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Äpfel, es war schön, Sie kennenzulernen, diese Birnen mit Pastetenhülle haben jetzt unser Herz.
Ich bin ein Trottel zum Obstbacken: Äpfel, Erdbeeren - Und jetzt Birnen. Diese werden aber nicht nur in eine braune Zucker-Butter-Mischung geworfen und dann geröstet. Diese Birnen werden in eine Schale mit Tortenkruste gewickelt (wir haben sie im Laden gekauft) und dann mit einer Kugel Vanilleeis für ein hübsches, entzückendes Herbstdessert abgerundet.
ETHAN CALABRESE
Diese sehen eindrucksvoller aus als sie zu machen sind. Zuerst schält und halbiert man Birnen. Verwenden Sie dann einen Melonenballer, um eine Kugel aus der Mitte zu entnehmen, Samen zu entfernen und ausreichend Platz für das Eis zu schaffen.
ETHAN CALABRESE
Jetzt kommt der lustige Teil: Legen Sie die Birne mit der Vorderseite nach unten und wickeln Sie die Tortenkruste darum. Formen Sie die Tortenkruste so, dass sie gut um die Birnenhälfte passt, und formen Sie Schlitze und ein Blatt, um einer Birne besser zu ähneln. Dann backen Sie sie, bis die Tortenkruste goldbraun ist und drehen Sie sie um: Sie haben ein bezauberndes, fallzentriertes Serviergefäß für Eiscreme übrig.
ETHAN CALABRESE
Aber Eiscreme ist nicht alles, was Sie zu den Desserts für eine Portion dazugeben können: Ein Streusel mit Haferflocken, Butter, Ahornsirup und Kokos Arbeiten Sie hier wie in einer Kombination aus herzhaften Zutaten - wie zerkleinertem Feta oder Blauschimmelkäse mit Walnüssen - für alle, die Birnen auf einem Käseteller mögen.
ETHAN CALABRESE
Bekommen das Rezept.
Von:Delish US