Wie man ein magnetisches Gewürzregal zu Hause bastelt

Das Paradoxe beim Erlernen des Kochens ist, dass Sie sich umso weniger kompetent fühlen, je kompetenter Sie werden, da Ihre Küchenschränke mit Gewürzen vollgestopft sind. Jedes neue, aufregende und unbekannte Gewürz, das Sie erwerben - Sumach, Amchoor-Pulver, Bockshornklee - bedeutet weniger Platz in Ihrem dafür vorgesehenen Gewürzregal, wodurch es schwieriger wird, ein bestimmtes Gewürz zu finden. Diese kleinen Flaschen scheinen entschlossen, ins Chaos abzusteigen, und es gibt nur eine Kraft im Universum, die stark genug ist, um sie aufzuhalten: Magnetismus.

Ein magnetisches Gewürzregal löst die meisten organisatorischen Probleme, die mit dem Besitz einer umfangreichen Gewürzsammlung verbunden sind. Indem Sie Ihre Gewürze auf eine Magnettafel kleben, die an der Innenseite eines Schranks oder einer Pantrytür angebracht ist (oder, wenn Sie genug Platz haben, an der Seite Ihrer Kühlschrank), schaffen Sie Platz im Schrank und machen alle Ihre Gewürze auf einmal sichtbar, wodurch es viel einfacher wird, die Gewürze zu finden, die Sie gerade benötigen Moment. Mit einem Magnetständer ist es ein Kinderspiel, Gewürze zu alphabetisieren und in alphabetischer Reihenfolge zu halten. Und wenn es richtig gemacht wird, kann ein magnetisiertes Gewürzregal die Lebensdauer Ihrer Gewürze verlängern, indem sie vor Hitze, Licht und Luft geschützt werden.

Seltsamerweise richtet sich fast keines der auf dem Markt erhältlichen vorgefertigten magnetischen Gewürzregale an Personen, die bereits über eine große Gewürzsammlung verfügen. Kamenstein bietet Sets von 6 und 12 magnetisierte Gewürzdosen, die bereits mit Gewürzen gefüllt ankommen - großartig, wenn Sie anfangen, aber ein Albtraum, wenn Sie bereits in Gewürzen ertrinken. Gneiss verkauft ein Set mit 24 ähnlich gewürzten Sorten sechseckige Gläser mit magnetisierten Deckeln für 135 US-Dollar, und dazu gehört keine Wandplatte aus Edelstahl, an der sie befestigt werden können. Es gibt a wenigeanderemagnetisiert Gewürzdosen, die bei Amazon und anderswo gelistet sind, aber tendenziell teuer sind, werden in bescheidenen Sätzen zu sechs oder zwölf verkauft und haben Glas- oder Kunststoffdeckel, die Licht hereinlassen.

Glücklicherweise ist es nicht schwer, ein eigenes magnetisches Gewürzregal zu bauen. Ich weiß das, weil ich vor ein paar Monaten meine eigene gemacht habe, obwohl ich keine Kreativität, Handlichkeit oder Fähigkeiten zur Reparatur von zu Hause habe, von denen ich sprechen kann. Nach Rücksprache mit ein paar Instructables (Hier und Hier), Erkannte ich, dass der Bau eines magnetischen Gewürzregals nicht viel Einfallsreichtum erfordern würde, sondern nur eine Handvoll einfach zu bestellender Komponenten und ein paar geringfügige Schritte, die über ein paar Tage verteilt waren. Hier ist, wie ich es gemacht habe (und wie du es auch kannst!).

Spülen Sie zuerst Ihre neuen Gewürzdosen aus, um die Sicherheit zu gewährleisten, und lassen Sie sie gründlich trocknen. Übertragen Sie dann Ihre Gewürze in sie. Der Inhalt einer 2 bis 3 Unzen Flasche Gewürz passt problemlos in eine kleine Dose. Um Verwechslungen zu vermeiden, beschriften Sie Ihre Gewürze am besten unterwegs - schneiden Sie ein Rechteck mit einem Aufkleber aus, der auf den Deckel des Glases passt, schreiben Sie den Namen des Gewürzs darauf und kleben Sie es dort auf. Möglicherweise müssen Sie die geschlossenen Dosen mit einem feuchten Lappen oder Papiertuch abwischen, wenn während der Arbeit Gewürze auf die Außenseite der Dose gelangen.

Sobald Sie dies getan haben, können Sie alle kleinen Glas- oder Plastikflaschen, in denen Ihre Gewürze verkauft wurden, in den Papierkorb werfen. Das fühlt sich großartig an.

