Diese Vorher-Nachher-Küche unterscheidet sich ein wenig von unserer üblichen Küche, da sie keinen Stilwechsel beinhaltet: Sie beinhaltet einen Funktionswechsel. Blaise, Kristin und ihre drei Kinder waren gerade von Manhattan nach Brooklyn gezogen. Ihr neues Zuhause war fast doppelt so groß wie das vorherige, aber die Küche, so fanden sie, war unglaublich klein. Sie fanden es toll, wie es aussah, aber sie mochten es nicht, Küchenutensilien im Keller und Töpfe und Pfannen im Ofen aufzubewahren. Und laut Blaise "war der Arbeitsflächenbereich ein Witz."
Darüber hinaus war die Theke für die kleinen Leute in ihrem Leben viel zu groß. Blaise und Kristin dachten darüber nach, eine schnelle Lösung zu finden, wie eine Insel zu kaufen, aber am Ende haben sie es geschafft beschlossen, nach einem Auftragnehmer zu suchen, der ihnen helfen könnte, ihre Küche zu erweitern, um nur ein bisschen mehr zu sein funktionell.
Blaise und Kristin drehten sich zu Versüßen, eine Ressource, die Hausbesitzer in New York mit Architekten, Designern und Bauunternehmern verbindet. Sie waren verbunden mit
Süßer Experte Paulund, angezogen von seinem "geradlinigen und realistischen" Stil, meldeten sie ihn für ihr Projekt an.Paul erweiterte die Küche von Blaise und Kristin um eine neue Schrankwand neben der alten Bar. Anschließend hat er die Arbeitsplatte abgesenkt, sodass sie von beiden Seiten zugänglich und auch für die Kinder nutzbar ist.
Paul baute ein Set maßgefertigter Schubladen, die dann passend zu den ursprünglichen Schränken gebeizt wurden, und war sogar in der Lage, die passenden Backsplash-Kacheln aufzuspüren. Die Erweiterung ist klein, macht aber einen großen Unterschied in der Art und Weise, wie Blaise und Kristin ihre Küche benutzen - Die Küche ist offener und für alle zugänglich, und es gibt viel Ablagefläche und viel Stauraum Dinge. Blaise sagt: „Wir sind begeistert von den Ergebnissen und aufgeregt, dass wir mit so viel von dem, was wir bereits hatten, arbeiten konnten. Anstatt in unseren Wohnraum einzuschneiden, haben die neuen Schubladen und die erweiterten Theken unsere offene Küche erhalten und alles in Reichweite gebracht. “
