Tötet Essig Keime - Experten sagen, es ist kein Desinfektionsmittel

Wenn der Frühjahrsputz nicht schon eine Sache war, ist es jetzt eine noch größere Sache, da die Leute ihre Häuser hektisch schrubben, in der Hoffnung, eine Invasion der USA zu verhindern neuartiges Coronavirus. Wenn Sie kein Fan von aggressiven Chemikalien sind oder Ihre nicht finden konnten Reinigungsprodukte Im Lebensmittelgeschäft suchen Sie wahrscheinlich nach DIY-Reinigern, die Sie zu Hause aufschlagen können. Vermeiden Sie nur Rezepte auf Essigbasis. Essig ist zwar ein beliebtes Reinigungsmittel, tötet jedoch nur einige Bakterien und Viren ab - und COVID-19 gehört nicht dazu.

Kann Essig Coronavirus-Keime abtöten?

"Der Organismus, den Sie eliminieren möchten, ist wichtig, ebenso wie die Kontaktzeit, die Konzentration und die Art des verwendeten Essigs", sagt er Elizabeth Bihn, Ph. D., Geschäftsführer der

Institut für Lebensmittelsicherheit an der Cornell University. "Studien zeigen, dass Essig weder bei Viren noch bei Bakterien in Umgebungen, die Verbraucher wahrscheinlich verwenden, sehr wirksam ist." Zum Beispiel, eine Studie gefunden 6% Essigsäureessig war gegen Mycobacterium tuberculosis wirksam, aber es dauerte 30 Minuten Kontakt, um zu wirken. Darüber hinaus sagt Bihn, dass die meisten kommerziellen Essige nur 4% bis 5% Essigsäure enthalten. "Für SARS-CoV-2, das Coronavirus, das COVID-19 produziert, gibt es keine Untersuchungen, die darauf hindeuten, dass Essig wirksam ist." Sie fügt hinzu. In der Tat sind keine Reinigungsprodukte auf Essigbasis in der enthalten EPA-Liste der Desinfektionsmittel das funktioniert gegen SARS-CoV-2.

Tötet Essig Keime auf Obst und Gemüse ab?

Das Eintauchen Ihrer Orangen und Gurken in Bleichmittel oder andere aggressive Chemikalien ist gefährlich, während das Waschen in Essig Zeit- und Ressourcenverschwendung ist. "Aktuell Anleitung vom USDA empfiehlt, die Produkte unter fließendem kaltem Wasser abzuspülen, um verbleibenden Schmutz zu entfernen “, sagt Bihn. „Wenn es eine feste Oberfläche gibt, wie auf Äpfeln oder Karotten, kann die Oberfläche sein mit einer Bürste geschrubbt.”

Derzeit gibt es keine Hinweise darauf, dass Lebensmittel mit der Übertragung von SARS-CoV-2 assoziiert sind, im Gegensatz zu mikrobiellen lebensmittelbedingten Krankheitserregern (wie Norovirus, Salmonella und Listeria), sagt Bihn. Es kann jedoch übertragen werden, wenn eine Person kürzlich kontaminierte Oberflächen berührt und dann ihre Augen, Nase oder ihren Mund berührt. „Diese Übertragungsroute kann durch häufiges Händewaschen, einschließlich vor und nach dem Verzehr von Lebensmitteln und die Beseitigung des Handkontakts mit dem Gesicht, effektiv verwaltet werden“, sagt Bihn.

Tötet Essig irgendwo im Haus Keime ab?

Zieh ein Paar Handschuhe an und Befolgen Sie diese Richtlinien von dem Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten (CDC) zur regelmäßigen Desinfektion von Gegenständen in Ihrem Haushalt, insbesondere von Gegenständen, die häufig berührt werden.

• Elektronik: Zum Telefone, Fernbedienungen, TastaturenBefolgen Sie die Reinigungsanweisungen des Herstellers und verwenden Sie im Zweifelsfall Tücher, die mindestens 70% Alkohol enthalten.
• Harte Oberflächen: Waschen Sie bei Dingen wie Tischen, Türklinken, Lichtschaltern, Toiletten und Wasserhähnen zuerst den Schmutz ab. Dann mit einem desinfizieren EPA-registriertes Produkt auf dieser Liste oder eine verdünnte Bleichlösung (4 Teelöffel pro Liter Wasser oder 5 Esslöffel pro Gallone Wasser).
• Weiche Oberflächen: Reinigen Sie gemäß den Anweisungen auf dem Etikett oder verwenden Sie Produkte aus der obigen Liste, die auf porösen Oberflächen wirksam sind.
• Wäsche: Waschen Sie gemäß den Anweisungen auf dem Etikett mit der wärmsten geeigneten Wassereinstellung und trocknen Sie es vollständig ab. Vergessen Sie nicht, auch Ihren Korb zu desinfizieren, und legen Sie eine Einwegauskleidung (wie einen Müllsack) hinein.

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