1Halten Sie Ihren Kühlschrank geschlossen.
Im Ernst, lass es einfach geschlossen. Es sei denn absolut notwendigEs gibt keinen Grund, es zu öffnen. Wenn es geschlossen bleibt, können die Lebensmittel in Ihrem Kühlschrank vier Stunden lang kalt bleiben. Sie haben mehr Zeit für Lebensmittel im Gefrierschrank, der bis zu 48 Stunden kalt bleiben kann, wenn er voll ist, und 24 Stunden, wenn er etwa halb voll ist.
2Kaufen Sie vorher Trockeneis oder Eisbeutel.
Wenn Sie wissen, dass ein Sturm kommt und Ihr Haus anfällig für Stromausfälle ist, kaufen Sie Trockeneis oder Eisbeutel, die Sie in Ihrem Kühlschrank aufbewahren können. Wenn Sie über einen längeren Zeitraum den Strom verlieren, kann dies Ihre Lebensmittelversorgung drastisch entlasten. Laut dem FDA50 Pfund Trockeneis können eine voll gefüllte Gefriertruhe zwei Tage lang kalt halten.
Die meisten Lebensmittel sollten gut zu essen sein, wenn die Türen geschlossen sind, aber Vorsicht - alles, was länger als zwei Stunden bei 40 ° C oder darüber aufbewahrt wurde, ist nicht sicher zu essen. Wenn Sie den Strom verlieren, wenn es heiß ist, sollten Lebensmittel nach einer Stunde weggeworfen werden, wenn sie Temperaturen von 90 ° C oder höher ausgesetzt sind.
4Wenn Ihr Essen vollständig ausgecheckt und essfertig ist, seien Sie besonders vorsichtig.
Auch wenn das Essen in Ihrem Kühlschrank noch kalt ist und der Strom erst vor relativ kurzer Zeit ausgefallen ist, sollten Sie immer noch sehr vorsichtig sein - besonders wenn Sie Fleisch, Milchprodukte, Eier oder Fisch essen. Stellen Sie sicher, dass alles auf eine sichere Innentemperatur gekocht ist, um sicherzustellen, dass alle Bakterien in Lebensmitteln zerstört werden.
