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Weihnachten erfindet sich durch neue Traditionen immer wieder neu. Was ist mit der jüngsten Ankunft des Heiligabend Box, gefüllt mit Süßigkeiten und Spielzeug, um die Kinder abzulenken, oder Vorgärten Mit Lichterketten geschmückt?
Es gibt jedoch schon seit Jahrhunderten einige Must-Do's. Jahr für Jahr kehren wir zu ihnen zurück und geben sie über Generationen weiter. Aber haben Sie sich jemals gefragt, warum wir uns unter dem Mistelzweig küssen oder warum der Robin ist der Vogel der Saison (nach der Türkei)?
Hier ist die Geschichte hinter sieben unserer liebsten Weihnachtstraditionen.
Der in Deutschland geborene Ehemann von Königin Victoria, Prinz Albert, stellte den ersten Weihnachtsbaum in England auf Schloss Windsor im Jahr 1841. Die Viktorianer, große Fans von Zimmerpflanzen im Allgemeinen, liebten den Look und nahmen ihn an.
Sie entzündeten ihre Bäume mit echten Kerzen und umarmten Lametta, ebenfalls eine deutsche Idee. Es bestand ursprünglich aus Silber- oder Zinnspänen und stellte Spinnennetze dar, die in Deutschland, Polen und der Ukraine als Glücksfall galten.
Die Tradition, einen immergrünen Baum zur Feier von Winterfesten zu haben, wurzelt jedoch Jahrtausende tief. Heiden hängten Fichtenzweige in ihre Häuser, um sie daran zu erinnern, dass der Frühling auf dem Weg war. Und die Römer schmückten ihre Tempel mit Tannenbäumen auf dem Saturnalia-Festival, einer Art frühen Weihnachtspause, in der sich alle Zeit nahmen, um zu feiern und zu feiern.
Es heißt, dass die ersten Hackfleischpasteten aus 13 Zutaten bestanden, die Jesus Christus und seine 12 Apostel darstellten. Dies waren exotische, vom Nahen Osten inspirierte Köstlichkeiten, die ihren Ursprung bei den Kreuzfahrern hatten und Fleisch, Obst und Gewürze beinhalteten. Es wurde angenommen, dass die ovale Form dieser frühen Leckereien die Krippe des Jesuskindes darstellt.
Irgendwann im 19th Jahrhundert verschwand das Fleisch für immer. Das ursprüngliche Kochbuch, Die Haushaltsführung von Frau Beeton, veröffentlicht im Jahr 1861, gibt zwei Rezepte, eines mit und eines ohne Fleisch.
Ungefähr zur gleichen Zeit wurde Pflaumenpudding ein Grundnahrungsmittel des viktorianischen Weihnachtsfestes. Auch bekannt als "Feigenpudding", hatte dies seine Anfänge im Mittelalter, in einer dicken Brühe, die als "Frumenty" bekannt ist.
Die Herstellung des Puddings selbst wurde zu einem Ritual und fand traditionell am „Aufrührsonntag“ statt, dem ersten Sonntag vor der Adventszeit. Jedes Familienmitglied hätte Aufsehen erregt und einen Wunsch, wobei der Koch einen silbernen Sechszent für das Glück hinzufügte.
Gans, Fasan, Roastbeef, Schwan oder sogar ein Kaninchen. Was vor Jahren im Mittelpunkt des Weihnachtstisches stand, hing von Ihrem sozialen Status und Ihrem Wohnort ab - in Yorkshire beispielsweise war Rindfleisch bis in die späte viktorianische Zeit der Favorit.
Truthähne wurden erstmals in den 1520er Jahren von levantinischen Händlern aus Mexiko nach England gebracht, weshalb sie als „Truthahn“ bezeichnet werden. Doch bis in den 1950er Jahren moderne Anbaumethoden eintrafen, war die Türkei für viele zu teuer.
Es wird angenommen, dass Heinrich VIII. Der erste Monarch ist, der zum Weihnachtsessen Truthahn isst, was von Erzbischof Thomas Cranmer angeregt wurde. "Er wollte die Völlerei eindämmen, indem er zuließ, dass nur ein Vogel pro Gericht serviert wurde", sagt der Lebensmittelhistoriker Sam Bilton. "Aufgrund ihrer Größe konnten diese" größeren Hühner "mehr Fleisch liefern."
