Bruder Rick Samyn hatte in den 1990er Jahren die Idee, eine städtische Farm zu gründen, als er in der Capuchin Soup Kitchen in Detroit arbeitete. Um die Küche zu versorgen, baute er auf einem kleinen Grundstück Gemüse und Lebensmittel an. Zwei Jahre später hatte sich der Hof auf mehrere Parzellen ausgedehnt. Es ist jetzt eine voll funktionsfähige 1,5-Morgen-Farm mit einem 1.300 Quadratmeter großen Gewächshaus und einem Bienenhaus mit 30 Bienenstöcken.
Sie sind auf freiwillige Helfer angewiesen, die die Ernten säen, pflanzen und ernten. Sie veranstalten auch Gartenunterricht, Jugendprogramme und - natürlich - weiterhin die Suppenküche, in der sich das Gelände befindet. (Das Mittagessen wird montags bis freitags von 11 bis 13 Uhr serviert.)
Während der Vegetationsperiode verkaufen sie Lebensmittel und Honig über lokale Bauernmärkte - sie sind Mitglied der Michigan Farmers Market Association. Sie sind ein zertifizierter Biobauernhof, meiden Pestizide und Dünger und setzen hauptsächlich auf lokal produzierten Kompost.
Im Jahr 2001 begann Earthworks mit Project FRESH zu arbeiten, einem Programm, das einheimische Lebensmittel für Familien mit niedrigem Einkommen liefert. Der Verkauf von Marktprodukten unterstützt das Programm, bei dem qualifizierte Teilnehmer Gutscheine für lokal angebaute landwirtschaftliche Produkte erhalten.
Wenn Sie ein Tierfreund sind, der in einer kleinen Wohnung lebt, haben wir eine gute Nachricht: Ihre Quadratmeterzahl muss Sie nicht vom Erwerb eines Hundes ausschließen. Hundetrainer Russell Hartstein, CEO von Fun Paw Care Puppy und Dog Training in Los Angeles, sagt, dass Hunde Zeit sind intensiv, nicht platzintensiv - was bedeutet, dass die Zeit, die Sie mit ihnen verbringen, letztendlich mehr zählt als Ihre Größe Zuhause.
Ashley Abramson
vor ungefähr 7 Stunden
