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Wir haben das Haus gebaut, in dem wir leben, also müssen wir im Grunde alles aussuchen - natürlich auch die Ofeneinheit. Sehr zu fast jedermanns Überraschung ging ich mit einem einfachen elektrischen Glasherd. Deshalb bin ich froh, dass ich das getan habe.
Es ist leicht zu reinigen. Das Gasherd meiner Mutter war immer makellos. Aber lassen Sie mich Ihnen sagen, ich habe es nicht genossen, diese Roste anzuheben, um die Brenner herumzukratzen und sicherzustellen, dass alle Kurven und Kurven sauber waren. Die glatte Oberfläche einer Glasplatte ist beim Reinigen unkompliziert.
Es ist eine zusätzliche Oberfläche. Wenn ich es nicht zum Kochen benutze, bietet die flache Oberfläche des Kochfelds zusätzlichen Platz zum Abstellen eines Schneidebretts oder zum Abkühlen von Keksen oder Apfelkeksen auf einem Gestell. Dies lässt meine Zähler frei, und das macht die Küche noch funktionaler.
Saubere Raumluft. Ein Elektroherd bringt kein Kohlenmonoxid in die Luft wie ein Gasherd. Wenn Sie ein Fenster in Ihrer Küche haben und dieses Fenster die ganze Zeit oder die meiste Zeit geöffnet lassen können, ist dies möglicherweise nicht von Belang. Ich lebe jedoch in Florida, in einem grünen Zuhause. Dies bedeutet zwei Dinge: 1) Unsere Fenster sind nur während einiger Wochen im Frühjahr und Herbst geöffnet und 2) unser Haus ist sehr dicht verschlossen, um konditionierte Luft im Inneren zu halten. Aufgrund dieser häuslichen Umgebung achte ich besonders auf die Gase und Chemikalien, die in unsere Raumluft- und Atemzone gelangen. Bei einem Gerät, das wir mehrmals am Tag verwenden, schien es ratsam, eine Entscheidung für „saubere Luft“ zu treffen.
Es ist billiger als ein Induktionsherd. Ja, all diese und noch mehr Vorteile hätten wir mit einem Induktionskochfeld, aber es war einfach nicht im Budget enthalten. Und ich bin wirklich glücklich mit dem, was wir haben.