Weinlesehinweis: Hausarbeit aus dem 14. Jahrhundert von einem mittelalterlichen Begleiter

Hausfrauen haben ihren Rat seit Jahrhunderten auf Papier gegeben, aber halten diese Tipps? Eine laufende Untersuchung.

Das Schwierigste daran, meine Wohnung in ein mittelalterliches Zuhause zu verwandeln, ist, dass ich keinen Ehemann habe. Ich habe auch keine Diener, Pferde oder einen Esstisch, an dem ich Weißwein servieren kann, den ich selbst mit Blumen aus meinem eigenen Garten gerötet habe. Ich habe technisch gesehen zwei Feuerstellen, aber sie sind Teil von dekorativen Kaminen, sodass ich in ihnen nichts kochen kann.

Ein mittelalterlicher Begleiter, ein Buch, das ich in einem Regal in meinem Büro gefunden und für die Zwecke dieser Kolumne umgehend beschlagnahmt habe, geht davon aus, dass ich alle habe diese Dinge, wahrscheinlich, weil es für Hausfrauen im 14. Jahrhundert in Frankreich geschrieben wurde und nicht für Frauen, die alleine in Brooklyn leben 2017. Es handelt sich um eine Sammlung von Fragmenten, die von einem namenlosen Mann an seine neue Frau geschrieben wurden, ein 15-jähriges Mädchen, das sich darauf vorbereitet, eine Reise der Hauswirtschaft anzutreten, die nicht zu kurz kommt Sie ist bis zum Ende ihrer Tage beschäftigt, es sei denn, ihr Ehemann stirbt zuerst und sie wird Nonne Möglichkeit.

Ich war im Mittelalter, um meinen 11. Geburtstag zu feiern (ich wurde zum Ritter geschlagen und alles), also war ich gespannt, welche Lektionen ich erhielt Ich könnte aus dem Buch nehmen, um mein eigenes Haus mit anderthalb Schlafzimmern in ein Haus zu verwandeln, das der französischen Landschaft aus dem 14. Jahrhundert ähnelt Häuser. Vielleicht würde es mich auffordern, mehr Wandteppiche aufzuhängen oder Wein aus Eisenkelchen zu trinken, und dann könnte ich herausfinden, wo ich einen Wandteppich und einen Eisenkelch kaufen kann (ich besitze derzeit keinen).

Leider geht es weniger darum, wie ein Haus aussehen sollte, als vielmehr darum, wie schwierig es war (ist?), Selbst einen kleinen mittelalterlichen Haushalt zu führen. In einem Kapitel geht es darum, wie man Wölfe tötet, die Ihre Familie bedrohen könnten, während es in einem anderen Kapitel darum geht, sich zu erwärmen Ihr eigener Urin, um Flecken aus dem Fell zu bekommen, und obwohl ich eine (Vintage-) Nerzjacke besitze, ist sie derzeit nicht gefärbt. "Achten Sie darauf, dass Sie anständig gekleidet sind", ein Kapitel, das in einem Abschnitt über Ehre und Tugend behandelt wird, rät, dass eine Frau dies sicherstellen sollte, bevor sie am Morgen ihre Gemächer verlässt Haare, Mütze, Halstuch, Kapuze, Petticoat, Hemd und Kragen sind alle "ordentlich und einfach arrangiert, damit niemand, der dich sieht, dich auslachen oder verspotten kann". In letzter Zeit habe ich zuhause geschrieben Ein Nachthemd im viktorianischen Stil, das ich bei Amazon bestellt habe. Nachdem ich diesen Abschnitt gelesen habe, füge ich eine Robe (aus Bescheidenheitsgründen) und einen Seidenschal (für meine Haare) sowie aus irgendeinem Grund Lippenstift und ein Ohrringe.

Ich frage mich, wie oft Menschen im 14. Jahrhundert allein waren. Besonders Frauen - wenn Sie reich und / oder königlich waren, hat immer jemand Ihre Person beschützt, um Ihre Tugend zu schützen oder in Ihrem Leben, und wenn Sie nicht königlich waren, haben Sie sich mit ziemlicher Sicherheit um Ihre eigene Familie oder um jemanden gekümmert anderen. Das mittelalterliche Heim war für Ehemänner wie den Ehemann von A Medieval Home Companion ein Zufluchtsort: Mehrere Die Sektionen haben es sich zum Ziel gesetzt, Frauen sanft zu ermutigen, ihre Männer mit Essen, Sauberkeit und Verliebtheit glücklich zu machen Gefühl. Für die Frau war das Heiligtum ihres Mannes jedoch ihr Arbeitsplatz. Dass die Verwaltung eines mittelalterlichen Hauses ein großes Unterfangen war, war für mich keine völlige Überraschung, aber Jahre als Historiker (und Amateur-Hausfrau) hatten mich nicht überzeugt So gründlich dieses Buch auch ist, eine erfolgreiche Haushälterin im Mittelalter zu sein, bedeutete, viele meiner eigenen Gedanken und Launen auf das Größere zu reduzieren Projekt, meinen Lebensraum sauber und warm zu halten, die Menschen darin sicher und wohlgenährt zu halten und die Menschen, die dafür bezahlt werden, loyal zu leben, und aufgabe.

