Der Geruch von Zuhause: Die Wissenschaft vom Geruch

Was haben Kürbiskuchen, Zimtschnecken, Süßholz, Toast, Bleichmittel, Regen und Leinen gemeinsam? Es sind alles Düfte, die beim Menschen starke emotionale und physiologische Reaktionen hervorrufen. Die Frage ist, welche Art von Reaktionen? Die Antwort kann dazu führen, dass Sie ändern, was Sie für Ihr Erntedankfest servieren... und wie Sie aufräumen, bevor die Gäste ankommen.

“Nichts lässt die Vergangenheit so vollständig wieder aufleben wie ein Geruch, der einst damit in Verbindung gebracht wurde. ”Vladimir Nabokov sagte das. Psychologe an der Brown University Rachel Herz würde zustimmen. Sie sagt, dass sich der Geruch von den anderen primären Sinnen unterscheidet, weil er mit der Riechrinde zusammenhängt, dem Teil des Gehirns, der für Emotionen und Gedächtnis verantwortlich ist. „Mit anderen Worten, die Fähigkeit, Emotionen zu erfahren und auszudrücken, erwuchs direkt aus der Fähigkeit unseres Gehirns, sie zu verarbeiten riechen. “Menschen haben etwa 5 Millionen bis 6 Millionen Geruchsrezeptoren (verglichen mit 220 Millionen bei Hunden) zu

Kürbiskuchen: Mit Vorsicht backen. Eine Studie fanden heraus, dass Kürbiskuchen (in Kombination mit Lavendel) für Männer einer der sexuell erregendsten Düfte ist. Die am meisten erregenden Gerüche waren eine Kombination aus Zimtschnecken, Donuts und Süßholz. Kürbiskuchen und Donuts; Orange; und Lavendel und Donuts. Cranberry hingegen schien nur minimal zu kitzeln. Alle Faktoren, die bei der Menüplanung zu berücksichtigen sind, oder?

Good n'plenty Süßigkeiten, Gurken und Babypuder: Diese drei Düfte gehören zu den sexuell verlockendsten Gerüchen für Frauen. Wer wusste?

Toast: In verschiedenen Britische GeruchsumfragenAls beliebtester Duft hat sich Toast durchgesetzt, was zum Teil auf eine chemische Reaktion zurückzuführen ist, die beim Toasten des Brotes auftritt (wodurch Gerüche entstehen) ähnlich wie Karamell und Erdbeeren) und die starke Assoziation mit Kindheitserinnerungen an das Frühstück (Toast ist in den Commonwealth-Ländern groß, merken).

Reinigungsmittel: Vielleicht versuchen Sie, Ihre Schwiegermutter mit Ihrem häuslichen Können zu beeindrucken. Oder Sie versuchen, eine schlecht belüftete Küche zu kompensieren. Was auch immer die Motivation ist, für viele von Ihnen ist ein sauber riechendes Haus ein wichtiger Bestandteil des Hostings. Laut einem Artikel in der Wallstreet JournalSeit Jahrzehnten ist ein sauberes Zuhause ein Synonym für den Geruch von Ammoniak und Bleiche. In den 1970er und 1980er Jahren drehte sich alles um Kiefer und Zitrone. Gurkenmelone war in den 1980er Jahren ein weiterer Geruch, und in den 1990er Jahren waren die Gerüche, die an „frischen Regen“ erinnerten, groß, gefolgt vom Geruch von „Leinen“ (was auch immer das genau bedeutet).

Das Fazit ist, dass heutzutage, wenn Sie möchten, dass Ihr Haus „sauber“ erscheint, es nach einem Reinigungsprodukt riechen muss - zumindest laut Verbraucherforschung. "Ihr Zuhause könnte sauber aussehen, aber wenn es keinen Geruch gibt, wissen Sie es nicht wirklich", sagt Scott Beal, Procter & Gamble-Markenmanager für die Febreze-Linie des Unternehmens. "Duft ist ein Signal, dass Sie etwas getan haben." Von den 3.331 Einführungen von Reinigungsprodukten im Jahr 2008 enthielten 93% einen Duft, mehr als doppelt so viele wie im Jahr 2004. Interessanterweise kommt diese Explosion von parfümierten Reinigungsprodukten zu einer Zeit, in der die Amerikaner viel weniger Zeit mit der Reinigung verbringen (etwa 40% weniger Stunden im Jahr 2005 als im Jahr 1965).

