13 Dinge, die Sie nie über Ina Garten gewusst haben

Ina Garten hat viel mehr zu bieten als eine Fülle von hausgemachten Rezepten. Die einheimische Diva war äußerst erfolgreich (noch vor ihrem Ruhm im Food Network!) Und hat ein interessantes Leben geführt ...

1. Garten war schon als Kind sehr akribisch.

Sie hat in der Schule hervorragende Leistungen erbracht, insbesondere im naturwissenschaftlichen Unterricht, der später in Gartens kulinarischer Karriere eine große Rolle spielte. Sie hat gesagt, dass alle ihre Rezepte und Zutaten präzise gemessen werden - als ob sie eine wissenschaftliche Gleichung wären.

2. Sie und ihr Ehemann Jeffrey lernten sich kennen, als sie erst 15 Jahre alt war.

Garten besuchte ihren älteren Bruder am Dartmouth College, als sie Jeffrey kennenlernte und die Romantik schnell aufblühte. Garten beschloss, ihre Ausbildung nach dem Abitur zu unterbrechen, um bei ihm zu sein, und das glückliche Paar heiratete im Dezember 1968 - sie war 20 und er 22 Jahre alt.

3. Sie ist Pilotin.

Garten blieb nicht nur zu Hause und kochte, während Jeffrey im Vietnamkrieg eingesetzt wurde. Sie nahm Flugstunden und machte ihren Pilotenschein, um sich zu beschäftigen.

4. Ihre Karriere begann nicht mit Essen. Es begann im Weißen Haus.

Sie arbeitete im Büro für Management und Haushalt des Weißen Hauses unter den Präsidenten Ford und Carter als Die Haushaltsanalystin, bei der sie unter anderem für die Erstellung des Kernenergiebudgets verantwortlich war Dinge.

5. Ihr Spitzname "The Barefoot Contessa" leitet sich vom Namen des Fachgeschäfts ab, das sie in den Hamptons gekauft hat.

Sie nutzte die Einnahmen aus dem Kauf, dem Umdrehen und dem Verkauf von Häusern, um 1978 The Barefoot Contessa zu kaufen. Die Vorbesitzer hatten den Laden nach dem Film von 1954 benannt Die barfüßige Contessa, mit Ava Gardner und Humphrey Bogart.

6. Garten sammelt Kochbücher und Tortenständer.

Gegenüber ihrem Haus in East Hampton ihre Werkstatt und Testküche namens "The Barn" hat einen ganzen Raum für ihre Sammlung. Der Raum ist mit Regalen ausgekleidet - Bücher unten und Kuchenständer oben. Sie hat sogar verwies auf sich als "Cake Stand Hoarder"!

7. Ihr beliebtestes Rezept (jemals!) Bei Food Network ist der Balsamico-Rüben-Salat.

Das leckeres Gericht dauert 1 Stunde und 20 Minuten zu machen, ist aber mit süßen Rüben und käsigen Güte gefüllt und ist es absolut wert.

Garten sagt, dass jeder diese Mahlzeit liebt, aber Sie müssen alles genau messen, um den gewünschten Geschmack zu erhalten.

9. Sie hat sich noch nie im Fernsehen gesehen.

"Ich konnte unmöglich. Wenn ich mir eine Show anschaue, glaube ich nicht, dass ich das jemals wieder machen würde. " sie sagte einmal. Sie ist jedoch ein großer Fan von seriellen Dramen wie Die Heimat.

10. Sie kocht nicht gern für sich.

Wenn sie ein Solo-Essen macht, sagt sie, dass sie einen Salat zusammenwirft, aber niemals den Ofen anmacht.

11. Garten zählt Tina Fey und Taylor Swift als ihre Freunde.

Ebenfalls in ihrem Freundeskreis: Neil Patrick Harris, David Burtka, Wolfgang Puck und natürlich Jeffery!

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Nur ein weiterer Tag im Büro - OMG kocht mit Taylor Swift! Liebe sie!!! @taylorswift @foodnetwork_magEin Foto von Ina Garten (@inagarten) am 13. März 2014 um 15:07 Uhr PDT

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12. Vor ihrem Erfolg bei Food Network versuchte Garten, Martha Stewart Living eine Kochshow zu verkaufen.

Stewart gefiel die Idee jedoch nicht und forderte, dass alle von Garten bereits aufgenommenen Pilotbänder zerstört würden.

13. Ihre Food Network Show, Die Barfuß Contessaist seit 13 Jahren auf Sendung.

Als sie zum ersten Mal wegen der TV-Show angesprochen wurde, lehnte Garten ab. Nach mehreren Versuchen, sie zu überzeugen, stimmte sie schließlich zu, 13 Folgen für die erste Staffel zu drehen.