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Nachdem Sie Ihren ersten (oder größten!) Gemüsegarten überhaupt angelegt haben, müssen Sie ein wenig arbeiten, um die Produktion aufrechtzuerhalten. Schließlich können diese Pflanzen nicht auf sich selbst aufpassen! Es ist eigentlich nicht so schwierig wie du denkst. Und sogar deine Gartenfehler sind nützlich, weil der einzige Weg zu lernen darin besteht, dort hineinzukommen und sich die Hände schmutzig zu machen. Hoffentlich haben Sie Ihr Gemüse in der vollen Sonne gepflanzt, was ungefähr 6 oder mehr Stunden pro Tag entspricht. (Wenn nicht, wird Ihr Garten dieses Jahr nicht so gut produzieren, sondern für das nächste Jahr leben und lernen!) Wenn Sie Töpfe oder Behälter haben, die keine 6 Stunden haben, stellen Sie sie jetzt auf volle Sonne. Ansonsten brauchen Ihre Babypflanzen nur die Grundlagen: Wasser und Nahrung und ein wachsames Auge von Ihnen. Untersuchen Sie Ihre Container oder schlängeln Sie sich morgens oder abends durch Ihren Garten, um zu sehen, was passiert, damit Sie Probleme sofort angehen können. Bonus: Nichts ist friedlicher als Zeit in der Ruhe Ihres eigenen kleinen Stücks Natur zu verbringen!
Folgendes können Sie noch tun, um Ihren Gemüsegarten in diesem Jahr optimal zu nutzen:
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Unkraut stiehlt Ihrem Gemüse Nährstoffe und Wasser! Machen Sie es sich zur Gewohnheit, Unkraut zu ziehen, wenn es winzig ist, anstatt zu warten, bis es das ganze Bett übernommen hat. Und glauben Sie uns: Es dauert nur ungefähr eine Woche, bis Sie überflutet sind. Ziehen Sie Unkraut, wenn Sie es sehen, und Sie sparen sich viel Zeit und Frust!
Dies mag offensichtlich klingen, aber warten Sie nicht, bis Ihre Pflanzen verwelkt sind. Der Stress des Welkens unterbricht das Wachstum und kann Ihre Ernte reduzieren. Auch wenn es geregnet hat, du kann muss noch wässern. Wenn es kein Regenguss war, kann Ihr Garten nass erscheinen, aber einen Zentimeter unter der Oberfläche trocken sein. Versuchen Sie diesen einfachen Test: Nehmen Sie eine Handvoll Erde und drücken Sie sie zusammen. Wenn Sie Wasser herausdrücken können, muss es nicht gewässert werden. Wenn die Bodenscholle in Stücken zerfällt, ist es Zeit zu gießen. Wenn der Boden gleichmäßig zerbröckelt und sich leicht feucht anfühlt, ist er in gutem Zustand. Achten Sie besonders auf Töpfe und Behälter, die schneller austrocknen und in der Sommerhitze häufig täglich gewässert werden müssen.
Wenn Sie Ihren Beeten beim Pflanzen langsam freisetzenden Dünger hinzugefügt haben, ist es Zeit, sie etwa 3 Wochen und etwa 6 Wochen nach dem Pflanzen erneut zu füttern. Befolgen Sie die Paketanweisungen für die Anwendungsraten. Die Behälter müssen regelmäßiger gedüngt werden, etwa alle 1 bis 2 Wochen. Entweder Flüssig- oder Trockendünger sind in Ordnung - es kommt wirklich auf Ihre Präferenz an. Und wenn Sie lieber organische Düngemittel verwenden: Knochenmehl, Blut- und Fischmehl riechen verlockend nach Haustieren und kann Krankheiten oder gefährliche Darmblockaden verursachen wenn gegessen. Zäune deinen Garten an Stellen Sie sicher, dass Ihr Haustier nicht in etwas gerät das wird ihn oder sie krank machen.
Es ist einfacher, eine Invasion zu stoppen, bevor sie mit voller Kraft beginnt! Überprüfen Sie regelmäßig die Blätter Ihrer Gemüsepflanzen. Wenn Sie Insekten sehen oder die Blätter sich kräuseln oder gelb oder braun werden, führen Sie eine Online-Suche durch, um herauszufinden, womit Sie es zu tun haben. Oder wenden Sie sich an Ihren örtlichen Universitäts-Koop-Verlängerungsdienst (finden Sie Ihren Hier) um Ihnen bei der Identifizierung und Behandlung zu helfen.
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Viele Pflanzen profitieren von einer Struktur, die sie aufrecht hält. Die meisten Tomaten, Bohnen, Erbsen, Gurken, Kürbis, Auberginen und Paprika benötigen normalerweise einen Pfahl oder ein Gitter. Die Unterstützung verhindert, dass eine Pflanze unter ihrem eigenen Gewicht bricht, insbesondere wenn sie mit Früchten beladen ist, und ermöglicht eine bessere Luftzirkulation, was zur Vorbeugung von Krankheiten beitragen kann. Jede Struktur ist in Ordnung, auch (freie!) Zweige, die Sie zusammenpeitschen. Binden Sie die Pflanzen etwa alle 30 cm locker an die Struktur, obwohl Gemüse wie Erbsen und Gurken kleine Ranken haben, die die Struktur von selbst erfassen.
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Die meisten Gemüsepflanzen profitieren davon, dass Sie sie pflücken, sobald sie eine gute Größe zum Essen haben. Es hat keinen Vorteil, zu lange zu warten! Kleine, zarte Zucchini und andere Arten von Sommerkürbis sind schmackhafter als gigantische, schäbige. Und je mehr Sie Bohnen pflücken, desto mehr produzieren sie. Überprüfen Sie während der Hochsaison täglich die Reife. Zum Beispiel können sich Gurken unter idealen Wachstumsbedingungen an einem Tag verdoppeln!
Das stimmt. Manchmal muss man ein bisschen brutal mit seinem Garten umgehen! Bis zum Hochsommer sollten Ihre Pflanzen üppig und gesund sein. Wenn eine Tomatenpflanze dünn und lila oder gelb ist (Anzeichen von Nährstoffmangel) oder Ihre Bohnen krank aussehen, ist es Zeit für sie zu gehen. Erbsen hören auf zu produzieren, sobald die Temperaturen steigen, also ziehen Sie auch diese Pflanzen. Kopfsalat und Spinat schrauben oder gehen zum Samen und werden bitter. Wirf alles in deine Komposthaufen (außer bei kranken Pflanzen).
Verwenden Sie Ihren zurückgeforderten Speicherplatz für a neue Kurzsaisonernte wie Gurken oder Radieschen oder beginnen für Herbsternten zu pflanzen. Überprüfen Sie die Samenverpackung oder das Pflanzenetikett auf "Tage bis zur Reife", damit Sie wissen, ob Sie genügend Zeit haben, damit die Pflanze vor dem ersten Frost in Ihrer Region tragen kann.
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