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Ich habe Chris Gleason vor zwanzig Jahren auf dem College getroffen, aber seitdem sind wir nicht mehr in Kontakt. Sagen wir einfach, ich bin überhaupt nicht überrascht, wo er jetzt ist. Er ist einer der aufrichtigsten und sympathischsten Menschen, die Sie jemals getroffen haben und buchstäblich unglaublich geerdet. Er ist mit nassen (oder wahrscheinlich schlammigen) Füßen auf einer Farm aufgewachsen, aber jetzt, als Erwachsener und Stadtbewohner, ist er sozusagen als begeisterter Gärtner und talentierter Holzarbeiter in das Land zurückgekehrt.
Bauprojekte für Hinterhofbauern und Hausgärtner inspiriert Sie nicht nur, neue Outdoor-Projekte auszuprobieren, sondern führt Sie Schritt für Schritt mit detaillierten Plänen und Fotos durch die Projekte. Insgesamt gibt es 21 Projekte, von denen sich ein drittes auf die vertikale Gartenarbeit bezieht. Zu den Projekten gehören der Bau eines gestuften Salatregals, eines Kaninchenstalles, eines Bienenstockes mit obersten Riegeln und verschiedener Arten von Hochbeete, ein Gartenwagen, ein Wermutkorb, eine Regenwassernutzungsanlage, ein Erbsengitter und vieles mehr. Obwohl Chris von Beruf ein Schreiner ist, erwartet er nicht, dass Sie es sind, und bricht jedes Projekt auf eine Art und Weise auf, die leicht zu verstehen und leicht selbst auszuführen ist.
Ich unterhielt mich mit Chris über sein neuestes Buch, seine Gedanken zur modernen Homesteading-Bewegung, Gartenarbeit und vieles mehr:
Zu sagen, dass ich DIY lebe und atme, ist eigentlich gar nicht so schwer, und in diesem Sinne ist die Verbreitung des DIY-Evangeliums wirklich nur der nächste logische Schritt. Das Fazit ist, dass ich gerne Sachen mache und immer habe: Egal, ob es im Garten herumspielt oder im Gebäude Banjos für einheimische Musiker oder als hauptberuflicher Schreiner bei meiner täglichen Arbeit. Das sind nur kleine Schichten. Ja wirklich.
Während meiner Arbeitszeit baue ich Möbel und Schränke für Kunden in unserer Region Mein Hauptmittel, um meinen Lebensunterhalt für mein gesamtes Leben nach dem College zu verdienen, das auf fünfzehn Jahre ansteht jetzt. Ich liebe meine Arbeit, und sie kann sich auch auf andere Bereiche meines Lebens auswirken: Als meine Frau und ich vor neun Jahren unser Haus kauften, entschieden wir uns für ein Fixer-Upper. Das bedeutet, dass ich dort eine Menge Projekte durchgeführt habe und sie im Laufe der Zeit so gut wie vollständig verändert wurden. Dies ist nicht nur eine Quelle enormen persönlichen Stolzes, sondern es ist auch finanziell von Vorteil: Wir haben a viel weniger als andere in unserer Nachbarschaft für eine vergleichbare Immobilie und für unsere Familie ist dies das Ergebnis enorm.
Ich bin auch Autodidakt, wie viele Leute auf meinem Gebiet. Als ich anfing - und ich denke daran, dass dies vor dem Internet war -, verließ ich mich auf Bücher und Zeitschriften, um die Versuche und Irrtümer, die die meisten meiner Tage ausmachten, zu ergänzen. Ich habe also wirklich Bücher - und das geschriebene Wort im Allgemeinen, in welcher Form auch immer es übertragen wird - auf einem kleinen Podest. Es ist einfach so befriedigend zu sehen, wie sich der Kreis schließt und etwas Zeit mit dem Unterrichten von Dingen verbracht wird. Es erinnert mich daran, wie weit ich gekommen bin und wie gut es sich anfühlt, in den herausfordernden frühen Tagen dabei geblieben zu sein.
Dein neuestes Buch, Bauprojekte für Hinterhofbauern und Hausgärtner, richtet sich an moderne Homesteaders. Gärtnern war schon immer ein beliebtes Hobby, aber haben Sie seit Ihrem Interesse an diesen Dingen ein Mainstreaming von anderen Hinterhofunternehmen wie Hühnern und Imkern gesehen?
