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Während sich das Coronavirus weiter ausbreitet, werden die Amerikaner ermutigt, zu Hause zu bleiben und so viel wie möglich soziale Distanzierung zu üben. Für viele von uns bedeutet dies, alternative Wege zu finden, um sich und unsere Familien zu ernähren. Eine Option: Lieferung des Essenssets.
Es gibt viele verschiedene Unternehmen - und ich habe die meisten in den letzten Monaten ausprobiert (bevor das Coronavirus ein Problem war). Alles in allem habe ich getestet 15 verschiedene Kits, die am einzigartigsten schienen und hatte die größte Reichweite in Bezug auf die nationale Verfügbarkeit.
Für jede Firma habe ich bestellt drei Mahlzeiten für vier Personen. Ich habe mich für eine Reihe von Gerichten entschieden, von einfach und kinderfreundlich bis zu etwas Abenteuerlicherem im Geschmack, und ich habe immer mindestens eine vegetarische Option gewählt. Ich habe die Kits anhand einer Reihe von Kriterien bewertet: Geschmack; Frische der Zutaten; Effizienz der Verpackung; einfache Bestellung; und Qualität der Rezepte.
Zum größten Teil haben alle Unternehmen gute Arbeit geleistet, und letztendlich hilft Ihnen so ziemlich jedes Essensset dabei, das Abendessen auf den Tisch zu bringen, was heutzutage ziemlich wichtig ist. Es gab einige, die ich wahrscheinlich nicht mehr verwenden würde: Ich habe nicht geliebt Blaue Schürzes übermäßige Verpackung, und ich fand beide Lila Karotte und Martha & Marley Löffel ein bisschen langweilig sein. Aber es gab eine Handvoll, die ich wirklich liebte.
Hersteller von Essenssets müssen sich bereits an strenge Hygiene- und Lebensmittelhandhabungsverfahren halten, aber sie sind es auch Steigerung der Hygienehäufigkeit und Überwachung der Lieferkette und der Vertriebskanäle. "Wir beobachten die sich entwickelnde Situation um COVID-19 genau und befolgen die von CDC, WHO, FDA und den lokalen Behörden festgelegten Best Practices", sagte mir ein Sprecher von Sun Basket. „Wir verstärken die strikte Einhaltung unserer bestehenden Standardarbeitsanweisungen und erhöhen die Häufigkeit der Desinfektion in unseren Büros und Vertriebszentren. “ Ein Sprecher von HelloFresh, dem auch Green Chef und EveryPlate gehören, sagt: „Wir haben implementiert zusätzliche Sicherheitsmaßnahmen wie häufigeres Händewaschen und sanitäre Einrichtungen unserer Einrichtungen sowie eingeschränkter Zugang zu unseren Einrichtungen Fabrik."
Diese Unternehmen treffen nicht nur Sicherheitsvorkehrungen in den Einrichtungen, sondern arbeiten auch eng mit den Händlern zusammenarbeiten, um sicherzustellen, dass die Zutaten ordnungsgemäß gehandhabt werden, bevor sie in den genannten ankommen Einrichtungen. Und sie tun so viel wie möglich, um sicherzustellen, dass die Kundenlieferungen zuverlässig und konsistent bleiben - auch wenn Lebensmittelgeschäfte leer sind oder ganz schließen.
Wenn Sie befürchten, dass die Pakete während des Versands kontaminiert werden, können Sie sicher sein, dass dies nicht wahrscheinlich ist. „Die Wahrscheinlichkeit, dass eine infizierte Person Handelsgüter kontaminiert, ist gering und das Risiko, sich mit dem Virus zu infizieren, das sie verursacht COVID-19 aus einem Paket, das bewegt, gereist und unterschiedlichen Bedingungen und Temperaturen ausgesetzt wurde, ist ebenfalls niedrig. “ gemäß eine Erklärung auf der WHO-Website. Das ist, weil Es ist unwahrscheinlich, dass das Virus nach Tagen auf Reisen auf Oberflächen überlebt durch eine Vielzahl von Temperaturen.
