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Es gibt nichts Schlimmeres, als sich hinzusetzen, um ein Glas Ihres Lieblingsweins zu genießen und nur die Korkpause einzulegen oder in der Flasche zerbröckeln und eine verheerende Szene schaffen, während Sie versuchen, die Flasche aus trockenem Korken zu retten Fragmente. Es stellt sich heraus, dass nicht der Korken schuld ist, sondern die Art und Weise, wie Sie Ihren Wein gelagert haben.
"Flaschen Wein sollten horizontal gelagert werden, um den Wein in Kontakt mit dem Korken zu halten und ein Austrocknen des Korkens zu verhindern", kritisiert der Weinkritiker und Schriftsteller Joanna Simon erzählte Cosmopolitan UK.
Wenn der Korken trocknen gelassen wird, kann er spröde werden, was dazu führt, dass die kleinen Korkenstücke in Ihrem Weinglas herumschwimmen.
FUCHS
"Korken können mit dem Alter bröckelig und bröckelig werden - es ist ein Naturprodukt", fügte Simon hinzu und bemerkte, dass die Werkzeuge, mit denen Sie eine Flasche aufbrechen, von entscheidender Bedeutung sein können. "Schlechte Korkenzieher mit einer scharfen, abgeschrägten Kante und nicht einer glatten, abgerundeten Kante können Korken eher zerbrechen."
Verkorkter Wein wird oft verwendet, um Wein zu beschreiben, der schlecht riecht oder schmeckt, aber der Begriff bezieht sich auf den Korken selbst. "Die meisten verkorkten Weine, einschließlich der meisten schlechtesten, muffigsten und feucht riechenden Weine, sind das Ergebnis einer Verschmutzung des Korkens mit einer sehr starken chemischen Verbindung namens TCA", erklärte Simon.
"Dies überträgt sich vom Korken auf den Wein. Der Korken gelangt hauptsächlich während der Verarbeitung in den Korken und wird mit chlorierten Antimykotika behandelt. "
Leider ist es kein leicht zu lösendes Problem. "Ein verkorkter Wein kann nicht 'geheilt' werden, daher kann der arme Weintrinker nichts dagegen tun", sagte Simon.
Der beste Weg, um Weinprobleme im Zusammenhang mit Kork zu vermeiden? Halte dich an Schraubverschlüsse. Und wenn Sie diese spezielle Flasche Rot mit einem Korkverschluss aufbewahren, lassen Sie sie waagerecht.
7. Tequila - Nicht so schlimm wie du denkst
"Tequila hat weniger Zucker als die meisten anderen alkoholischen Präparate, daher ist es weniger wahrscheinlich, dass es zu Entzündungen und Ausbrüchen kommt." Sagt Dr. Sam Bunting.
"Überspringen Sie das Salz, und es besteht weniger Wahrscheinlichkeit für einen schweren Kater. Dies liegt daran, dass Tequila eine hochreine Spirituose ist und keine Kongenere dunklerer Spirituosen wie Whisky oder Rum enthält. "
Davon abgesehen, wenn Sie besonders viel von dem Zeug trinken (auch bekannt als Tequila-Schläge die ganze Nacht), Ihre Haut und Kopf wird leiden. Nimm es von jemandem, der es weiß.
6. Bier - Schlecht, aber nicht schrecklich
"Während Bier etwas Salz enthält, hat es auch einige erlösende Eigenschaften", sagt Dr. Sam. "Es enthält Antioxidantien und andere Anti-Aging-Vorteile." Wer wusste?!
"Außerdem ist in Bier weniger Alkohol als in Spirituosen enthalten, und die Leute trinken ihn normalerweise langsamer, sodass er weniger austrocknend wirkt als andere stärkere Formen."
Prost!
5. Gin & Tonic ODER Wodka Tonic - Nicht großartig, aber nicht das Schlimmste
"Gin und Wodka sind beide frei von Kongeneren (so dass es weniger wahrscheinlich ist, dass sie die Symptome eines Katers hervorrufen). Sie sind auch relativ zucker- und salzarm, vorausgesetzt, Sie bevorzugen ein Diät-Tonikum, sodass die Spirituosen insgesamt weniger hautschädigend sind als ihre Cocktail-Kollegen. ", Erklärt Dr. Sam.
Kein Wunder, dass alle verrückt nach Lidls £ 15.99 Citrus Gin...
4. Weißwein - Es wird schlimm
Die meisten von uns sind alle zu vertraut mit den pochenden Kopfschmerzen, die eine Nacht auf dem Weißwein hervorruft, und überraschenderweise wird es auch Ihrer Haut keinen Gefallen tun...
"Weißwein ist zuckerhaltig, was zu systemischen Entzündungen führt. Dies bedeutet, dass er letztendlich zu Zellschäden und einer erhöhten Hautalterung beiträgt", sagt Dr. Sam.
"Weißwein hat keine einlösenden Eigenschaften, da er der Haut keine gesundheitlichen Vorteile bietet."
3. Mojito - Preeeetty schlecht (vor allem für Falten)
"Als wir gerade gedeckt haben, Zucker irgendwo In der Nahrung kommt es zusammen mit anderen übermäßigen Kohlenhydraten zu systemischen Entzündungen, die zu einer erhöhten Hautalterung führen können. Je weniger Zucker Sie mit Ihrem Alkohol zu sich nehmen, desto besser für Ihr langfristiges Faltenrisiko. Leider sind Mojitos mit Zucker / Zuckersirup beladen, ebenso wie Getränke, die mit Red Bull, Fruchtsäften oder Coca-Cola gemischt sind. ", Erklärt Dr. Sam.
Und es sind nicht nur Falten, um die man sich sorgen mussUgar verursacht auch Akne Indem Sie Ihren Insulinspiegel erhöhen und Entzündungen im ganzen Körper verursachen. "
Greeeeat.
Von:Cosmopolitan UK