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"Wir haben in Waco anhalten “, sagte ich zu meinem Freund.
"Der Zweig Davidian Platz?", Fragte er.
Ich seufzte.
Wir planten einen kleinen Roadtrip durch Texas, von dem ein Teil von Dallas nach Austin führen würde - und daher direkt durch Waco. In Bezug auf die Zweig-Davidianer und die Waco-Belagerung hatte er technisch gesehen Recht, aber in den letzten Jahren wurde die Stadt besser als das Mekka der Magnolien bekannt.
Stefanie Waldek
Ich bin nicht einer, der sehr regelmäßig fernsieht (ich habe erst angefangen, fernzusehen) Game of Thrones Dieses Jahr, hoppla!), aber während der Fünfjahreszeiten von Fixer Upper Früher Ich habe mich praktisch für jede neue Folge eingestellt. Ich und die Hälfte des Landes waren begeistert von der Familie Gaines, ihrem gesunden Humor und dem Wohlbefinden bei der Renovierung ihrer Häuser. Wenn ich also durch Waco fuhr, sollte ich meiner Lieblings-TV-Familie huldigen.
Die Gaines haben mehrere Unternehmen in Waco, von denen das bekannteste zumindest auf Instagram ist Magnolienmarkt in den Silos. Im Jahr 2015 renovierte das Paar einen ehemaligen Getreidekomplex in der Innenstadt von Waco - komplett mit zwei massiven Silos und einer 12.000 Quadratmeter großen Scheune - zu einer Art Disney-Welt Fixierer oben Fans. Dies war natürlich die erste Station unseres Besuchs.
Stefanie Waldek
Während die Anlage am Wochenende absolut voll ist, war die Menge an einem Dienstagnachmittag ziemlich dünn. Das erste, was ich entdeckte, war Silos Baking Co., das sich an der Ecke des Grundstücks in der Nähe des Eingangs befand. Ich hatte durch die Weinrebe gehört, dass die Leute an den Wochenenden bis zu drei Stunden für Jo's berühmte Cupcakes anstanden. Da also nur etwa 30 Leute in der Schlange standen, schlossen wir uns ihnen an.
Stefanie Waldek
Ich war unglaublich beeindruckt von der Effizienz des gesamten Vorgangs - ein fröhlicher Mitarbeiter überreichte uns eine Menükarte, während wir in der Schlange warteten, die wir mit unserer Bestellung vermerkten und auf den Tisch brachten registrieren. Dann gab es eine kurze Wartezeit, als eine Reihe von Mitarbeitern unsere Cupcakes in eine Kiste zum Mitnehmen packte. Insgesamt waren wir in weniger als zehn Minuten unterwegs.
Der Magnolienmarkt ist randvoll mit Jo's Haushaltswaren gefüllt.
Stefanie Waldek
Das "Negative" für meine Erfahrung, wenn man es überhaupt so nennen kann, war, dass ich mich in die entzückenden Keramikbecher verliebt habe, die in den Regalen aufgereiht sind, aber sie kosten satte 24 Dollar. Sorry, Jo, aber ich musste bestehen. Auf der positiven Seite, die Cupcakes waren zweifellos die besten, die ich je hatte.
Der beste Teil
Mehr zu diesen Cupcakes: Am Ende bestellten wir insgesamt sechs (The Classic, Schokoladenkuchen mit Vanillebuttercreme; Silobration, Vanillekuchen mit Schokoladenbuttercreme und Streuseln; Strawberries 'N Cream, Erdbeerkuchen mit Vanille-Buttercreme-Zuckerguss; Zitronen-Lavendel-, Zitronen-Lavendel-Vanille-Kuchen mit Zitronen-Buttercreme-Zuckerguss; der Chocolatier, Schokoladenkuchen und Schokoladenbuttercreme-Zuckerguss; und den saisonal erhältlichen Karottenkuchen (Karottencupcake mit Frischkäseglasur).
