Vor kurzem war ich besessen von dem Konzept der beschissene Dinnerparty. Kurz gesagt, es ist ein unterhaltsamer Stil mit geringem Aufwand und geringem Druck, mit dem Sie Ihre Freunde häufiger sehen können. Genial, oder? Aber da der hygienisch inspirierte skandinavische Stil diesen Winter überhand nimmt, kann ich nur träumen, diesem entspannten Beisammensein ein paar warme und unscharfe Akzente zu verleihen. Willkommen zur gemütlich-beschissenen Dinnerparty.
Werfen Sie Schaffelle oder Decken über Stühle und Bänke, wie oben in der Aufnahme von gezeigt Lust zu inspirieren, über. Es ist der älteste gemütliche Dekorationstrick in diesem Buch, weil es die einfachste Möglichkeit ist, Ihren Raum sofort wärmer zu machen. Keine Schaffelle? Kein Problem - schnappen Sie sich Decken und werfen Sie Kissen aus dem ganzen Haus.
Versuchen Sie nicht, es zu perfektionieren. Unvollkommenheit und Gebrauchsspuren verleihen einem Raum eine gemütliche, gelebte Atmosphäre, die ein skandinavisches Erscheinungsbild verspricht, für das Skandinavier bekannt sind. Wenn Sie zum Haus eines Freundes gehen, möchten Sie dann ein bisschen Zeit damit verbringen, oder möchten Sie den Zustand seines Hauses überprüfen? Das ist was ich dachte.
Erwärmen Sie die Beleuchtung indem man Lichterketten über den Kopf hängte, Stehlampen in der Nähe des Tisches aufstellte und einige Kerzen anzündete. Um einen Lichterkettenstrang noch gemütlicher zu machen, Design Schwamm wickelte die Schnur mit brauner Schnur.
Lassen Sie sich von Textilien in Szene setzenund verwandelte sogar den Boden in einen gemütlichen Ort für ein kleines Treffen von Freunden. Stellen Sie die Bühne mit einer Wolldecke, wie Verwandtschaft tat oben beschmutzt auf ErkundenFügen Sie dann Snacks und ein Backgammon-Set hinzu.
Setze ein Herzstück zusammen aus Dingen, die Sie bereits besitzen: Ordnen Sie Sukkulenten, kleine Pflanzen, Gläser und Trinkgläser, die mit Teelichtern gefüllt sind, in der Mitte des Tisches an Der frische Austausch demonstriert oben.
Halten Sie Gedecke einfach. Eine Gabel, ein Messer, eine Serviette und ein Teller für jeden Gast sind alles, was Sie brauchen. Wenn Sie etwas mehr Flair nicht aushalten können, binden Sie Rosmarinzweige, die von der Zubereitung der Speisen übrig geblieben sind, um jede Serviette.
Servieren Sie alles auf familiäre Art, in großen Schüsseln oder Platten in der Mitte des Tisches, wie der Shabu-Shabu von oben Verkostungstisch. Es trägt nur zum Gemeinschaftsgefühl des Essens bei, wenn sich alle gegenseitig berühren und die gleichen Gerichte genießen. Bonuspunkte, wenn Sie einen runden Tisch haben, an dem sich jeder selbst helfen kann.
Versuchen Sie nicht, alles zu tun. Wenn der Gedanke, ein komplettes Abendessen zu veranstalten, entmutigend erscheint, sollten Sie sich nur an einen einzigen Gang halten, z. B. an Vorspeisen oder Desserts. Das Einladen von Freunden zum Kuchen ist weniger einschüchternd als das Servieren eines 3-Gänge-Menüs. Probieren Sie etwas Dekadentes und Leckeres aus Kitchns Kuchenrezeptarchiv (oder holen Sie sich einfach einen hübschen, im Laden gekauften… shh).
Lass es verweilen. Wenn Ihr erster Instinkt darin besteht, Teller abzuräumen, sobald alle gegessen haben - verlangsamen Sie eine Sekunde. Einer der Schlüssel zum Hygge-Treffpunkt ist, die Gesellschaft des anderen genauso zu genießen wie das Essen. Wenn Sie nicht in Eile zu sein scheinen, um alle zur Tür herauszuholen, ist es viel wahrscheinlicher, dass Ihre Gäste bei einem anderen Getränk verweilen.