Diese Aufgabe ist hart! Es ist mir egal, wie sauber oder organisiert Sie denken, dass Ihre Küche bereits ist. Wenn Sie diese Aufgabe richtig erledigen, werden Sie Schmutz und Unordnung finden, wo Sie es sich nie vorgestellt haben, und Ihre Arme und Beine werden wie Wackelpudding von all dem Putzen und Neuanordnen sein. Ich habe es mit schwarzem Kaffee, zuckerhaltigen Snacks, Doris Day und viel, viel Essig überstanden.
Ich bin ein neuer und eifriger Bekehrter der Reinigungskräfte des Essigs. Das Zeug ist Magie. Es ist grün, es tötet Keime ab und es ist supergünstig. Ich benutzte es für den Ofen, den Kühlschrank, die Spüle und die Holzschränke von innen und außen. Ich begann mit einer vage wissenschaftlichen Methodik von einem Teil Essig zu einem Teil warmem Wasser, aber am Ende goß ich es auf so ziemlich alles fröhlich ein. Ein Wort der Warnung - verwenden Sie keinen Essig auf Marmor oder gewachstem Holz. Es ist zu sauer. Es riecht auch - naja, Essig. Schau dir meinen Kühlschrank an, bevor der Essig angreift.
Ich würde gerne sagen, dass der Essig und ein grüner Ofenreiniger genau durch den Dreck im Ofen geschnitten wurden, aber das war nicht der Fall. Ich begann optimistisch mit einem normalen Schwamm, stieg dann zu einem Scheuerschwamm um, dann zu Drahtwolle und schließlich zu einem Metallkratzwerkzeug, das ich in der Garage gefunden hatte. Ich habe es benutzt, um große, gallertartige Platten von geschwärztem Fett aus dem Ofenboden herauszuschneiden. Wirklich widerlich und abstoßend, aber auch seltsam befriedigend. So schmutzig war ein Job - meine Fingernägel wurden durch meine Gummihandschuhe schwarz.
Sobald ich mit der Reinigung fertig war, hatte ich eine große Sache zu erledigen. Ich denke, manche Leute sollen einfach keine offenen Regale haben, und ich bin wahrscheinlich einer von ihnen. Ich mag die Idee - all Ihre schönen Dinge sind ausgestellt und leicht zugänglich -, aber werfen Sie einen Blick auf das Chaos in meinem Küchenbücherregal und in meinem Vorratsschrank. Zumindest kann ich das meiste Chaos hinter verschlossenen Türen verstecken.
Maxwell rät Ihnen, 25% Ihrer gelagerten Lebensmittel zu entsorgen und alles zu verwerfen, was alt oder unwahrscheinlich ist. Wahrscheinlich habe ich ungefähr ein Drittel des Inhalts meines Schranks weggeworfen. Ich fühlte mich wegen der Verschwendung schuldig, aber auch ziemlich erleichtert. Ich muss nie eine Verwendung für diese Riesen-Quinoa oder diese Udon-Nudeln finden! Ich habe auch meine Kochbücher sortiert und die, die ich seit einiger Zeit nicht mehr verwendet habe, in meine Postausgang. Ein paar können später zurückschleichen, wenn ich sie einpassen kann.
Ich wischte alle Unordnung von Playmobil-Figuren, Katzenkämmen, Zeckenentfernern usw. weg und kramte stattdessen meine alte Waage aus. Vielleicht ermutigt es mich, mehr zu backen, wenn ich sie dort sehe.
Als ich fertig war, war ich ziemlich stolz auf mich selbst und fühlte mich ein bisschen in meine Küche verliebt. Ja, es ist ein bisschen altmodisch und heruntergekommen, aber es ist auch ein unglaublich arbeitsintensiver Ort. Und vielleicht sind diese Kieferneinheiten doch nicht so schlecht.
