Pflanzzeitpunkt Herbstgemüsegarten - Gemüse zum Pflanzen im Herbst

Der Sommer ist fast vorbei (nooooo!), Aber das heißt nicht, dass es zu spät ist, eine zu haben Hinterhof Garten voller leckerer, frischer Gemüse. Eigentlich etwas Gartengemüse gedeihen im kühleren Herbstwetterund jetzt ist der perfekte Zeitpunkt, um sie zu pflanzen. Außerdem bevorzugen einige von uns sogar Herbst Gartenarbeit, was einen Regenbogen von einheimischer Güte bei geringerer Luftfeuchtigkeit verspricht, weniger Bugsund WEGEN weniger Schweiß und Sonnenbrand im Hochsommer. Win-Win! Machen Sie sich bereit, um Ihre Hände mit diesem herzhaften Gemüse schmutzig zu machen, das im Herbst gepflanzt wird.

Das beste Gemüse zum Pflanzen im Herbst

Kreuzblütler wie Brokkoli, Blumenkohl, Rosenkohl und Kohl lieben die kühleren Herbsttemperaturen. Winterharte Grüns wie Rucola, Grünkohl, Spinat und Mangold und Wurzelgemüse mögen

Möhren, Radieschen und Rüben wachsen auch im Herbst gut, so dass Sie auch nachher eine große Auswahl an Salatzutaten haben Pool-Float-Saison ein Ende finden. (Es gibt einen Grund, warum es viele dieser Gemüse gibt das Erntedankfest Klassiker - wenn sie auf dem Höhepunkt sind!)

Wann pflanze ich Gemüse im Herbst?

Überprüfen Sie die langfristige Wettervorhersage in Ihrer Nähe, um sicherzustellen, dass Sie Pflanzen weit vor dem ersten Frost. (Das Bauernalmanach hat eine Frost-Date-Funktion auf seiner Website, die feststellt, wann es für Ihre Postleitzahl gilt!) Aber viele dieser Gemüsesorten schmecken tatsächlich süßer, wenn Sie warten, bis nach einem frost um sie zu ernten: Die Kälte kann ihren Zucker konzentrieren. Manche Dinge wachsen ziemlich schnell aus Samen RadieschenDiese Pflanzen gedeihen auf kühlen Böden und können bereits wenige Wochen nach der Aussaat eines Samens geerntet werden. Tatsächlich können Sie auch mehrere Pflanzen einsetzen Radieschenrunden im Abstand von ein bis zwei Wochen, damit bei der Ernte eines Salats eine weitere Runde auf dem Tisch wartet Flügel! (Oder, wissen Sie, in der Boden.)

Für langsamere Züchter, wie Rosenkohl, ist es möglicherweise klug, mit vorgewachsenen Sämlingen zu beginnen. Wenn Sie sich nicht sicher sind, erkundigen Sie sich bei Ihrem örtlichen Kindergarten, was in Ihrer Region gut funktioniert. Und was auch immer Sie mit Ihrem Gemüsebrei anstellen, machen Sie unbedingt Fotos, damit Sie sich an die Güte erinnern können -Winter kommt, ob es dir gefällt oder nicht.

Brauchen Sie Inspiration? Beobachten Sie, wie Designer Bunny Williams sie pflanzt Perfekter Gemüsegarten!

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