Es war einfach unglaublich, diese Dinge in einer so kurzen Zeitspanne als Teil des Mainstream-Zeitgeists blühen zu sehen. Sie hören ein paar Standarderklärungen - die schwache Wirtschaft lässt die Leute ihr eigenes Gemüse anbauen und die Verbreitung von Franken-Foods hat Leute, die ihre eigenen Erbstückrassen von Hühnern aufziehen - und einige von ihnen haben wahrscheinlich eine gewisse Wahrheit Dinge. Aus meiner Sicht bin ich nur froh zu sehen, dass die Leute so weit wie möglich auf dem Zug hüpfen. Ich denke, wir alle wissen, dass das Pflanzen einer Reihe von Salaten die Welt nicht verändert, aber ich denke auch, dass es eine so freudige und hoffnungsvolle Welt gibt Einstellung im kollektiven Bewusstsein gerade dort, wo die Menschen zumindest versuchen wollen, einen Teil der Lösung zu finden, wie sie es auch definieren es. Und das ist eine sehr erfrischende Sache. Ich sehe keinen baldigen Tiefpunkt dieses Trends. Ehrlich gesagt, scheint es mir, aus meiner begrenzten Perspektive am Rande, eine Art zu sein Sich selbst verstärkende Trends: Je mehr Menschen sich für lokale Lebensmittel entscheiden, desto mehr Menschen treten für die Versorgung auf es und so weiter.
Ha! Auf einer Farm aufzuwachsen war in gewisser Hinsicht fantastisch - ich habe den ganzen Sommer damit verbracht, Forts auf dem Heuboden zu bauen, und das war auch so einfach magisch - aber andererseits stand ich jahrelang um 4:30 Uhr morgens auf, um Kühe zu melken, was die schlimmste Art von hartem, schmutzigem war Arbeit. Es ist leicht, die Idee, auf einem Bauernhof aufzuwachsen, zu romantisieren, aber im Großen und Ganzen würde ich es niemandem wünschen. Tatsächlich verbrachte ich eine lange Zeit - 15 Jahre, zumindest - damit, nichts wie auf dem Bauernhof zu tun, und jetzt, wo ich erwachsen bin, habe ich Hühner aufgezogen und Ich denke, dass diese Entscheidungen sehr wenig mit meinen früheren Entscheidungen zu tun haben, wenn wir in den letzten sechs oder sieben Jahren Lebensmittel aus unserer Familie anbauen Hintergrund.
Wir bauen ungefähr 15 verschiedene Gemüsesorten an, und mein Favorit sind Tomaten. Ich kann einfach nicht zu viele haben. Letztes Jahr hatte unsere dreiköpfige Familie 27 Pflanzen, und ich sehnte mich nach mehr. Während der Hauptsaison essen wir täglich einen Liter Salsa. Wir fügen also immer neue Sorten hinzu. In letzter Zeit war ich von Tomatillo-Salsa besessen, also pflanzen wir auch Tomatillos. In Bezug auf andere Produkte haben wir einen Apfelbaum, einen Kirschbaum, einen Pflaumenbaum, aus dem wir Wein herstellen, Kartoffeln, Kürbis, Erbsen, Bohnen, Trauben und mehr. Plus viele Kräuter. Kann zum Beispiel nicht zu viel Basilikum haben. Wir haben auch gerade einen Heidelbeerbusch gepflanzt, über den ich mich sehr freue.
Es ist wirklich einfach Vierjährige haben Projekte geliebt, deshalb möchte ich ihr die Möglichkeit geben, jedes Mal zu helfen, wenn ich etwas Interessantes im Garten mache. Auch einfache Aufgaben zählen, da wir uns nur um die Teilnahme bemühen: Wenn ich ein Spalier aufstelle, ist sie es immer neugierig und hilfsbereit, auch wenn dies nur bedeutet, dass ich mich an ein Stück 2 × 4 halte, bis ich bereit bin, es abzulegen oben. Und ich habe den Vierjährigen noch nicht gesehen, der nicht gerne gräbt und Sachen pflanzt.
Wie ich bereits erwähnte, empfehle ich, alles zu lesen, was Sie können. In der heutigen Zeit bedeutet dies, sowohl das Internet als auch Printmedien zu nutzen. Es gibt eine Menge Blogs, die einen Besuch wert sind!
Sicher, die meisten Holzbearbeitungsprojekte im Freien können mit denselben Werkzeugen bearbeitet werden, die Sie für Innenprojekte verwenden würden. Wenn Sie also über grundlegende Werkzeuge wie eine Kreissäge und eine Akku-Bohrmaschine verfügen (oder auf diese zugreifen können), können Sie wahrscheinlich 90% oder mehr der Aufgaben erledigen, die Sie in Ihrem Garten erledigen möchten.
