Wenn Sie genauso inspiriert wären wie wir diese Pantryverjüngungskur letzte WocheMachen Sie sich Mut: Auch Sie können eine gründliche Umstrukturierung des überfüllten Lebensmittellagerraums in der Küche vornehmen. Und hier ist die Sache: Wir haben großartige grüne Tipps, um es nachhaltig bemerkenswert zu machen. Oder vielleicht bemerkenswert nachhaltig. Du entscheidest.
1. Wenn Sie die Speisekammer wirklich neu gestalten möchten, müssen Sie sie zuerst vollständig entleeren. Entfernen Sie vom Boden bis zur Decke alle Müslischachteln und Gläser mit Gurken und Bohnen aus der Dose.
2. Reinigen Sie Ihre leere Speisekammer gründlich. Beginnen Sie oben und arbeiten Sie sich nach unten, wischen Sie die Regale ab und wischen Sie sie dann mit einer Essig-Wasser-Lösung ab. Machen Sie für harte Stellen eine Paste mit Backpulver und Wasser, schrubben Sie es und wischen Sie es sauber. Achten Sie darauf, den Boden zu fegen und zu wischen, um ihn zu beenden.
3. Möglicherweise müssen Sie die Farbe Ihrer Speisekammer etwas nachbessern. Zumal es sich hier um einen Lebensmittelbereich handelt, greifen Sie hier nur nach VOC-armen oder VOC-freien Farben. Wir haben unsere Regale mit dem VOC-armen Hochglanzlack Ultra White von Olympic abgedeckt. Je höher der Glanz, desto einfacher ist eine lackierte Fläche zu reinigen.
4.Die Regale mit Kork auskleiden. Möglicherweise möchten Sie nicht Ihre gesamte Speisekammer auskleiden. Wir haben dies getestet und (um Geld und Ressourcen zu sparen) nur ein Regal mit Kork ausgekleidet. In diesem Regal befinden sich unsere Speiseöle und unser Honig, und der Korken schützt die Holzregale davor, dass diese Produkte unangenehm und klebrig werden.
6. Bestandsaufnahme Ihrer Vorratskammern. Kompostieren Sie abgelaufene Lebensmittel und recyceln Sie die Verpackung. (Einige abgelaufene Getreideprodukte könnten sogar zur Fütterung der Vögel verwendet werden, aber werfen Sie keinen Reis für Tiere aus, da dieser schädlich sein kann!)
7. Organisieren. Teilen Sie Ihre Vorratskammern in Gruppen ein, die für Sie sinnvoll sind. Für uns bedeutete das: Konserven, Getreide (einschließlich Haferflocken, Reis usw.), Nudeln, Mehl, verschiedene Backzutaten, verschiedene Nüsse / Samen / Schokoladenstückchen (auch bekannt als Cookie-Add-Ins) und Gewürze. Wir haben auch ein paar zufällige Küchenutensilien in unserer Speisekammer, wie den Wok- und den Dampfkorb. Denken Sie also daran.
9. Organisieren Sie Ihre Container. Wir fanden, dass der beste Weg, dies zu tun, ein Stück Papier und einen Bleistift ist. Skizzieren Sie zuerst die Regale Ihrer Speisekammer. Entscheiden Sie, welche Stellen am leichtesten zugänglich sind, und weisen Sie diese Ihren am häufigsten verwendeten Gegenständen zu. Wenn Ihre Speisekammer tief ist, legen Sie häufig verwendete Gegenstände nach vorne und schieben Sie weniger wichtige Dinge nach hinten. Haferflocken jeden Morgen machen? Legen Sie es nach vorne und in die Mitte. Verwenden Sie mehr Zimt als Knoblauchsalz? Stellen Sie sicher, dass es näher am Zugangspunkt ist. Und so weiter, bis alles Notwendige wieder in der Speisekammer ist.
10. Treten Sie zurück und bewundern Sie Ihre Arbeit. Bei unserer eigenen Umstrukturierung der Vorratskammer haben wir Wege gefunden, um die rund um das Haus vorhandenen Container wiederzuverwenden. Die einzigen Einkäufe? Ein paar kleine Regale und eine ausziehbare Schublade.
(Bilder: Bunte Speisekammer, Home-Shopping-Spion; Vorratskammer des Hauses der Schmiede, Haus der Schmiede; Speisekammer, Design * Schwamm; Körner in Gläsern, Glaube Durand; Sammelbehälter, Re-Nest; Kork-Liner, Behälterlager; Öko-Farben, Neu nisten)