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Es hat etwas mit dem Beißen in eine rote, saftige Tomate zu tun, die Sie selbst gezüchtet haben und die einfach besser schmeckt. Diese Gemüsesorten sind jedoch nicht so leicht zu pflegen, also gingen wir zu Craig LeHoullier, Autor von Epische Tomatenund ein Gärtner von 37 Jahren, um seinen Rat über den Prozess zu erhalten.
"Tomaten sind keine Pflanzen und gehen in den Urlaub", da so viele Probleme auftreten können, wie z. B. verschiedene Lebewesen und Krankheiten ", warnt LeHoullier. Aber wenn Sie seinen Ratschlägen und Tipps folgen, können Sie im Sommer auch stolzer Besitzer eines üppigen Tomatengartens sein.
Wenn du bist Pflanzsamen($ 15 für 8 Sorten Bio - ErbstückTomatensamen, amazon.com), sagt er, es ist am besten, den Prozess in Ihrem Haus zu starten. "Tomaten sind frostempfindlich, daher müssen die Nachttemperaturen über 32 Grad Fahrenheit liegen, bevor sie im Freien gepflanzt werden", sagt LeHoullier.
Normalerweise dauert es zwei Monate, bis ein Samen zu einer für den Garten bereiten Pflanze gelangt ist. Ermitteln Sie daher die Durchschnittstemperaturen in Stellen Sie in Ihrem Gebiet fest, wann es warm genug ist, um Ihre Pflanzen nach draußen zu bringen, und beginnen Sie dann zwei Monate vorher mit den Samen Datum.
Die beiden wichtigsten Faktoren für den Anbau von Saatgut sind eine gute Qualität und eine sterile Bodenfreiheit Pflanzmischung (17 USD pro Tasche, amazon.com) und ein gemäßigter bis warmer Bereich für die Saatschalen ($ 18 für 10 Schalen, amazon.com). Sonnenlicht ist nicht wichtig, bis die Samen sprießen.
LeHoullier sagt, Sie sollen Ihre Samen sehr flach in den Boden pflanzen und sicherstellen, dass die Pflanzmischung angefeuchtet ist. Es ist auch wichtig, dass die Oberfläche des Bodens nicht austrocknet. Tomatensamen keimen schnell, normalerweise innerhalb einer Woche.
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Sobald Ihre Samen sprießen, lockern Sie Ihr Tablett über einen Zeitraum von einer Woche langsam in die direkte Sonne. "Dies verhindert schwache, langbeinige Sämlinge", sagt LeHoullier. Sunny Fensterbänke funktionieren gut, oder Sie können eine verwenden künstliches Licht ($ 24, amazon.com).
Tomatensämlinge können auch davon profitieren, an dieser Stelle in einen größeren Behälter verbracht zu werden. Versuchen Sie es mit einem Drei-zu-Drei Vier-Zoll-Topf (17 $ für 9 Töpfe, amazon.com) und pflanze sie tief, bis zu den Blättern. "Jeder Teil des Stängels unter der Pflanzmischung wird Wurzeln bilden und eine stärkere Pflanze bilden", sagt LeHoullier.
Wenn sich das Wetter auf Nachttemperaturen über 32 Grad Celsius erwärmt und Ihre Pflanzen 6 bis 8 Zoll groß sind, können sie (endlich) in einen Garten oder in Container im Freien verbracht werden.
"Tomaten sollten so angeordnet sein, dass sich ihre Blätter beim Wachsen der Pflanzen nicht berühren. Eine gute Luftzirkulation und Sonneneinstrahlung tragen dazu bei, Krankheiten in Schach zu halten", sagt LeHoullier. Pflanzen Sie sie unter die Erde bis zu den Blättern. Wenn Sie verwenden möchten Tomatenpflöcke oder -käfige (25 USD für 10 Käfige, amazon.com), Damit sie vertikal wachsen, können Sie sie zu diesem Zeitpunkt installieren.
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Für Gärten sollten Sie Tomaten gießen, bis sich der Boden einen Zentimeter unter der Oberfläche trocken anfühlt. Für Töpfe gießen Sie Ihre Tomaten, bis das Wasser von unten fließt. Und gießen Sie die Pflanzen nur an der Basis: "Wenn das Laub so trocken wie möglich gehalten wird, sind Blattkrankheiten nicht so schwerwiegend", sagt LeHoullier.
Beginnen Sie nach einigen Wochen, die Pflanzen mit einem ausgewogenen Futter zu versorgen Dünger (16 USD pro Flasche, amazon.com). Wenn sich Ihre Pflanzen in einem traditionellen Garten befinden, sollten Sie sie alle paar Wochen füttern. Bei Töpfen oder Behältern können Sie jede Woche Pflanzen füttern.
Es ist auch wichtig, Ihre Anlage auf Anzeichen von Problemen zu überwachen. Sichtbares Welken bedeutet, dass Ihre Pflanze austrocknet. "Das Erlauben eines starken Welkens von mit Früchten beladenen Pflanzen führt zur gefürchteten Blütenendfäule", sagt LeHoullier - das sind die schwarzen Flecken auf dem Boden von Tomaten. Entfernen Sie die unteren Blätter mit braunen oder gelben Flecken, um Pilzkrankheiten in der Luft oder im Boden vorzubeugen.
Sobald die Tomaten zu reifen beginnen, sagt LeHoullier, dass es am besten ist, sie bei halber Reife oder etwas mehr zu pflücken: "Das Risiko von Rissen wird verringert und die Attraktivität für marodierende Tiere wird verringert", sagt er. Und wenn Regen vorhergesagt wird, vermeiden Sie, dass Tomaten von ihren Reben gestoßen werden, indem Sie reife Kirschtomaten und größere, halbreife Tomaten pflücken. Dann schneiden Sie sie auf Salate, Burger oder direkt in den Bauch.
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