Wenn Sie sich Sorgen machen, krank zu werden, ist es natürlich, die großen Waffen wie Bleichmittel oder Alkohol herauszuholen. Beide Produkte sind wirksam bei Desinfektion Ihrer Oberflächen, aber wussten Sie, dass es eine kontraintuitive Faustregel gibt, die Sie befolgen müssen, wenn Sie Mit Alkohol reinigen? Es hat mit dem Volumenanteil von Alkohol zu tun.
Sie würden denken, dass Alkohollösungen mit einem höheren Prozentsatz bei stärker sind Abtöten von Keimen auf Ihren High-Touch-Gegenständen wie Telefonen und Türklinken, richtig? Ein niedrigerer Alkoholgehalt bedeutet, dass mehr Wasser die Mischung in der Flasche verdünnt. Aber laut Mikrobiologie, 70 Prozent Alkohol sind bei der Desinfektion wahrscheinlich wirksamer als 91 Prozent- abhängig davon, welche Art von Keimen Sie töten möchten.
Gemäß Dr. Elizabeth Scott, Professor für Mikrobiologie am Simmons Center für Hygiene und Gesundheit in Haushalt und Gemeinde an der Simmons University in Boston, sind Alkohole mit höherem Prozentsatz konzentrierter. Das bedeutet, dass niedrigere Prozentsätze wie 70 Prozent mehr Wasser enthalten.
Es stellt sich heraus, dass das Wasser hier tatsächlich eine wichtige Zutat ist.Grundsätzlich ist eine 90- oder 91-prozentige Alkohollösung in einigen Fällen zu stark: Sie brät die Außenseite der Zelle, bevor sie in die Innenseite gelangen und den eigentlichen Keim abtöten kann. 70 Prozent Alkohol sind genau das richtige Verhältnis von Wasser und Alkohol, um die gesamte Zelle zu zappen.
"Siebzig Prozent Alkohol enthalten etwas Wasser, das es ihm ermöglicht, eine Zellmembran zu durchqueren, um wirklich in die Bakterien zu gelangen und sie abzutöten", sagt Scott.
Interessanterweise erklärt Scott, dass diese Faustregel nur gilt, wenn Sie versuchen, Bakterien abzuwehren. Die Wirksamkeit von Alkohol gegen Viren hängt vom einzigartigen Virus ab. Viren mit einer Hüllstruktur - einschließlich des Grippevirus, der Erkältung, HIV und des neuen Coronavirus - können sein deaktiviert durch Alkohollösungen (wie Händedesinfektionsmittel) von 60 Prozent oder mehr, während andere mögen Norovirus wird von keiner Alkoholkonzentration effektiv angegriffen. (Händewaschen hilft dabei, alle Arten von Viren und Bakterien physisch aus Ihren Händen zu entfernen und ist ein wichtiger Bestandteil jeder Hygieneroutine.)
Wie gilt diese Faustregel praktisch für die Haushaltshygiene? Wenn Sie rohes Huhn auf der Theke schneiden und die Oberfläche effektiv desinfizieren möchten, um eine Kreuzkontamination von E zu verhindern. Coli- und Salmonellenbakterien möchten Sie sich für 70 Prozent Alkohol entscheiden. Wenn Sie jedoch versuchen, eine Oberfläche zu desinfizieren, auf der sich möglicherweise Viren befinden, z. B. wenn jemand in Ihrem Haus hat die Grippe - jede Verdünnung von Alkohol funktioniert, solange sie über den empfohlenen 60 liegt Prozent.
In jedem Fall ist es wichtig, sich auf Hygienepraktiken wie gründliches Händewaschen (jeweils 20 Sekunden Schrubben!) Und zu konzentrieren Gezielte Hygiene (regelmäßige Desinfektion von stark frequentierten Handkontaktbereichen in Ihrem Haus, insbesondere wenn jemand Krankes berührt hat Sie). Bleib gesund!
Weiterlesen:Der Unterschied zwischen Reinigen, Desinfizieren und Desinfizieren
