Letzte Woche äußerte die FDA in einer Umkehrung ihrer Erklärung von 2008, dass Bisphenol A (BPA) sicher ist, "einige Besorgnis" über diese Chemikalie in Plastikflaschen und Metalldosen. Unter Hinweis auf die „möglichen Auswirkungen von BPA auf Gehirn, Verhalten und Prostata bei Föten, Säuglingen und Kleinkindern“ wird die FDA eingehendere Studien durchführen. Bis jetzt bleibt BPA jedoch legal und unreguliert. Hier sind einige Möglichkeiten, wie Sie Ihre Belichtung reduzieren können.
• Vermeiden Sie Flaschen und Behälter aus Polycarbonat. Diese sind normalerweise hart, klar und mit der Nummer 7 oder den Buchstaben „PC“ gekennzeichnet. Verwenden Sie stattdessen nicht ausgekleidete Glas-, Edelstahl- oder Keramikbehälter. Achten Sie bei Verwendung von Kunststoff auf weichen, trüben Kunststoff und die Nummern 1, 2 und 4, die kein BPA enthalten.
• Mischen Sie keine Hitze und Plastik. BPA kann bei hohen Temperaturen freigesetzt werden. Stellen Sie keine heißen Lebensmittel oder Flüssigkeiten in BPA-Behälter.
• Vermeiden Sie (oder essen Sie weniger) Konserven und Getränke. BPA wird in den Auskleidungen von verwendet Konservenund stark saure Lebensmittel wie Tomaten können mehr BPA auslaugen. Wählen Sie stattdessen Lebensmittel, die frisch, gefroren oder in Glas- oder Pappbehältern verpackt sind. Etwas Dosendeckel für zu Hause Enthält auch BPA. Sie sollten jedoch in der Lage sein, eine Kontamination zu vermeiden, wenn zwischen Inhalt und Deckel genügend Kopfraum vorhanden ist.
