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Für den Promi-Caterer Lulu Powers beginnt eine gute Party mit der richtigen Einstellung: "Sei immer bereit zum Feiern! Auch wenn Sie der einzige sind, der einen Cocktail trinkt. "Und sicher, ein G & T ist ein Klassiker, aber wir empfehlen, einen Cocktail zu mixen, der Gespräche wert ist - es ist nicht viel schwieriger.
Der Trick, den sie zu Hause anwendet: Den Barwagen mit einfachen Sirupen mit kleinem Chargengeschmack sowie erstklassigen Likören, Mixern und Beilagen füllen. "Hausgemachte einfache Sirupe geben einem Drink einen Kick", sagt sie. "Du kannst es wirklich zu deinem eigenen machen." Powers kreiert eine Vielzahl von Variationen mit einer einfachen Formel (siehe unten), und sie schöpft niemals aus der Garnitur. "Es ist so wichtig, einen Cocktail zu schmücken - damit fühlen sich die Gäste besonders! Die Leute bemerken all diese kleinen Dinge ", sagt sie. "Meine Mutter Patty sagt, auf einer Party sollte immer alles gut aussehen." In diesem Sinne, Bottoms Up!
Johnny Miller
Celeste Eiskübel von Ralph Lauren Home. ($395, tableartonline.com) Graham rockt die Brille von Juliska. ($48, juliska.com)
Mit Lulus einfach zu handhabendem Mix-and-Match-Rezept können Sie eine Vielzahl beeindruckender (und köstlicher) Getränke zubereiten. Prost!
Lulus Markenzeichen Cocktail Rezept
Kombinieren Sie 2 Unzen Schnaps, ½ Unze einfachen Sirup, 1 Unze Mixer und eine Garnitur. Probieren und anpassen.
Liköre
Mischer
Garniert
Lulus einfaches Sirup-Rezept
Mischen Sie in einem Topf 1/2 Tasse Wasser, 1/2 Tasse Zucker und 1/2 Tasse von allem, was Sie für das Aroma aufgießen - Blut Orangensaft oder Segmente, Ananasstücke und gehackter Jalapeño, Rosmarinzweige oder Blaubeeren und Estragon Blätter. Zum Kochen bringen, bis sich der Zucker aufgelöst hat und der Sirup dick genug ist, um einen Löffel zu überziehen. Dann vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Nach dem Abkühlen die Feststoffe abseihen und den Sirup in eine Flasche füllen (es hilft, wenn er einen Ausguss hat, damit er sich leicht einfüllen lässt). Bis zu einem Monat gekühlt aufbewahren.
Jon Paterson / Studio D
Palm Springs Splash
Tequila, Blutorangensirup, Limettensaft, Koriander und eine Orangenscheibe oder ein Korianderzweig als Beilage.
Muss Mojito haben
Leichter Rum, blutorangefarbener einfacher Sirup, Seltersaft, Limettensaft, durcheinandergebrachte Minze und ein Minzezweig als Beilage.
Jon Paterson / Studio D
Umgedrehter Windhund
Wodka, Rosmarinsirup, frischer Grapefruitsaft und ein Rosmarinzweig als Beilage.
"Stellen Sie sicher, dass Sie jedes Getränk kühlen, indem Sie es über Eis schütteln - es verbessert auch die Aromen!"
Backyard Blueberry Cooler
Wodka, Heidelbeer-Estragon-Einfachsirup, frischer Zitronensaft und Heidelbeeren auf einem Zahnstocher mit Estragonblättern als Beilage.
Jon Paterson / Studio D
Heirate mich Margarita
Tequila, Ananas-Jalapeño-Sirup, frischer Limettensaft und eine Ananasscheibe als Beilage.
Garten Gin Gimlet
Gin, Blaubeer-Estragon-Sirup, Limettensaft, Basilikum und Blaubeeren als Beilage.
Diese Geschichte erschien ursprünglich in der Mai 2016 Ausgabe von Haus schön.