Ich bin nicht einer für zu süßes Zuckerguss, aber Jo hat es genau richtig und die Aromen sind alle wirklich gut ausgewogen. Wenn wir uns Favoriten aussuchen müssten, dann war meiner Karottenkuchen und der meines Freundes war Lemon Lavender, aber mit keinem von ihnen kann man etwas falsch machen.
Candace Braun Davison
Nach den Cupcakes schlenderten wir durch den Hauptkomplex der Silos. Es gibt eine ikonische Wiese mit gestreiften Sitzsäcken und Maislöchern für Familien, viele Picknicktische, einen wunderschönen Garten neben dem Magnolia Seed & Supply-Shop und eine Menge Food-Trucks von lokalen Anbietern sowie einige von Magnolia geführte Spots, darunter ein Außenposten, der Bissen vom Magnolia-Tisch des Gaines verkauft Restaurant. Jeder bestellt den süßen Tee in Einmachgläsern, aber ich persönlich empfehle die Hot Dogs.
Stefanie Waldek
Haus schön
Das Publikum an Wochentagen ist eine Mischung aus allen Arten, von Schwärmen von Mädchen über Multi-Gen-Familien bis hin zu Paaren Besuche von anderswo in Texas, obwohl es auch Besucher aus der Ferne gibt (einschließlich Australien!). Wie Sie sich vorstellen können, rennen alle überall herum und machen Instagram-Fotos - wie auch immer, mit Jo's Ikone rustikal-schickes Bauernhaus Ästhetik So weit das Auge reicht? Und viele dieser Besucher sind auch für diese Fotos zu den angesagtesten Neunen gekleidet. Aber angesichts der relativen Ruhe unseres Nachmittagsbesuchs unter der Woche saßen viele Menschen nur herum und genossen den bewölkten, aber warmen Tag.
Schließlich schauten wir uns den offiziellen Magnolienmarkt an, der in der oben genannten Scheune untergebracht ist, die bis in die Mitte gefüllt ist strotzen vor Haushaltswaren, Büchern, Blumenarrangements und Souvenirs der Gaines, wie die T-Shirts, die die Gaines trugen auf Fixierer oben. Der Laden selbst ist wunderschön, ebenso wie alle Produkte, aber leider konnten wir nicht viele Dinge in unsere Koffer packen, die wir kaufen wollten. Wir gingen mit nur einem T-Shirt, einem Magneten und einer Ausgabe von Magnolia Journal (Alle waren preiswerter als die Tassen).
Stefanie Waldek
Hätten wir unsere Reise ein bisschen anders geplant, hätte ich am liebsten Magnolia Table besucht, der nur zum Frühstück und Mittagessen geöffnet ist - das Restaurant nicht Nehmen Sie Reservierungen vor und warten Sie einige Stunden. Der ursprüngliche Vorposten des Gaines-Magnolienmarkts heißt jetzt Little Shop on Bosque und ist eine Verkaufsstelle Geschäft. Aber diese müssen nur auf die nächste Reise warten!
Stattdessen haben wir beschlossen, ein paar andere Waco-Attraktionen zu besuchen: das Dr. Pepper Museum & Free Enterprise Institute Nur wenige Gehminuten von den Silos und dem Waco Mammoth National Monument entfernt, wo Sie die Knochen von Mammuts sehen können in Waco. In der Stadt gibt es definitiv mehr als genug zu tun gerade Erlebe das Magnolia-Imperium der Gaines, damit du alle Gruppenmitglieder beruhigen kannst. (Für die Aufzeichnung hat mein Freund seitdem zugesehen Fixer Upper Früher und er ist voll mit meiner kleinen Gaines-Besessenheit an Bord.)
Letztendlich waren wir von den Silos ziemlich beeindruckt - vor allem vom exzellenten und effizienten Service aller Mitarbeiter. Sie waren wirklich, Ja wirklich stellar. Aber für uns waren die Cupcakes der Star der Show. Tatsächlich schauten wir auf dem Weg zurück nach Dallas vorbei, um ein paar mehr für die Straße zu kaufen. Danke, Chip und Jo!
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