Name: Dan Bailey
Art des Projekts: Küche umgestalten
Ort: East Boston, Boston, Massachusetts
Art des Gebäudes: 2nd Floor Condo in einem Reihenhaus im griechischen Stil
Dies ist mein erstes großes Hausrenovierungsprojekt. Aber trotz dieses fast vollständigen Mangels an Erfahrung möchte ich wirklich sicherstellen, dass ich alles richtig mache, und keine voreiligen Entscheidungen treffen, die ich später bereuen werde. Aus diesem Grund habe ich diese Woche beschlossen, eine Pause einzulegen, um die Aufteilung der Küche und meine allgemeinen Pläne für den Raum zu überdenken.
Mein Plan war es, eine L-förmige Küche einzurichten. Ich denke, dieses Layout ist die effizienteste Art, den verfügbaren Platz zu nutzen. Aufgrund der aktuellen Position der Rohrleitungen und einer Reihe anderer Faktoren ist es am sinnvollsten, die Reichweite am kurzen Ende des L zu platzieren. Aber diese Wand ist knapp zwei Meter lang und wird von zwei anderen senkrechten Wänden gestützt. Es passt genau, egal wie Sie es betrachten.
Daher habe ich mich für eine Reichweite von 24 Zoll entschieden, um Speicherplatz freizugeben. Ich möchte wirklich die Situation vermeiden, die ich ursprünglich in dieser Küche hatte, in der der Herd in einer Ecke ohne Ablagefläche gestopft war. Mit dem 24-Zoll-Sortiment kann ich auf beiden Seiten eine Ablagefläche haben, auf der ich heiße Pfannen und Backbleche ablegen kann. Ich denke, 24-Zoll-Bereiche werden oft schlecht angenommen, zum Teil, weil viele 24-Zoll-Bereiche preiswerte Bereiche von geringerer Qualität sind, die für den Einsatz in winzigen Mietwohnungen oder Ferienhäusern gedacht sind. Offensichtlich haben die Hersteller von Sortimenten erst in den letzten Jahren damit begonnen, hochwertige 24-Zoll-Modelle auf den amerikanischen Markt zu bringen. Einige Menschen sind auch durch die Einschränkungen eines kleineren Ofens und Kochfelds abgeschaltet. Während ich mich mit Optionen für kleinere Sortimente befasste, stieß ich auf zahlreiche Online-Bewertungen, in denen die Unfähigkeit zum Ausdruck gebracht wurde, ein komplettes Thanksgiving-Abendessen mit einem 24-Zoll-Sortiment als Deal Breaker zuzubereiten. Aber ich habe nicht vor, in Kürze einen Truthahn zu braten, und ich koche im Allgemeinen jeden Tag für zwei Personen, sodass ich denke, dass die kleinere Größe gut zu mir passt.
Ich hatte ursprünglich vor, den Bereich neben einen Schrank mit blinden Ecken zu stellen, der ihn entlang der kurzen Wand zentrieren sollte. Als ich am vergangenen Wochenende IKEA besuchte und einem Verkäufer in der Küchenabteilung mein Layout zeigte, riet er von diesem Aufbau ab. Er befürchtete, dass die Schublade im Schrank mit den blinden Ecken gegen den Griff auf dem Herd stoßen und die Schublade nicht mehr vollständig öffnen könnte. Nach einigen sorgfältigen Messungen entschied ich später, dass der Bereich in diesen Ort passen würde, aber ich fing an sich zu fragen, ob es bequem wäre, in einer Ecke gegen eine andere zu stehen und zu kochen Kabinett. Also fing ich an, mit IKEAs Lazy Susan-Eckschrank nach einer anderen Option zu suchen. Diese Anordnung lässt 12 Zoll Gegenraum zwischen der Ecke und dem Bereich zu, lässt jedoch einen umständlichen 10-Zoll-Abstand auf der anderen Seite des Bereichs. Ich plane derzeit, mit diesem faulen Susan-Eckschrank-Layout zu arbeiten. Ich werde einen 12-Zoll-Schrank kürzen, um die 10-Zoll-Lücke neben dem Bereich zu füllen. Ich mache wahrscheinlich einen schrecklichen Job beim Erklären dieser Layouts. Wenn dies also keinen Sinn ergibt, habe ich Nahaufnahmen von dieser Ecke der Küche gezeichnet, in denen die beiden Layouts (die oben gezeigt werden) dargestellt sind.
Ich ging diese Woche auch einkaufen. Wenn Sie mitgemacht haben, werden Sie sich vielleicht daran erinnern, dass ich auf Craigslist bereits eine Menge Spülmaschinen gekauft habe, aber ich brauchte immer noch einen Kühlschrank und ein Sortiment. Bevor ich den Laden für Haushaltsgeräte besuchte, hatte ich meine Optionen auf drei Gasherde eingegrenzt - den 24-Zoll-Gasherd Modelle von Fisher & Paykel, Verona und Bertazzoni, die alle hochwertig und gut aussehen Bereiche. Ich wurde jedoch von der Bertazzoni verkauft, als ich herausfand, dass sie derzeit beim Kauf einer Range eine Dunstabzugshaube anbietet. Was den Kühlschrank angeht, habe ich mich für ein Modell mit Fenstertür von Fisher & Paykel entschieden. Um den Kühlschrank in der kleinen Nische unterzubringen, die ich dafür reserviert habe, musste ich ein Modell mit einer Tiefe von 32 Zoll kaufen, daher waren meine Optionen ziemlich begrenzt und ziemlich teuer. Tatsächlich habe ich ein bisschen mehr für den Kühlschrank und die Reichweite ausgegeben, als ich gehofft hatte. Hochwertige Geräte zahlen sich jedoch auf lange Sicht in Bezug auf Energieeinsparungen, Langlebigkeit und ein verbessertes Kocherlebnis aus. Das sage ich mir sowieso immer wieder. Die nächste Aufgabe ist die Reise zu IKEA, um die Schränke abzuholen und dann zur eigentlichen Arbeit an der Küche zurückzukehren.
Ich wollte diesen Beitrag nicht beenden, ohne Ihnen echte Fortschritte zu zeigen, und ich werde diese Gelegenheit nutzen, um einen Teil der Arbeit, die ich im Speisesaal geleistet habe, mit Ihnen zu teilen. Die Küche öffnet sich zum Esszimmer und ich hoffe, die beiden Räume während dieser Renovierung besser integrieren zu können. Bisher habe ich die Putzwände repariert und 3/4 des Raums hellgrau gestrichen (Moonshine von Benjamin Moore). Um den Kamin herum befindet sich hässlicher strukturierter Putz. Daher plane ich, ihn auf eine glatte Oberfläche zu streichen, bevor ich die Wand streiche.