Als wir letztes Jahr unsere Küche umgestalteten, beschlossen wir, keine Müllentsorgung einzurichten. Sicher, es ist ein schneller Weg, Kartoffelschalen oder diesen vergessenen Behälter mit Resten loszuwerden, aber brauchen Sie wirklich einen?
Bei der Müllentsorgung wird Wasser verwendet, um Lebensmittel in kleine Stücke zu zerkleinern. Dies erhöht nicht nur Ihren persönlichen Wasserverbrauch, sondern diese kleinen Teile werden auch Teil des Abwassersystems, das häufig noch mehr Wasser benötigt, um zur Kläranlage zu gelangen. Das Kompostieren von Speiseresten ist eine einfache Lösung, und an stilvollen Aufbewahrungseimern mangelt es nicht. Wenn Sie bereits über eine Müllentsorgung verfügen, sollten Sie diese deinstallieren (und mehr Platz unter Ihrem Waschbecken gewinnen!). Wenn Sie in einem Mietobjekt sind oder es an Ort und Stelle lassen möchten, stellen Sie sicher, dass Sie ein gutes Spülsieb verwenden, damit die Lebensmittel nicht in den Abfluss gelangen und nicht verwendet werden. Es dauert nicht lange, bis Sie sich daran gewöhnt haben, Lebensmittel aus der Spüle zu entfernen. Und das Beste ist, dass Sie sich nie Sorgen machen müssen, wenn Sie Ihre Hand in den Abfluss stecken, um die verstümmelte Gabel zu finden!