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Dies ist eine weitere Weihnachtstradition mit vorchristlicher Geschichte. In Deutschland und Skandinavien ließen Kinder ihre mit Zucker, Karotten und Stroh gefüllten Stiefel für das fliegende Pferd des nordischen Gottes Odin, Sleipnir, weg. Dies ist wahrscheinlich der Ort, an dem ein Snack für den Weihnachtsmann ausgelassen wurde und von dem auch Rentiere am Himmel kamen.
Auf jeden Fall entwickelte sich daraus die Praxis, Strümpfe aufzuhängen, denn im Laufe der Zeit verschmolz sie mit der Legende des Heiligen Nikolaus - auf Niederländisch heißt er Sinterklaas und auf Englisch Santa Claus. Der Legende nach ließ der heilige Nikolaus eines Tages drei Säcke Gold in den Schornstein eines armen Mannes fallen, der für seine Töchter keine Mitgift hatte. Das Gold wird heute noch durch eine Orange dargestellt.
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Es ist schwer zu glauben, aber das Original Weihnachtsplätzchen waren ein Flop. Erst als ihr Erfinder aus den 1840er Jahren, der Londoner Konditor Tom Smith, einen Weg fand, sie zum "Knacken" zu bringen, begannen sie mit der Öffentlichkeit. Inspiriert von in Papier eingewickelten französischen Bonbons, enthielt diese essentielle Tischtradition immer einen Witz oder ein Motto. Aber die drei Söhne von Smith übernahmen schließlich das Geschäft und spielten mit der Formel, fügten Hüte hinzu und Neuheiten für viktorianische Familien, die die Idee eines fröhlichen Weihnachtsfestes von ganzem Herzen angenommen haben Party. Es gab sogar spezielle Cracker mit Geschenken wie Eheringen für Tanten und Onkel.
Es mag ein kurzer Kuss auf die Wange sein, aber dieser Kuss unter der Mistel hat seine Wurzeln in uralten Fruchtbarkeitsriten. Die Pflanze wurde von den keltischen Druiden als heilig angesehen, weil sie inmitten der Fröste des tiefsten Winters blühte.
Viele Sorten sind giftig, aber es wurde auch angenommen, dass diese perlweißen Beeren medizinische Eigenschaften haben. Die Griechen und Römer verwendeten sie zur Behandlung von Magenbeschwerden, Geschwüren und Epilepsie. Und die Druiden gaben Menschen und Tieren Misteltinkturen in der Hoffnung, dass der Trank Fruchtbarkeit hervorbringen würde.
Die Mistel wurde schließlich ein Symbol für Frigg, die nordische Göttin der Liebe, und so entwickelte sich die vertraute Sitte, die ursprünglich diktiert, dass weihnachtsfreunde bei jedem kuss eine einzelne mistelbeere pflücken mussten, bis der zweig war leeren.
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7. Weihnachtskarten
Das erste Weihnachtskarte wurde im Jahre 1843 gesendet. Es wurde von Sir Henry Cole, einem der Gründer der Post, gedruckt und von seinem Freund, dem Künstler John Horsley, entworfen. Die Karte war ein dreiteiliges Triptychon, das reiche und arme Familien in der Weihnachtszeit zeigte.
Trotz dieses leicht schuldbewussten Starts setzte die Idee schnell ein, denn die Karten kosten nur einen Penny für den Postversand und nur einen halben Penny, wenn der Umschlag nicht versiegelt war. Bald senkten Fortschritte beim Drucken die Kosten für Karten, und es entstanden Hunderte von Designs.
Das fröhliche Rotkehlchen wurde eines der beliebtesten Bilder. Einige sagen, es liegt daran, dass Briefträger rote Westen trugen und den Spitznamen "Robins" trugen, aber es gibt auch eine direkte Verbindung zur Geburt Christi. Eine Fabel besagt, dass ein Rotkehlchen im Stall von Bethlehem gelandet ist und seine Federn aufgefächert hat, um das Jesuskind warm zu halten und dabei seine Brust zu verbrennen.
John Lewis