Melissas Speisekammer war ein Durcheinander - und sie ist die erste, die es zugibt. "Wir stopften buchstäblich Pakete von Lebensmitteln in unsere Schränke", sagt sie. „Es gab keine Organisationsmethode mehr und sie kam buchstäblich an den Punkt, an dem ich Stress aß, wenn ich in die Küche ging, weil sie so unorganisiert war. Ich wusste, dass es Zeit für eine Veränderung ist. “
Melissa war bereit für diese Veränderung (und müde vom stressbedingten Stressessen in der Küche!) Und engagierte eine professionelle Organisatorin der Extraklasse Kim Salisbury. Die beiden zogen zunächst alles aus den Schränken, um die Situation einzuschätzen und das Durcheinander zu sortieren, in der Hoffnung, „wie mit wie“ zu lagern “, sagt Kim.
"Ich liebe, wie alles seinen eigenen Platz hat", sagt Melissa. „Kim hat mit Etiketten alles organisiert. Sie hat mir beigebracht, in unserer Küche noch minimaler zu sein. «Sie achtete auch darauf, dass alltägliches Geschirr, Gläser und Tassen in Reichweite blieben, und fand einen großartigen, leicht zugänglichen Platz für Vorratsbehälter.
Kim maß auch die Schubladen für Schubladenteiler, die "alles ändern", sagt sie. (Sie empfiehlt außerdem, die Höhe der Schublade zu messen - nichts Schlimmeres als eine Schubladeneinteilung, mit der Sie Ihre Küchenschubladen nicht schließen können!)
Die Müllschublade wurde ernsthaft überarbeitet, ist aber nicht vollständig verschwunden. "Jede Küche muss eine Müllschublade haben", sagt Kim. „Ich bestehe darauf. Tun Sie sich selbst einen Gefallen und erstellen Sie eine organisierte Küche Junk Drawer. Zügeln Sie die Unordnung auf der Arbeitsplatte und genießen Sie wieder Ihre Küche. “