Das erste, was Sie sehen, wenn Sie die Straße verlassen und in Colorova südlich von Saint Germain eintreten, ist die schwarze, weiße und rote Diamanttapete an der angrenzenden Wand. Wie der Name schon sagt, dreht sich hier alles um Farbe, von den regenbogenfarbenen gehäkelten Stühlen bis zu den bunten Backwaren und Kuchen, die so kunstvoll sind, dass sie fast zu gut zum Essen aussehen.
Paris ist bekannt für seine Schönheit, aber nicht unbedingt für Farbe; In diesem einzigartigen Raum, den der französische Küchenchef Guillaume Gil geschaffen hat, wird dem Design und insbesondere der Farbe (daher der Name) die gleiche Bedeutung beigemessen wie dem Essen, das serviert wird. Gil wollte einen Raum schaffen, in dem er sich zu Hause fühlte, schließlich kommt er jeden Tag hierher. Er sagt: „Die Farben sind mir sehr wichtig. Ich wollte ein Geschäft haben, das nicht wie jedes andere aussieht. Der typische Teesalon in Paris ist in kalten Farben gehalten, die denen in Österreich sehr ähnlich sind. Ich wollte etwas auffällig Buntes und Junges. Wenn ich als Kunde in einen Teesalon gehe, möchte ich mich als Teil des Raums fühlen, und das habe ich hier versucht. "
Er ließ sich inspirieren und besuchte verschiedene Läden, Ausstellungsräume und zahlreiche Second-Hand-Märkte, für die Paris zum Glück berühmt ist. Schließlich ließ er sich in einem Geschäft in Paris auf bunt gehäkelten Stühlen nieder, Fenstern, die er im Urlaub in Thailand vorfand, lebhaften Sitzen aus tunesischen Teppichen. Abgerundet wird das Interieur von einzigartigen Verkaufstheken, die Gil speziell von einem Schreiner entworfen hat.
Es gibt Bücher und Zeitschriften in den Regalen, Leselampen, die eine intime und persönlichere Note verleihen, Kunstwerke und sogar einen kühlen, tadellosen SMEG-Kühlschrank. Das Ergebnis ist ein Raum, in dem Sie sich sofort wie zu Hause und so gemütlich fühlen, dass Sie einziehen möchten.
Ort: 47 Rue de l'Abbé Grégoire, 75006 Paris, Frankreich
