Neulinge zu Hause können meine Papiertücher nie finden. Das liegt daran, dass sie in der Speisekammer versteckt sind und die Stoffhandtücher und Lumpen, die ich habe, die erste Verteidigungslinie gegen Verschmutzungen und Verschmutzungen sind, die abgewischt werden müssen. Hier erfahren Sie, wie ich ein Tuch benutze und wann ich nach einem Papiertuch greife.
Ich benutze einen Lappen, um die Küchentheken und den Tisch abzuwischen. Das ist alles, wofür dieser Lappen verwendet wird (er hat seine eigene spezielle Farbe) und wird zwischen jedem Gebrauch gespült und täglich gewechselt. Weniger Abfall, immer noch sauber und robuster als ein Papiertuch.
In meiner Küche hängen auch drei Stoffhandtücher: eines an der Ofentür zum schnellen Abwischen der Hand oder zum Ergreifen heißer Griffe, während ich koche, eines nach dem anderen den Geschirrtrockner, der ausschließlich zum Trocknen von Geschirr dient, und einen an der Schranktür unter der Spüle, um saubere Hände zu trocknen. Diese werden einmal pro Woche gewechselt, sofern sie nicht früher schmutzig werden. Offensichtlich sparen sie viele, viele Papiertücher vor dem Gewöhnen und Werfen. Ich hasse es, für Dinge zu bezahlen, die im Grunde genommen zukünftiger Müll sind.
Ich greife nach Papiertüchern, wenn ich etwas auf dem Boden habe, um es aufzuräumen, weil ich den Boden nicht mit dem Lappen abwischen möchte, den ich zum Abwischen von Theken und Tisch verwenden werde. (Obwohl eine Bodenunordnung oft mit einem größeren Putzlappen abgewischt wird.)
Ich benutze auch Papiertücher, um alle Verschmutzungen zu beseitigen, die Keime wie Salmonellen verbreiten könnten. Wenn ich verschüttetes rohes Ei abwische, verwende ich ein Papiertuch, oft gefolgt von einem Lysol-Tuch. (Lysol-Tücher werden auch in den Badezimmern verwendet, wenn ich die inneren Teile der Toilette putze.)
Ich benutze auch Papiertücher als eine Art Kochwerkzeug, wenn ich Hühnchen trocken tupfe oder den Rand einer vollen Schüssel abwische, um zum Beispiel eine saubere Präsentation zu geben. Ich möchte nichts Schmutziges an Lebensmitteln anfassen und auch hier möchte ich verhindern, dass sich rohe Keime in der Küche ausbreiten.