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Ikea hat das Rezept für seine legendären schwedischen Fleischbällchen und Fleischbällchensauce geteilt und die Kunden dazu ermutigt, das beliebte Gericht während des Coronavirus Ausgangssperre.
Wenn Ikea Ihr Geschäft für Wohnmöbel und Accessoires ist, dann ist es wahrscheinlich, dass Sie während eines Ihrer vielen Einkaufstouren (wo Sie mit Pflanzentöpfen, einem neuen Nachttisch und zwei herausgekommen sind) Teppiche, drei Kissen und im Grunde alles andere, was eigentlich nicht auf Ihrer Liste stand. Sie sind wahrscheinlich im Ladenrestaurant vorbeigekommen und haben sich in einen Teller mit Fleischbällchen gesteckt oder vielleicht gekauft ein gefrorene Packung auf dem schwedischen Lebensmittelmarkt im Laden zum Mitnehmen.
Fleischbällchen mit Kartoffelpüree, Sahnesauce und Preiselbeermarmelade sind Schwedens Nr. 1, und die Fleischbällchen von Ikea haben sich seit langem einen Namen unter den loyalsten gemacht Kunden, so dass jeder aufgrund von Sperrung drinnen bleibt, ermöglicht Ikea seinen Kunden, das berühmte Gericht zu Hause nachzubauen, vorausgesetzt, sie haben alle Zutaten dafür Hand.
"Wir wissen, dass einige Leute möglicherweise unsere Frikadellen vermissen. Deshalb haben wir eine Alternative für zu Hause herausgebracht, die sich problemlos verwenden lässt." Zugängliche Zutaten helfen denjenigen, die Inspiration in der Küche suchen “, sagt Lorena Lourido, Country Food Managerin bei Ikea.
"Zu Hause zu bleiben kann schwierig sein, aber wir möchten dazu beitragen, dass das Leben aller ein bisschen einfacher und angenehmer wird. Guten Appetit oder, smaklig måltid, wie wir in Schweden sagen! '
Ikea
Siehe das Schritt-für-Schritt-Rezept von Ikea unten:
• Für 4 Personen, 16 - 20 Fleischbällchen
Ikea
1. Kombinieren Sie Rind- und Schweinehackfleisch und mischen Sie es mit Ihrem Finger, um etwaige Klumpen aufzubrechen. Fügen Sie fein gehackte Zwiebeln, Knoblauch, Semmelbrösel, Ei hinzu und mischen Sie. Milch hinzufügen und gut mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Die Mischung zu kleinen, runden Kugeln formen. Auf einen sauberen Teller legen, abdecken und 2 Stunden im Kühlschrank aufbewahren (dies hilft ihnen, ihre Form beim Kochen zu halten).
3. In einer Pfanne Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. Wenn es heiß ist, fügen Sie vorsichtig Fleischbällchen hinzu und bräunen Sie sie von allen Seiten an.
4. Nach dem Bräunen in eine Auflaufform geben und abdecken. In einen heißen Ofen (180 ° C oder 160 ° C Lüfter) stellen und weitere 30 Minuten kochen lassen.
5. 40 g Butter in einer Pfanne schmelzen. 40 g Mehl einrühren und 2 Minuten rühren. Fügen Sie 150 ml Gemüsebrühe und 150 ml Rinderbrühe hinzu und rühren Sie weiter. Fügen Sie 150 ml Doppelrahm, 2 TL Sojasauce und 1 TL Dijon-Senf hinzu. Zum Kochen bringen und die Sauce eindicken lassen.
6. Wenn Sie fertig zum Essen sind, servieren Sie es mit Ihren Lieblingskartoffeln - entweder cremigem Brei oder kleinen neuen Salzkartoffeln. Genießen!
Benötigen Sie eine Demonstration, um sicherzustellen, dass Sie die schwedischen Fleischbällchen perfekt nachbilden? Ikea hat ein Video von Mitarbeiter Paul geteilt, der das Gericht nachgebaut hat. »Vielleicht haben Sie gesehen, dass wir Anweisungen zum Wiederherstellen von Ikea-Fleischbällchen zu Hause geteilt haben. Unser Kollege Paul hat das Rezept mit einigen köstlichen Ergebnissen getestet “, sagte Ikea.
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Möglicherweise haben Sie gesehen, dass wir Anweisungen zum Wiederherstellen von IKEA-Frikadellen zu Hause geteilt haben. Unser Kollege Paul hat das Rezept mit einigen köstlichen Ergebnissen getestet. Wir würden uns freuen, wenn Sie in der Küche einen Sturm aufkochen würden. Teilen Sie also Ihr fertiges Gericht mit @IKEAUK #IKEAmeatballs, damit es in unseren Geschichten vorgestellt wird... #IKEAUK #homemade #recipe #meatballs #homecooks #comfortfood #easyrecipe #homemademeatballs
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Ikea schloss alle Filialen in Großbritannien und Irland am 20th März als Vorsichtsmaßnahme gegen das anhaltende Risiko von COVID-19. Kunden können weiterhin online bei einkaufen Ikea.co.uk und Ikea.ieund Produkte mit kontaktloser Lieferung direkt nach Hause liefern lassen.
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