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Du gibst schon aus sooo viel Zeit zum Hacken und Braten... warte, und jetzt das Grünkohl muss auch massiert werden?! Gesundes Kochen und Essen lohnt sich zwar im Hinblick auf die Rendite Ihrer Investition - denken Sie an zusätzliche Stunden in der Küche, die zu einem besonders langen, pulsierenden Leben führen übernehmen Ihr Leben, wenn man bedenkt, wie viel Sie sonst noch tun.
Gute Nachricht: Sie haben eine Fülle intelligenter Geräte zur Auswahl, die Sie Ihrem Tresen hinzufügen können, um die Garzeit zu verkürzen und die Menge an frischen, köstlichen Lebensmitteln zu erhöhen, die Sie gerade essen. Besorgen Sie sich in Kürze eines (oder alle) der zehn besprochenen, technisch versierten Küchenwerkzeuge, um Ihr Küchenspiel zu verbessern.
Mit WiFi, einem Touchscreen und tausend weiteren High-Tech-Funktionen Samsung Family Hub Kühlschrank ($ 5800 und höher) ist wirklich das nächste Level. Bauernmarktprodukte, die ständig verrotten, bevor Sie kochen können, werden dank eines dreifachen Kühlsystems und anpassbarer Temperatureinstellungen nicht einmal welk. Die Kameras im Inneren können Ihnen auch mitteilen, was Sie von Ihrem iPhone auf Lager haben, wenn Sie im Geschäft sind, damit Sie keine Artikel überkaufen oder vergessen. Da es aufgrund seines hohen Preises nicht für die meisten zugänglich ist, gibt es auch
Kühlschrank frisch von Berry Breeze (40 US-Dollar), ein Gerät, das aktivierten Sauerstoff in jedem Kühlschrank abgibt, von dem es heißt, dass es Lebensmittel dreimal so lange wie normal frisch hält.Es stellte sich heraus, dass Keurig etwas Großes vorhatte: Erwarten Sie, dass mehr von Ihren Getränken kommen Schoten ab hier raus. Für sippbares Gemüse die Juicero (700 US-Dollar) ist das Neueste bei kaltgepressten Säften, mit denen Sie zu Hause köstliche Bio-Obst- und Gemüsesäfte ohne Hacken und ohne Aufräumen zubereiten können.
Und obwohl diese nächsten drei nicht so gesundheitsbewusst sind wie On-Demand-Fruchtsäfte, profitieren sie doch alle vom Trend zum Getränkekomfort: Tee von Teforia (verfügbar ab Herbst) wird dank einer App, in der Teeblätter freigesetzt werden, digital perfekt gebraut Infusionsglobus Bei brüht jeder Tee die perfekte Temperatur.
Somabar ($ 429) spielt Barkeeper und serviert perfekt gemischte Cocktails von SomaPods Ihres Lieblings Zutaten (ich würde Wodka, Ingwerbier und Limettensaft zu meinen hinzufügen, um aus jedem das perfekte Moskauer Maultier zu machen Zeit).
Zum Schluss freuen sich Craft-Brew-Liebhaber: PicoBrew Mit ($ 999) können Sie einen Rezept-Marktplatz durchsuchen und aus Hunderten von Craft Beer-Rezepten auswählen, die Sie mit (Sie haben es erraten) Pads (AKA PicoPak Ingredient Kits) erstellen können.
Schlauer anbraten mit Pantelligent (99 US-Dollar), eine Pfanne, in die ein Sensor integriert ist, der die Temperatur von allem, was Sie gerade kochen, überwacht, sodass das Zubereiten von Speisen wie Lachs oder Steak (und vielem mehr) einfach und kinderleicht ist. Pantelligent synchronisiert sich über Bluetooth mit einer App, um Sie durch den Garprozess zu führen und Sie zu warnen, die Temperatur anzupassen oder das Filet umzudrehen, und Sie können sogar Schalten Sie den Autopiloten ein (wenn Sie ein optionales Zubehör erwerben), damit er die Temperatur für Sie einstellt und Sie benachrichtigt, wenn es Zeit ist, um zu drehen und Zeit zu Essen.
Früher war die Lebensmittelwaage das Kennzeichen einer ungesunden Besessenheit von der Kalorienzählung, aber Orange Chef's Prep Pad ($ 65) fördert eine ausgewogene Ernährung, indem es schnell und einfach möglich ist, zu jeder Mahlzeit vollständige Nährwertinformationen zu erhalten. Es wird über Bluetooth mit Ihrem iPad synchronisiert und beim Kochen werden die Zutaten auf die Waage gelegt, die Waage wird darauf hingewiesen, um was es sich handelt. Anschließend werden Informationen zu Eiweiß, Fett, Vitaminen und vielem mehr angezeigt. Es enthält auch eine Bibliothek mit Rezepten, die Sie antippen und mit anderen beliebten Küchengeräten wie Vitamix und Crock-Pot synchronisieren können.
Dieser ist technisch nicht neu, aber dank Bloggern wie Inspiriert Ali Maffuci, Spiralisierer (30 $) haben einen großen Moment. Wenn Sie eines davon verwenden, können Sie fast jedes Gemüse - von Zucchini bis zu Süßkartoffeln - in „Nudeln“ für Faux-Pasta-Gerichte verwandeln, die Sie lieben werden, und Kinder werden verschlingen.
Flatev, ein Keurig für Tortillas, der voraussichtlich im Sommer 2017 auf den Markt kommen wird, hat alle meine Gebete beantwortet - frische, hausgemachte Tacos ohne das Können und die Zeit, die normalerweise benötigt werden. Schieben Sie eine mit gentechnikfreiem Maisteig (oder Mehl oder Zimt oder Knoblauch) gefüllte Schote in die Maschine und sie wird zu einer perfekt geformten warmen Tortilla gepresst. Es ist noch nicht verfügbar, aber ich warte mit Salsa in der Hand.
Sous Vide klingt wie ein Begriff, den nur französische Köche mit Michelin-Sternen verwenden, aber intelligente Küchengeräte mögen dieses Erleichtern Sie sich auch das Kochen zu Hause. Sie können das buchstäblich anhängen Anova Culinary WiFi Präzisionskocher Stellen Sie einen Timer ein und kehren Sie zurück, wenn Ihr Smartphone Sie auf ein perfekt gekochtes (grasgefüttertes) Steak hinweist.
Schöne Grüße! Carley Knobloch hier, digital lifestyle experte und girl boss bei CarleyK.com. Ich bin auch ein regelmäßiger Korrespondent der Today Show und der Experte für Smart Home bei HGTV, wo ich dem Publikum die sich ständig weiterentwickelnde Welt der Heimtechnologie auf einfache und verständliche Weise näherbringe. Ich bin auf einer Mission, um die Kopfschmerzen zu lösen, die Sie dazu bringen, Ihren Router aus der Wand zu reißen und in einer Jurte live zu gehen. (Tu das nicht!) Weitere technische Hijinks finden Sie hier mein Blog oder folge mir auf Instagram oder Twitter.