Befestigen Sie anschließend die Edelstahlplatte an der vertikalen Oberfläche Ihrer Wahl, sei es eine Wand oder die Innenseite einer Tür. Wenn Sie Ihre Gewürze an der Innenseite einer Schranktür anbringen möchten, damit sie nicht im Weg sind, müssen Sie berücksichtigen, wie viel Platz zwischen ihnen ist die Tür und den Inhalt des Schranks, den sie einschließt, da Sie nicht möchten, dass Ihre Gewürzdosen gegen ein Regal stoßen oder die Tür nicht öffnen Schließen. Ich beschloss, meine Gewürze an der Innenseite der Tür in einen Schrank neben meinem Küchenspülbecken zu legen.

Wenn Sie keine Angst vor dem Bohren von Löchern in dauerhafte Einbauten Ihres Hauses haben, können Sie die Platte definitiv mit einem Hammer und Nägeln an der Tür oder an der Wand befestigen. Ich habe Sugru verwendet, das keinen dauerhaften Schaden anrichtet. (Du kannst Schneiden Sie es ab und wischen Sie die Rückstände ab, wenn Sie es nicht mehr benötigen.) Ich brauchte mehr Sugru als ich erwartet hatte. Zuerst platzierte ich nickelgroße Sugru-Kleckse einige Zentimeter voneinander entfernt an den Rändern der Rückseite des Tellers und drückte ihn fest gegen die Tür, aber nach ein paar Minuten fiel es ab und machte ein Herzklopfen, das mit ziemlicher Sicherheit meine Treppe hinunter erschreckte Nachbarn. Also fügte ich mehr Kleckse hinzu, die enger verteilt waren, und drückte sie wieder auf die gesamte Rückseite des Tellers. Als gutes Maß habe ich lange, senkrechte Streifen Klebeband über die Platte geklebt, um sie an Ort und Stelle zu halten, während der Sugru ausgehärtet ist. Nach 24 Stunden zog ich das Klebeband ab und stellte zum Glück fest, dass der Teller ziemlich sicher an der Tür klebte.

Schritt drei ist möglicherweise der unterhaltsamste Teil: Kleben Sie die Magnete auf den Boden der Gewürzdosen. Hier kommt das Schleifpapier ins Spiel: Laut Handwerkern, die Anleitungen im Internet verfassen, müssen Sie Schleifpapier gegen beide reiben Boden der Dosen und die Seite des Magneten, die an der Dose haften bleibt, um flache Spalten für den Kleber (oder in diesem Fall Sugru) zu erzeugen auf zu. Ist dieser Schritt wirklich notwendig? Ich habe keine Ahnung, aber ich wollte nicht riskieren, dass die Magnete herunterfallen, und es fühlte sich ein bisschen wie ein Glücksbringer an, also habe ich es getan. Es stellte sich heraus, dass es Spaß machte, absichtlich etwas Glattes und Makelloses zu beschädigen, wie in eine makellose Schneebank einzutauchen oder eine Gabel in ein perfekt überzogenes 35-Dollar-Hauptgericht in einem schicken Restaurant zu stechen.

Nachdem Sie die Böden der Dosen und Magnete mit Sandpapier aufgeraut haben, müssen Sie sie zusammenfügen. Wie oben erwähnt, kaufte ich Magnete, die mit ein paar ähnlich großen Klebekreisen geliefert wurden, und es stellte sich als enormer Schmerz heraus, die Rückseite von jeder Seite der Kreise abzuziehen. Also wechselte ich zu Sugru, teilte es in winzige Kugeln, legte jede Kugel in die Mitte eines Magneten und schmierte sie in die Mitte des Dosenbodens. Wie bei der Edelstahlplatte benötigt der Sugru 24 Stunden, um auf dem Boden der Gewürzdosen auszuhärten.

Sobald es ausgehärtet ist, klopfen Sie Ihre magnetisierten Gewürzdosen auf Ihre Edelstahlplatte und schauen Sie sich die Früchte Ihrer Arbeit an: Alle Ihre Gewürze sind perfekt in Reihen und Spalten angeordnet und können bei Bedarf an der dafür vorgesehenen Stelle gepflückt werden es. Die Bestellung Ihrer chaotischen Gewürzsammlung kostet nur etwa 100 US-Dollar, und ein paar Abende verbringen Sie mit lustigen, einfachen und kunstvollen Dingen zu Hause. Das Beste von allem ist, dass Sie sich kompetent und sogar vollendet fühlen, was einige der psychischen Schäden auslöscht, die Ihnen das jahrelange Ringen mit Ihrer Gewürzsammlung angetan hat.