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David Tsay
Ich liebe es, eine Spezialität zu servieren, auch wenn ein Nachbar gerade vorbeischaut. Es sieht so aus, als ob du die Extrameile gegangen bist! Dieser Rucola-Cocktail ist grün, sieht also gesund aus, ist es aber soooo köstlich.
Für 2 Personen
Füllen Sie einen Shaker zur Hälfte mit Eis. Alle Zutaten hinzufügen und schütteln-schütteln-schütteln, dann über Eis in zwei Gläser abseihen. Mit Gurkenscheiben und Rosmarinzweigen garnieren.
Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen, umrühren, zudecken und eine Stunde stehen lassen. Den Sirup in einen Glasbehälter abseihen und im Kühlschrank aufbewahren. Es eignet sich auch hervorragend zum Nieseln auf Obst oder zum Süßen von Eistee oder Limonade.
Diese Geschichte erschien ursprünglich in der Mai 2017 Ausgabe von Haus schön.