Ich habe keine Illusionen darüber, wie lustig es sein könnte, vor einhundert, zweihundert, achthundert Jahren zu leben. In Wahrheit diente die mittelalterliche Haushaltsführung in erster Linie dazu, die Dinge zu bekämpfen (Krankheit, Geburt, Hunger, Krieg, wilde Tiere, das Wetter), das so oft das Leben - auch für die mit dem meisten Geld, der Macht, dem Land und den Dienern - zu einem kurzen und brutalen Unterfangen machte. Wenn ich eine Arbeitszeitmaschine hätte, würde ich nicht in das Frankreich des 14. Jahrhunderts zurückkehren, um auch nur den erwähnten Weißwein zu trinken, der mit Blumen und Kräutern gesüßt ist, was sehr lecker klingt.

Trotzdem bin ich fest entschlossen, etwas aus diesem Buch zu finden, das ich verwenden kann. Ich weiß, dass es nicht aus der Gartenabteilung stammt, und es wird wahrscheinlich nicht um meine eigene Tugend gehen - es gibt eine warnende Geschichte über eine junge Frau, die das verwendete c-word in der Öffentlichkeit und dann nannten sie alle in der Nachbarschaft eine „bawdy whore“, also kann ich nur annehmen, dass meine eigene Sprache bedeutet, dass alle Hoffnung für mich darin verloren ist Respekt.

Die Überschrift "Trägheit und Trägheit zeugen alles Böse" fängt mich gerade auf, als ich aufhöre zu glauben, ich könnte mich zu einer guten Französin machen, die in der Zeit der Könige von Valois lebt. Eigentlich ist es normal: Schrubben Sie die Küche (oder lassen Sie es Ihre Diener tun), klopfen Sie den Staub aus der Bettwäsche, achten Sie darauf, dass keine Lebensmittel verderben, kümmern Sie sich um die Haustiere und dann um das Vieh. Lassen Sie sich nicht dazu verleiten, diese Aufgaben auch nur eine Stunde zu verschieben, denn jede Verzögerung bedeutet, dass Sie "alles als vergessen betrachten - alles ist umsonst, und es muss von vorne begonnen werden." Ich bin fair Faultierartig, und so mache ich es mir, während ich diesen Rat nicht befolgen möchte, zum Auswaschen der Kaffeetassen, die seit mehreren Tagen in meinem Waschbecken sitzen, zum Sortieren meiner Wäsche und zum Aufschlagen des Staubs aus meiner Sammlung von IKEA-Schaffellen (das sind die mittelalterlichsten Dinge, die ich besitze, glaube ich), und wenn ich müde bin, anstatt mich auf die Couch zu werfen, gehe ich ins Badezimmer und putze die Wanne. Und während ich es tue, denke ich weniger an die Wölfe und die Seuchen, die vor meiner eigenen Tür lauern könnten, weil ich für zwei Stunden (eine Sache habe ich) Englisch: emagazine.credit-suisse.com/app/art... = 157 & lang = en Ich habe gelernt, dass ich wahrscheinlich nicht die Aufmerksamkeitsspanne habe, die nötig ist, um eine gute mittelalterliche Haushälterin zu sein Festung. Ich versuche es zu bekommen und sauber zu halten, nicht nur, weil es sauber sein sollte, sondern weil ich, wenn mein Zuhause ein gutes Zuhause ist, besser mit den Dingen umgehen kann, über die ich auf der Wikipedia-Seite gelesen habe. “Frankreich im Mittelalter.”

Wenn ich fertig bin, lese ich den Abschnitt darüber, was ich jeden Abend vor dem Schlafengehen tun soll - stelle eine Kerze ins Fenster, überprüfe die Schafe, überprüfe die Diener - obwohl es erst vier uhr nachmittags ist Das ist wahrscheinlich die Zeit, in der sie im mittelalterlichen Frankreich zu Bett gegangen sind, sage ich mir, also gieße ich am meisten Wein hinein becherartiges Glas Ich kann feststellen und bin zufrieden, dass meine Tugend ausreicht, um Trägheit und Faulheit und Böses und Wölfe von meinem Zuhause fernzuhalten, wenn nur für heute.