Der Schlüssel zur Reinigung Ihrer Küche ist, sich zu fragen: was verwende ich eigentlich? Sie können rationalisieren, dass Sie die meisten Artikel aufbewahren - auch die Dose Tomatensuppe, die seit einigen Jahren im hinteren Teil Ihres Schranks hängt. Ihre Vergangenheit ist jedoch der beste Prädiktor für die zukünftige Verwendung. Wenn Sie seit 3 Jahren keine Tomatensuppe mehr gegessen haben, sind Sie es wahrscheinlich Ich werde es in den nächsten 3 Jahren nicht essen. Warum sollte ich es also bei mir behalten?
Es ist eine natürliche Tendenz, jede Menge Stauraum in Ihrer Küche zu füllen. Wir bewahren Lebensmittel in unseren Schränken auf, weil es instinktiv ist, in schwierigen Zeiten zu horten. Es scheint auch ein endloses Angebot an cleveren Kochutensilien und Reinigungszubehör zu geben. Ihre überfüllten Schränke können unhandlich werden, wenn Sie sich nicht die Zeit nehmen, die Gegenstände in Ihrer Küche zu ordnen und zu reduzieren. Es ist auch verschwenderisch, Lebensmittel ablaufen zu lassen, wenn Sie die Dinge, die Sie nicht verwenden, für wohltätige Zwecke spenden können.
Eine gute Faustregel bei der Entscheidung, was bleiben oder gehen soll, ist, alles loszuwerden, was Sie in den letzten 3 Monaten nicht verwendet haben oder in den nächsten 3 Monaten wahrscheinlich nicht verwenden werden. Das bedeutet, ehrlich zu sich selbst zu sein, ob Sie wirklich alle Ihre Töpfe und Pfannen und Geräte für die Lebensmittelzubereitung aufbewahren müssen oder nicht.
Essen loszuwerden ist komplizierter. Möglicherweise möchten Sie bestimmte Dinge behalten, auch wenn sie in letzter Zeit nicht verwendet wurden. Es ist wichtig, die Haltbarkeit Ihrer Lebensmittel zu kennen, damit Sie keine Gegenstände aufbewahren, deren Verfallsdatum überschritten ist. Es gibt Unmengen von Websites, wie Immer noch lecker, Hier können Sie nach dem Ablauf bestimmter Arten von Lebensmitteln suchen. Hier sind einige allgemeine Regeln:
• Konserven - Waren mit hohem Säuregehalt wie Tomatensuppe oder Ananas halten 18 Monate. Andere säurearme Konserven wie Bohnen und Gemüse halten bis zu 5 Jahre.
• Gewürze - Gewürze verderben nicht wirklich, verlieren aber mit der Zeit ihre Wirksamkeit. Verwenden Sie den Geruchstest. Wenn Sie es nicht riechen können, werden Sie es wahrscheinlich nicht schmecken können.
• Zucker - Der ungeöffnete Kristallzucker ist 2 Jahre haltbar. Brauner Zucker bleibt nur 6 Monate frisch, unabhängig davon, ob der Beutel geöffnet ist oder nicht.
Werfen Sie verbeulte oder auslaufende Konserven unbedingt weg, da sonst die Gefahr einer Lebensmittelvergiftung besteht!
