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Wenn wir Ich habe Ihnen zuerst von Made In's Blechpfanne erzählt Das war für den in Oakland ansässigen Koch konzipiert Matt Horn von Horn BarbecueWir wussten, dass es schnell ausverkauft sein würde. Immerhin fast jedes Produkt der DTC-Kochgeschirrmarke, einschließlich ihrer Bestseller-Messer und Kult-Favorit Bratpfannen aus Kohlenstoffstahlhat einen gesammelt Sofortiger Fanclub und lange Warteliste. Wir waren also überhaupt nicht überrascht, als die Blechpfanne nur noch weg war vier Stunden nach dem Start. Zum Glück machte sich Made In an die Arbeit und die Blechpfanne ist ab heute wieder verfügbar!
Bei einem angemessenen Preis von 25 US-Dollar ist dies keine gewöhnliche Halbblattpfanne. Made In's Pfanne wird in Wisconsin aus handelsüblichem 18-Gauge-Aluminium hergestellt wesentlich dicker als das, was Sie normalerweise in einer Blechpfanne für den Heimgebrauch erhalten. Obwohl das Aluminium unglaublich leicht ist, trägt die Dicke zu einer gleichmäßigen Wärmeverteilung bei, sodass Sie sich keine Sorgen über heiße Stellen oder ungleichmäßige Bräunung machen müssen.
Aber es ist was du kann nicht sehen das macht diese Blechpfanne so besonders. In den dicken, gerollten Rand ist eine Aluminiumstange eingekapselt, die die Festigkeit und Haltbarkeit der Pfanne erhöht. Im Gegensatz zu anderen Blechpfannen, die sich bei Temperaturänderungen oder starker Belastung verziehen oder knicken, kann die Pfanne von Made In beiden standhalten. Vergessen Sie nicht, es musste nonstop bei Horn Barbecue auftreten, und wie alle anderen auch Made In-Produktewurde für die Verwendung in gewerblichen Küchen entwickelt.
Der eingekapselte Rand macht die Pfanne außerdem sehr leicht zu reinigen, da sie kein Wasser (oder etwas anderes) wie Blechpfannen mit offenen Rändern einfängt. Sie werden auch keine flachen Kanten finden, die schwer zu greifen sind. Dies ist eine gute Sache, wenn Sie mit einer heißen Pfanne umgehen.
Wir können uns eine Menge Verwendungszwecke für die Blechpfanne von Made In vorstellen, aber Kochen und Servieren Grill ist eine offensichtliche Wahl! Die 1-Zoll-Tiefe der Pfanne eignet sich auch perfekt zum Backen Körnerbrot, Brownies und Blechkuchenund hilft zu enthalten geröstetes Gemüse beim Umdrehen oder Rühren. Es kann Temperaturen bis zu 450 Grad Fahrenheit standhalten, gehen Sie in den Gefrierschrank, wenn Sie eine machen möchten schnelle Granita oder gehen Sie vom Gefrierschrank zum Ofen für eine Stapel von Cookies.
Was auch immer Sie mit Ihrer neuen Blechpfanne machen, es ist wirklich ein unverzichtbares Küchenwerkzeug. Hoffen wir nur, dass es diesmal nicht zu schnell ausverkauft ist!