Zumindest in einigen Teilen des Landes erwärmt sich der Boden und es wird Zeit, Kräutergärten im Freien anzupflanzen! Egal, ob Sie eine Pflanze in einen Behälter oder in den Boden pflanzen, hier sind die Kräuter, die Sie anbauen möchten - denn sie sind die, die Sie tatsächlich verwenden werden.
Basilikum - Hervorragend gekocht oder frisch, auch reichlich Basilikum kann verwendet werden. Machen Caprese-SalateWerfen Sie es in Nudelgerichte und Saucen und peitschen Sie ein frisch vom Garten stammendes Pesto, das Sie jetzt verwenden oder für später einfrieren können. Basilikum mag Licht, aber zu viel direkte Sonne kann die Blätter versengen. Das Zurückziehen (bei häufigem Gebrauch automatisch) fördert das Wachstum.
Rosmarin - Diese robuste Pflanze sieht gut aus und ist vielseitig. Verwenden Sie es in Saucen, Braten, Cocktailsund mehr, und beobachten Sie, wie es auch bei kaltem Wetter überlebt.
Thymian - Ich mag Thymian besonders gern in Kartoffeln (zerdrückt oder geröstet) und in Zitronenbutter auf Brathähnchen. Dieses kleinblättrige Kraut hat viel Geschmack und wird in vielen gängigen Rezepten und einigen gängigen Rezepten wie dem empfohlen
Zitronen-Thymian-Bruschetta über.Oregano - Ein Küchengerät, Oregano aus Ihrem Kräutergarten, wird definitiv in Saucen, Braten, Dressings und vielem mehr verwendet.
Schnittlauch - Schnittlauch passt gut zu Eiern, Aufläufen zum Frühstück, Kartoffelpüree mit saurer Sahne und vielem mehr. Ich bin fasziniert von diesen Radieschen mit Frischkäse und Schnittlauch. Schnittlauch-Pom-Pom-artige lila Blüten verleihen Ihrem Kräutergarten ebenfalls einen interessanten Touch.
Petersilie - Werfen Sie es in Saucen und Salate, wie die Tabouleh über. Petersilie ist wohl eines der allgegenwärtigsten Kräuter. Es ist ein bisschen empfindlicher als einige der anderen, aber es lohnt sich auf jeden Fall zu wachsen.
Koriander - Koriander ist ein kühleres Wetterkraut, daher können einige Zonen ihn im Hochsommer möglicherweise nicht anbauen. Aber frischer Koriander aus dem Garten ist so aromatisch und würzig, dass Sie sich wünschen, er könnte das ganze Jahr über angebaut werden! Probier das aus Miso-Ahorn-Süßkartoffel-Tacos oben abgebildet.
Minze — Minze Da es sich um einen aggressiven Streuer handelt, sollten Sie ihn unbedingt in einem eigenen Topf aufbewahren. Verwenden Sie es in mediterranen Speisen, als Beilage für Limonade oder Eistee, sogar in deinem Kaffee! Als jemand, der das Glück hat, damit vertraut zu sein Philz Ich werde Ihnen sagen, dass es wirklich Nuancen an diesem Morgen (oder zu jeder Zeit) gibt, die mich abholen.