Es scheint, dass wir Amerikaner ein fast puritanisches Interesse an Sauberkeit haben, vom übermäßigen Gebrauch antibakterieller Seifen bis zum übermäßigen Versprühen und Pumpen von Lufterfrischungsmitteln. Irgendwann haben wir den Geruch von Sauberkeit mit einem „sauberen“ (oder moralisch aufrichtigeren) Lebensstil in Verbindung gebracht. Laut einer Studie namens "Der Geruch der Tugend" Ein sauber riechendes Haus kann dazu führen, dass wir uns tatsächlich besser benehmen. In dem Experiment verhielten sich die Probanden in Räumen, die mit Windex mit Zitrusduft besprüht waren, gerechter und großzügiger als Personen in Räumen ohne Duft. Ein anderes Experiment ergab, dass die Teilnehmer in dem Raum, in dem sich duftende Produkte befanden, wahrscheinlicher waren sich freiwillig für eine Sache zu engagieren und waren eher bereit, Geld zu spenden als Teilnehmer in einem Raum ohne Duft.

Etwas 75 Prozent der amerikanischen Haushalte verwenden Lufterfrischer, wobei Raumsprays die beliebteste Art sind. Im Jahr 2007 wurden 328 neue Produkte auf den Markt gebracht.

Neutralität. Wenn Sie möchten, dass Ihr Haus nur nach Ihrem Haus riecht, konzentrieren Sie sich mehr darauf, schlechte Gerüche zu beseitigen, anstatt sie mit starken „sauberen“ Gerüchen zu überdecken. Besprühen Sie den Raum mit einer Sprühflasche mit Wasser, um stinkende Gerüche zu absorbieren. Oder einige Fenster öffnen. Hol ein paar Zimmerpflanzen. Kochen Sie am Abend zuvor keinen Fisch. Bewahren Sie Ihre Turnschuhe im Schrank auf. Wechsel die Bettlaken. Öffne mehr Fenster. Indem Sie stinkende Produkte meiden, können Sie sich selbst einen Gefallen tun. Eine Analyse von 2007 durch die Verteidigungsrat für natürliche Ressourcen (NRDC) stellten fest, dass 12 der 14 getesteten gängigen Lufterfrischer Phthalate enthalten, Chemikalien, die Hormone und die Fortpflanzungsentwicklung beeinflussen können, insbesondere bei Säuglingen. Die Bundesregierung testet diese Produkte derzeit nicht und fordert die Hersteller nicht auf, bestimmte Sicherheitsstandards einzuhalten. Wenn Sie ein parfümiertes Spray verwenden müssen, probieren Sie Febreze Air Effects oder Renuzit Subtle Effects aus, die beide keine nachweisbaren Mengen Phthalate enthalten.

Der Geruch von Kaffee, gebackenem Brot und frischem Basilikum ist für mich am beruhigendsten. Ich mag frische Luft. Ich mag Marc Jacobs Parfüm und den Geruch von Babypuder. Ich mag keine starken sirupartigen Düfte (diese Bath n Body Works-Feuchtigkeitscremes, die nach Kuchen riechen?). Ich verachte Patschuli und ich bin durch zu viel Weihrauch ausgeschaltet. Der Geruch von Chlor erinnert mich an lange Nachmittage im öffentlichen Schwimmbad. Der Geruch von BBQ erinnert mich an Camping. Ich habe eine seltsame Affinität für den Geruch von Band-Aids.
Was sind deine Lieblingsgerüche?
Welche Gerüche schalten Sie ein (und aus)?
Was sind Ihre natürlichen Tricks, um Ihr Zuhause sauber und frisch riechen zu lassen?
(Bild: Swiftlet Farming).