Ich liebe einen Slow Cooker. Ich habe meine vor ein paar Jahren von einem Freund geerbt (es ist eine ältere Version von Dies). Es ist erstaunlich und wird wahrscheinlich noch Jahrzehnte dauern: Meine Mutter hat immer noch die, die sie in den 70ern für ihre Hochzeit bekommen hat, und es funktioniert großartig. Ich finde es toll, dass ich morgens ein paar Zutaten hineinwerfen und von der Arbeit zu einem perfekt zubereiteten Essen zurückkehren kann.
Das, was ich nicht mag - und ich bin sicher, dass andere Slow-Cooker-Fans mir zustimmen werden -, ist, dass die langen Kochzeiten manchmal einen Ring knuspriger, aufgebackener Lebensmittel hinterlassen, der schmerzhaft zu beseitigen ist.
Nun, es stellt sich heraus, dass Sie keine Zeit oder Energie für das Schrubben verschwenden müssen, da Sie Ihren Slow Cooker tatsächlich dazu bringen können, sich selbst zu reinigen! Und im Gegensatz zu anderen hackigen Ideen in diesem Genre wird diese von tatsächlich unterstützt SchmortopfSie wissen also, dass Sie Ihren Slow Cooker nicht versehentlich ruinieren werden.
In der kurzen Version wird der Keramikeinsatz nicht in die Spüle eingeweicht und anschließend geschrubbt. Erhitzen Sie eine Essig-Backpulver-Mischung in Ihrem Slow Cooker und lassen Sie sie die Arbeit für Sie erledigen.
Das Crock-Pot-Team mag diese Methode, weil sie nicht zu hart ist. Sie sagt, sie mache sich keine Sorgen um das Backen Soda, die die Keramikoberfläche angreift - und alles ist lebensmittelecht, sodass Sie sich keine Sorgen über schädliche Substanzen machen müssen Rückstand.