. Die Lagerung bei Raumtemperatur kann die Qualität des Produkts beeinträchtigen. Der hohe Säuregehalt führt dazu, dass sich das Aussehen und die Textur verschlechtern, wenn sie nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden.
10. Mayonnaise
Kommerziell produzierte Mayonnaise sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden. Das Produkt enthält Eier und Sahne, die bei Raumtemperatur nicht aufbewahrt werden sollten.
11. Eingelegte Konfitüren
Marmelade, Marmelade und Essiggurken sollten nach dem Öffnen ebenfalls in den Kühlschrank gestellt werden. Vor dem Öffnen sind sie in einem dunklen, kühlen gut Küche Schrank.
12. Erdnussbutter und Sojasauce
Diese können auch im geöffneten Zustand sicher in einem Schrank aufbewahrt werden. Erdnussbutter hält bis zu drei Monate und Sojasauce drei Jahre.
13. Äpfel und Trauben
Die meisten von uns legen sie gerade in die Obstschale, aber Äpfel und Trauben sollten beide im Kühlschrank gelassen werden. Waschen Sie sie nicht, bevor Sie sie hineinlegen - das überschüssige Wasser beschleunigt die Zersetzung der Früchte.
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14. Kartoffeln und Zwiebeln
Gemüse wie Kartoffeln, Zwiebeln und Winterkürbis können an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden. Schalotten und Knoblauch können etwa zwei Wochen lang aus dem Kühlschrank genommen werden.
15. Herzlich
Obwohl viele Leute Liköre und Obstkürbis im Kühlschrank aufbewahren, bleiben sie in der Küche. Die meisten Fruchtkerne enthalten Konservierungsmittel wie Kaliumsorbat oder Sulfite, die in Regalen gelagert werden sollen.
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