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Ob Sie langsam eine Sammlung von messerscharfen angesammelt haben Japanische Messer oder geerbt eine Kohlenstoffstahlklinge, die besondere Behandlung erfordert, sind gute Messer eine große Investition. Warum halten so viele von uns sie immer noch gefährlich in einer Schublade oder in einem klobigen Holzmesserblock? Unsere Messer (und Finger) verdienen es besser.
Zum Glück sind die nachdenklichen Designer bei Kuhn Rikon haben einen Messerständer geschaffen, der nicht nur gut für Klingen ist, sondern auch platzsparend und schick. Das flache Design des Blocks misst 8,5 Zoll im Quadrat und ist nur 3 Zoll tief. Es nutzt den vertikalen Raum und beansprucht keine wertvollen Arbeitsplatten. Stellen Sie sich vor, Sie stecken den Ständer bündig gegen einen Backsplash oder die Seite eines Kühlschranks. Während magnetische Messerhalter bieten ähnliche platzsparende Vorteile, erfordern das Bohren in Wände (ein Nein-Nein für Mieter) und haben eine begrenzte Kapazität, da Messer flach gelagert werden.
Die transparente Kunststoffbox verfügt über ein flexibles Schlitz-Inlay im Akkordeon-Stil, das Platz für bis zu 18 Messer bietet. Im Gegensatz zu herkömmlichen Messerblöcken mit begrenzten Steckplätzen für Klingen jeder Größe können Sie Ihre gesamte Sammlung von Koch- oder Gemüsemessern an einem Ort aufbewahren. Klingen mit einer Länge von bis zu 20 cm können sicher in den Ständer gesteckt werden, ohne dass die Gefahr besteht, dass sie stumpf werden oder mit wandernden Händen in Kontakt kommen. Das Inlay passt sich nicht nur jeder Klingenmarke an Kuhn Rikons farbenfrohe StileEinige Rezensenten nutzen den Ständer sogar zur Aufbewahrung von Küchenscheren, Honstählen und Fleischgabeln.
"Es kann viele Messer halten", bemerkte ein Kritiker. „Ich habe ungefähr 10 große Messer in meinem und ungefähr 6 kleine Messer mit zwei davon in einem Ärmel. Es gibt jedoch noch zusätzliche Steckplätze für große Messer (vielleicht weitere 4?). Ich habe auch meine Küchenschere drin. Es ist wirklich ein großartiger Messerblock. “
Für diejenigen, die sich fragen, was vielleicht in ihrem Holzmesserblock lauert, gibt es hier keine Frage. Der Kunststoffboden und das Inlay sind beide abnehmbar, sodass die Box leicht gereinigt werden kann, falls Feuchtigkeit oder Speisereste in den Ständer gelangen.
Es ist nicht jeden Tag ein stilvolles Design, aber hier bilden Form und Funktion zusammen die ultimative Aufbewahrungslösung für Arbeitsplattenmesser. Immerhin haben Sie Ihr hart verdientes Geld für Ihre Messer ausgegeben. Warum zeigen Sie sie nicht?