Hinterhofhühner sind super lustig, aber sie sind auch ein bisschen eine Verpflichtung. Wenn sich das Engagement zu sehr anfühlt, würde ich diese Intuition beachten und versuchen, Hühner zu züchten. Wenn Sie jedoch einige Nachforschungen angestellt haben und das Gefühl haben, mit den potenziellen Hürden fertig zu werden, sage ich „Mach mit“. Die Realität ist, dass Hühner, wenn Sie erst einmal am Laufen sind, nicht mehr arbeiten als ein paar Katzen. Täglich ist es wirklich ein ziemlicher Arbeitsaufwand: Sie müssen ihnen Nahrung und Wasser geben, ihre Eier einsammeln und überprüfen, ob es ihnen gut geht. Es dauert vielleicht fünf Minuten pro Tag. Einmal im Jahr säubern wir unseren Stall, was ungefähr fünfzehn Minuten dauert. Es ist erwähnenswert, dass unser Hühnerkot, da wir in einem sehr trockenen Gebiet leben, fast augenblicklich austrocknet und fast geruchsneutral ist. Wir legen es einfach auf unseren Komposthaufen und fahren fort. In feuchteren Klimazonen stelle ich mir jedoch vor, dass der Geruch ein größeres Problem sein könnte. Sie müssen auch sicherstellen, dass Sie ein räuberfestes Gehäuse bauen, damit es sicher und solide ist.
Sie verwenden viel recyceltes (und häufig freies) Holz in Ihren Gartenprojekten - geben Sie Tipps, wo Sie freies Holz erhalten oder welches freie Holz Sie vermeiden sollten?
Palettenholz ist eine meiner Lieblingsquellen für freies Holz, wenn Sie bereit sind, die Arbeit zu tun, um das Holz zu retten. Es ist nicht schwer, aber Sie müssen zuerst eine gewisse „Schweißbilanz“ anlegen. Ich habe ein Buch über die Herstellung von Möbeln und vielem mehr aus Palettenholz in Arbeit, also bleiben Sie dran. Meine wahre Lieblingsquelle für interessante Materialien zum günstigen Preis ist die Lebensraum für Humanity ReStores. Sie betreiben weltweit über 6.000 Filialen und sind eine Clearingstelle für gebrauchte Baustoffe aller Art. Man weiß nie, welche Arten von Holz dort auftauchen könnten, und es wird immer für ziemlich viel Geld für den Dollar verkauft. Es lohnt sich, den nächstgelegenen Standort zu finden.
Auf Spalieren wachsen so viele Dinge! Erbsen und Bohnen werden normalerweise auf diese Weise angebaut, und sie machen Spaß, aber Tomaten sind wirklich die coolsten, denke ich. In diesem Jahr plane ich, meine Tomaten an zwei senkrechten „Wänden“ mit einem Gitter zu versehen, die etwa 6 bis 7 Fuß hoch sein werden, und dann ich Planen Sie, sie horizontal zu trainieren, damit das Ganze eine Art „Tunnel“ bildet, in dem sich meine Tochter aufhalten kann im. Scheint mir Spaß zu machen!
Stellen Sie sich einen Wohnungs-Therapieleser vor, der gerade ein neues Zuhause bezogen hat - sein erstes mit einem Garten. Dieser Leser, der noch nie zuvor im Garten gearbeitet hat, möchte anfangen. Welchen Rat oder welche Ermutigung würden Sie geben?
Was für ein großartiges Szenario - leere Leinwände sind aufregend! Ich würde damit beginnen, Fragen zu stellen: Was essen sie am liebsten? Wie viel Zeit wollen sie investieren? Was wäre ihr Best-Case-Szenario? Mein Wunsch für Anfänger ist, dass sie genug Spaß haben und genug Erfolg haben können, damit sie wiederkommen und es wieder tun. Dies bedeutet, dass Projekte angegangen werden müssen, die nicht zu entmutigend sind und eine hohe Erfolgswahrscheinlichkeit haben. Mit anderen Worten, eine gute Strategie wird sicherstellen, dass diese Leute nicht überfordert werden, sondern nur das abbeißen, was sie kauen können, und echte Belohnungen ernten, ohne dabei erschöpft zu werden. Das Erkennen der Ernte (n), die diese Hausbesitzer am meisten lieben und die auch so einfach wie möglich anzubauen sind, hilft dabei, das Deck zu ihren Gunsten zu stapeln. Die meisten Projekte haben einen einfachen Weg und einen schweren Weg - und es gibt keine Punkte, um die Dinge auf die harte Tour zu erledigen. Ich möchte auch betonen, dass sich die meisten Gärten im Laufe der Zeit weiterentwickeln - erfahrene Gärtner denken langfristig und sie erkennen, dass jedes Jahr die Gelegenheit bietet, etwas Neues auszuprobieren. Sie können nicht alles auf einmal bequem erledigen.
