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Q: Nach zwei Monaten Wohnungssuche habe ich heute endlich eine Wohnung gesehen, die ich absolut geliebt habe. Es befindet sich in einem meiner Lieblingsviertel zu einem sehr erschwinglichen Preis (einschließlich aller Nebenkosten und zentraler Heizung / Klimaanlage!). Es ist 1.000 Quadratmeter groß und verfügt über moderne Oberflächen, wunderschöne Holzböden und eine eigene Wäscherei. Das Problem ist, dass es keinen Ofen gibt und ich in das Kochen verliebt bin…
Um ehrlich zu sein, die gesamte Küche - eine sehr kleine Ecke, bestehend aus einem Waschbecken, einigen Schränken und einem Elektroherd mit 2 Platten brenner- scheint ein nachträglicher gedanke im design zu sein, was traurig ist, weil die vermieterin mir sagte, dass sie das gesamte gebäude gut saniert hat, als sie gekauft.
Der aktuelle Mieter kocht alles mit einem kleinen Toaster. Gut für sie vielleicht, aber nicht für mich! Ich muss Kekse und Kuchen und Lasagne und Puten backen! Ich fragte, ob sie möglicherweise einen Ofen installieren könnte, aber leider gibt es keine Anschlüsse, sodass die Vermieterin keinen installieren konnte, selbst wenn sie wollte. Soweit ich weiß, sind Konvektionsöfen die einzige Alternative für Erwachsene (um Zweifel zu vermeiden, Mikrowelle alles ist keine Option!) Zu Gasöfen.
Ich bin neu in Konvektionsöfen und weiß nicht, wie sie mit normalen Gasöfen verglichen werden. Meine Frage ist, sollte ich mich überhaupt um Konvektionsöfen kümmern und in Betracht ziehen, diese Wohnung zu nehmen? Und hat jemand eine Empfehlung für einen besonders fabelhaften Umluftofen, der a) groß genug ist, um mit Hardcore-Kochen umgehen, b) die Bank nicht sprengen (ich möchte wahrscheinlich nicht mehr als 300 US-Dollar verdienen) und c) gut kochen? Vielen Dank für jeden Rat, den Sie haben! -Gesendet von Christine
Editor: Oh man, Christine - ich fühle deinen Schmerz! Gerade diese Woche habe ich meinen Ofen benutzt, um Tomaten zu braten, Pizza zu machen, Fenchelfladen zu backen, einen Kohlauflauf zu kochen und einen Rhabarberkrümel zu backen. Auch ich bin in Backen verliebt und würde es wirklich vermissen, einen Ofen zu haben, besonders im Winter, wenn es im Grunde genommen eine Wärmequelle ist. Der einzige Einblick, den ich bieten kann, ist, dass ich 3 Jahre als Konditorassistentin in einer professionellen Küche gearbeitet habe und wir hatten eine wunderbar Heißluftherd. Natürlich war es professionell, also bin ich mir sicher, dass es $$$$ war, aber vielleicht könnte ein Geschäft für Gastronomiebedarf oder ein Restaurant, das nicht mehr im Geschäft ist, etwas zu bieten haben? Stellen Sie sicher, dass die Spannung in Ihrer Wohnung funktioniert! Leser, was raten Sie?
Sie haben es in "Christmas Vacation" und in "The Great Christmas Light Fight" gesehen: für jede Person, die ein paar zurückhaltende Weihnachtsdekorationen für sich auswählt An der Außenseite ihres Hauses gibt es eine andere, die dank leuchtender Weihnachtsmänner, Stroboskop-Displays und sogar Begleitmaterial fast das Stromnetz auslöscht Musik.
Lambeth Hochwald
17. Dezember 2019