Wenn Sie also darüber nachdenken, Essenssets zu bestellen, ist jetzt ein guter Zeitpunkt, es einmal zu versuchen. Hier sind die, die mir während meiner intensiven Testphase am besten gefallen haben. Sie alle sorgen dafür, dass die Dinge trotz der Entwicklungen auf der Welt immer noch funktionieren, und treffen Vorkehrungen, um die Sicherheit aller zu gewährleisten.
Die Mahlzeiten, die ich probiert habe, waren alle köstlich, die Zutaten frisch und der Service ist super flexibel. Sie können die Proteine austauschen, aktualisieren oder sogar verdoppeln. Sie können Mahlzeiten für bis zu sechs Personen erhalten (die meisten Unternehmen sind auf vier Personen begrenzt) und Sie können bis zu 8 Mahlzeiten pro Woche bestellen. Die Rezepte reichen von superschnellen, vorbereiteten Gerichten, die in 15 Minuten auf dem Tisch liegen können, bis zu traditionelleren 30-minütigen Gerichten. Klicken Sie hier für eine detailliertere Bewertung von Home Chef.
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Sonnenkorb Es gibt viel Gemüse, nicht nur Käse und Kohlenhydrate, für seine vegetarischen Mahlzeiten. (Eigentlich ist es auch für seine Allesfresser-Mahlzeiten sehr vegetarisch.) Die Zutaten sind alle aus biologischem Anbau und die Saucen und Dressings waren wirklich sehr, sehr lecker. Diese vorgefertigten Komponenten waren Restaurant-würdig und ließen die Mahlzeiten knallen. Lesen Sie hier unseren vollständigen Bericht über Sun Basket.
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HalloFresh und sein Hauptkonkurrent, Blaue SchürzeBeide scheinen sich an Singles und Paare zu richten, mit ihren Zwei-Portionen-, Zwei-Mahlzeiten-Plänen und Weinclub-Add-Ons. Obwohl Blue Apron keine Versandkosten berechnet, bietet HelloFresh viel schmackhaftere Mahlzeiten und eine größere Auswahl. Und Studenten erhalten immer 15% Rabatt und kostenlosen Versand. Klicken Sie hier für unsere vollständige Bewertung von HelloFresh.
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Wenn Sie kleine Kinder haben, reichen Essenssets für zwei Personen nicht aus, während solche für vier Personen zu viel sind. Eine Kartoffel löst dieses Problem, indem Mahlzeiten angeboten werden, die halbe Portionen berücksichtigen. Die Mahlzeiten werden mit den meisten bereits gehackten Zutaten geliefert, sodass die Vorbereitungszeit nur etwa 5 Minuten beträgt. Die Rezeptkarten bieten Tipps, wie Sie Kinder in die Küchenaktion einbeziehen können. Die Mahlzeiten, die ich probierte, waren köstlich und ich fand es toll, wie sie global inspiriert und nicht heruntergekommen waren. Außerdem erhalten Sie in jeder Schachtel einen kostenlosen Keksteig.
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Die meisten Mahlzeitensets kosten durchschnittlich 9 US-Dollar pro Portion, obwohl diejenigen mit Bio-Zutaten oder mehr vorgehackten Zutaten oft ein paar Dollar mehr kosten. Aber EveryPlate und Abendessen kostet nur 5 US-Dollar pro Portion (plus 8,99 US-Dollar Versand), sodass Sie drei Mahlzeiten für zwei Personen für weniger als 40 US-Dollar erhalten können. Für Menschen mit begrenzter Zeit und begrenztem Budget, die nicht auf Fast Food zurückgreifen möchten, sind diese Unternehmen ein Segen. Der Nachteil ist, dass die Mahlzeiten, die ich von jedem probierte, etwas langweilig waren. Wenn Sie sich jedoch wohl fühlen, ein wenig kreativ zu werden, sind nur wenige Ergänzungen erforderlich Ihre Speisekammer (Dinge wie Oliven, Feta, Harissa und Fischsauce können viel bewirken), um sie hübsch zu machen lecker.
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