Wenn Sie das Glück haben, eine richtige Speisekammer zu haben, sind Sie dem Spiel bereits einen Schritt voraus. Sie haben Platz, um sich mit häufig verwendeten Zutaten zu versorgen, und haben alle Vorräte für das Kochen von Mahlzeiten direkt zur Hand. Der Nachteil von Platz ist natürlich, dass sich Dinge ansammeln und nicht erledigt werden. Im Geiste des neuen Jahres sollten Sie also auf fünf Dinge in Ihrer Speisekammer abzielen, sie reduzieren und sich viel Platz für das Wesentliche lassen.
1. Veraltete oder abgelaufene Lebensmittel: Nur weil es sich um ein trockenes oder ungekühltes Produkt handelt, heißt das noch lange nicht, dass es nicht schlecht wird. Untersuchen Sie alle offenen Behälter oder Verpackungen und werfen Sie alles weg, was nicht mehr frisch ist. Besonders Nüsse und Öle neigen dazu, sich zu drehen.
→2. Doppelte Elemente: Nehmen Sie sich eine Sekunde Zeit, um alle gewürfelten Tomaten zu konsolidieren und alles loszuwerden, was Sie zu viel haben. Spenden Sie an eine Lebensmittelbank oder tauschen Sie mit einem Nachbarn etwas aus, das Sie noch nicht haben, und geben Sie viel Platz frei.
→3. Alles, was unattraktiv ist: Jeder Mensch hat zufällige Geschenke für Verbrauchsgüter, die er nicht mehr essen möchte. Es ist in Ordnung, wenn du diese Vanillemarmelade nicht magst, die du jedes Jahr von Tante Edna bekommst. Spenden Sie erneut an eine Lebensmittelbank, wenn Sie diese zu einem späteren Zeitpunkt nicht mehr verwenden.
→4. Befallene Kurzwaren: Dies ist die Zeit, um Ihre Schüttgüter und Mehle auf Nachtfalter und / oder andere Küchenschädlinge zu untersuchen und alles wegzuwerfen, von dem Sie vermuten, dass es befallen ist.
→5. Alte Gewürze: Ich bin der Meinung, dass Gewürzpulver eine längere Lebensdauer hat als Rip Van Winkle, aber ich liege auch völlig falsch. Sie halten definitiv nicht ewig. Wenn Sie diesen Zimt schon vor dem zweiten Weihnachtsfeiertag getrunken haben, ist es an der Zeit, ihn zu werfen und sich das Geschenk eines echten frischen Geschmacks zu machen.
→6. Zufällige Non-Food-Artikel: Pantry-Platz kann schnell zur allgemeinen Lagerfläche werden und wird häufig von Reinigungsmitteln, Leitern und all dem Müll überfüllt, der sich in unserem Leben ansammelt. Suchen Sie sich einen anderen Ort, an dem Sie dieses Zeug unterbringen können, und erleichtern Sie den Zugriff auf das, was Sie wirklich benötigen. Dieser Besen schlägt Ihnen nicht mehr auf den Kopf, wenn Sie nach den Pintobohnen greifen, und Sie haben freien Lauf, um Ihre Noriblätter zu finden.
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