Molly Britt's California Kitchen bietet 5 erstaunliche, unerwartete Gegenstände

Haben Sie die Septemberausgabe von erhalten? Haus schön noch? Wenn ja, hast du dich wahrscheinlich schon über das geifert Kalifornische Küche von Molly Britt, entworfen vom Hausbesitzer und Architekten Eric Olsen. Wenn Sie noch nicht hier sind: Eine helle, luftige Küche mit Schränken aus gebleichtem Walnussholz bietet auf der einen Seite einladende Unterhaltungsmöglichkeiten im Freien und auf der anderen Seite eine gemütliche, von Backsteinen umgebene Essecke. Was gibt es nicht zu lieben?

Aber wie sich herausstellt, geht die Magie dieser Küche weit tiefer als ihr Aussehen. Wie Britt erklärte Haus Schön, Dies ist eine funktionierende Küche, der Mittelpunkt eines geschäftigen Familienheims und der Ort vieler Dinnerpartys und ungezwungener Zusammenkünfte. Als solches muss es für die Familie arbeiten. Und das bedeutet in diesem Fall nicht nur ausreichend Sitzgelegenheiten und eine einladende Atmosphäre. Unter seinem bildschönen Äußeren steckt diese Küche voller versteckter Funktionen, die Sie zu Ihren Renovierungsnotizen STAT hinzufügen möchten. Hier ist die Kugel.

Flaschenfüller

Molly Britt's Kinder sind alle Athleten und das bedeutet - zusammen mit der kalifornischen Hitze -, dass eine Menge Wasserflaschen gefüllt werden. Und wieder aufgefüllt. Anstatt einen Stapel an der Küchenspüle zu schaffen, fügten sie und Olsen einen Flaschenfüller in die Nische neben ihrer Kaffeemaschine ein.

"Ich habe das in einem Restaurant gesehen, Zinc Cafe in Baja Mar, und festgestellt, dass sie nicht einmal einen Abfluss darunter hatten", erinnert sich Molly. "Ich dachte, wow, das kann ich in meinem Haus machen! Alle Bauherren hielten mich für verrückt, aber es funktioniert! "

Eismaschine

Bevorzugen Sie Ihre Flüssigkeitszufuhr auf den Felsen? Kein Problem. Unter der Kaffeestation befindet sich eine Eismaschine, die geschickt hinter einer Verkleidung verborgen ist, die zum Rest der Vitrine passt. "Dort drüben gibt es nur Drinks", sagt Molly.

Pedal sinken

Wenn Sie der Meinung sind, dass der Top-Top-Füller ein Höchstmaß an Luxus ist, ist Ihnen der pedalbetätigte Wasserhahn noch nicht begegnet. In der Küche des Briten gibt es ein Fußpedal unter dem Waschbecken, um das Wasser einzuschalten, wenn Ihre Hände sind voll mit schmutzigem Geschirr oder bedeckt mit Barbecue - Soße als Vorbereitung für ein Festmahl auf der Grill. Genius!

Orangenpresse

In der Bar vor der Küche verbirgt sich ein weiteres für Kalifornien geeignetes Merkmal: eine eingebaute Saftpresse. "Es wird die ganze Zeit verwendet", sagt Molly.

Feuerstelle

Die Familie nutzte ihren Außenkamin so oft, dass sie dachte, sie könnte ihn auch funktionstüchtig machen. "Wir haben speziell einen Metallspieß gebaut, um ein Schwein für eine Party zu braten", erklärt Molly. "Nicht so aufregend anzusehen, aber der Schweinebraten war auf jeden Fall gut!"

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