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Jede Woche stellen wir dem Designer Scot Meacham Wood, der früher Ralph Lauren gehörte und jetzt Eigentümer seiner gleichnamigen Designfirma ist, eine Frage von unseren Lesern. Das Thema dieser Woche dreht sich alles um Outdoor-Unterhaltung. Haben Sie ein Deko-Dilemma? Kommentar unten und Ihr könnte in einer zukünftigen Folge vorgestellt werden.
F: "Was sind Ihre besten Tipps für Outdoor-Unterhaltung?" - Stacy L.
EIN: Stacy, in letzter Zeit scheinen uns ungewöhnlich viele Fragen im Zusammenhang mit Outdoor-Aktivitäten zukommen zu lassen. Ich werde es bis zu den Folgen dieses langen nationalen Alptraums, den wir in diesem Jahr erlebten und der als "Der Winter von 2014" bekannt ist, aufschreiben.
Als wir sehen, wie der Boden nach seinem langen "Polar-Wirbel" -Schlaf wieder erwacht, halte ich es für die beste Idee, nach draußen zu gehen, um zu unterhalten. Hier sind einige meiner Lieblingsrichtlinien für die Unterhaltung im Freien:
1. Nur weil wir draußen sind, heißt das nicht, dass wir lässig sein müssen!
Draußen unterhalten muss nicht unbedingt Pappteller und Einweg-Tischwäsche bedeuten. Für mich sagt nichts mehr "Wir haben Sie eingeladen, sich uns anzuschließen" als schönes Porzellan, geätzte Glaswaren und monogrammierte Tischwäsche. Bei der Unterhaltung geht es um Gastfreundschaft und darum, dass sich Ihre Gäste besonders fühlen. Jedes Mal, wenn Sie unterhalten, sollten Sie sich bemühen, einen erstaunlichen, magischen Abend zu kreieren, an den sich Ihre Gäste immer erinnern werden.
2. Eine Blume für jeden Ort.
Da wir uns mit Naturkräften außerhalb (wie Wind) auseinandersetzen müssen, statt eine große Darstellung in In der Mitte des Tisches verwende ich manchmal gerne kleinere Blumenarrangements an jeder Stelle Rahmen. Vintage Mint Julep Cups sind eine großartige Option für kleine persönliche Arrangements. Sie könnten eine Visitenkarte in die Blumen stecken und Ihre Gäste sie als Andenken an den Abend mit nach Hause nehmen lassen.
3. Essen... und noch mehr Essen.
Wenn es um die Planung der Speisekarte geht, denke ich, dass Sie mit den Klassikern am besten bedient werden. Sie möchten nichts zu wartungsintensives servieren - das Letzte, was Sie als Gastgeber brauchen, ist etwas, das Sie dazu zwingen wird, endlos in die Küche zu eilen.
4. Bei Kerzenschein sieht alles besser aus.
So oft kann unsere erste Gelegenheit, Gäste zum Essen einzuladen, zu einer Aufholjagd werden. Bereiten Sie sich darauf vor, dass die Veranstaltung bis spät in den Abend hinein andauert, indem Sie Kerzen und Streichhölzer auf den Tisch legen. Vielleicht bringen Sie sogar eine Decke für jeden Stuhl mit, damit die Party trotz der kühlen Abendluft fortgesetzt werden kann, nachdem die Sonne untergegangen ist.
5. Wenn Musik das Essen der Liebe ist, spielen Sie weiter.
Für mich ist keine Outdoor-Party ohne großartige Musik komplett. Achte immer auf deine Nachbarn oder löse das Problem im Voraus, indem du sie auf die Einladungsliste setzt! Musik scheint dabei zu helfen, die Konversation voranzutreiben - sie löst die kleinen Gesprächspausen, die immer entstehen. Und wenn Sie Ihre engsten Freunde bei sich haben, können Sie eine spontane Tanzparty im Hinterhof veranstalten!
6. Der Gastgeber mit den meisten.
Man kann zwar nie an alles im Voraus denken, aber es lohnt sich immer, einen guten Schuss zu machen. Wenn Sie sich am späten Nachmittag unterhalten, stellen Sie sicher, dass Sie genügend Wasser haben, um alle mit Feuchtigkeit zu versorgen. Machen Sie sich bereit, indem Sie ein paar Flaschen Sonnencreme oder Insektenspray zur Hand haben, wenn Sie wissen, dass die Party über den Sonnenuntergang hinausgeht. Nichts macht Gäste wohler als ein gut vorbereiteter Gastgeber.
7. Entspannt euch und genießt es.
Geben Sie nach all Ihren Vorbereitungen Ihr Bestes, um sich zu entspannen und Ihre eigene Party zu genießen. Niemand mag es, mit einem angespannten, pingeligen Gastgeber zusammen zu sein. Also erledigen Sie alles im Voraus und begrüßen Sie Ihre Gäste an der Tür, um die Veranstaltung zu genießen!
Vergessen Sie nicht den Sonnenschutz,
Schotte
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