Mögen Sie die Produkte, die wir ausgesucht haben? Nur zu Ihrer Information, wir können mit den Links auf dieser Seite Geld verdienen.
Wir alle haben bestimmte Jobs, die wir lieber in der Küche meiden möchten, und das Hacken von Knoblauch steht ganz oben auf der Liste der unangenehmen kulinarischen Aufgaben.
Mit diesem cleveren Hacktrick können Sie jedoch jedes Mal perfekte Knoblauchstücke erhalten - und hoffentlich vermeiden, dass Sie sich die Finger einschneiden!
Bei der Einführung der neuen Zyliss Control-Messerserie zeigte uns Küchenchefin Natalia ihre effektivste Methode zum Schneiden von Knoblauch, die sich auch zu Hause leicht kopieren lässt.
Zuerst müssen Sie den Knoblauch mit der Seite Ihres Messers zerquetschen. Auf diese Weise können Sie die knusprige Schale leicht abziehen.
Dann den Knoblauch längs in Scheiben schneiden. Entscheidend ist, dass Sie ein Ende ungeschnitten lassen, damit der Knoblauch noch zusammenhält.
Nachdem Sie den Knoblauch in eine Richtung geschnitten haben, schneiden Sie ihn in zwei Hälften, wie unten gezeigt. Achten Sie darauf, dass Sie nicht zu viel Druck auf das Messer ausüben, da Sie sich selbst nicht schneiden möchten. Ein gutes Messer sollte mit nur wenig Druck gerade durchschneiden.
Zum Schluss den Knoblauch hacken! Sie sollten saubere, gleichmäßige Stücke erhalten, die perfekt sind, um Ihrem Gericht Geschmack zu verleihen.
Voila!
Von: Goodhousekeeping UK
