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Essensvorbereitung macht mir jede Menge Spaß, besonders nachdem ich Rezepte auf Pinterest durchgesehen und aufgeregt neue Zutaten hinzugefügt habe meine Einkaufsliste. Es gibt jedoch einige Dinge bei der Zubereitung von Mahlzeiten, die sich mühsam anfühlen (insbesondere, wenn ich Arbeit und andere außerschulische Aktivitäten in Einklang bringe), z. B. Rezepte, die mehr als fünf einfache Aufgaben erfordern. Gemüse zerschneiden und sautieren sie? Es geht noch eine Stunde vor dem Abendessen!
Besonders das Schneiden war für mich schon immer eine Herausforderung, sei es das Schneiden von Papier oder das Hacken von Erdbeeren für meinen Lieblingsfruchtsalat. Ich wurde mit Zerebralparese geboren, die mit einer Reihe von motorischen Verzögerungen und Kämpfen einhergeht, die ich oft habe Ein Puffer in meiner Essensvorbereitungszeit für zusätzliche Vorsichtsmaßnahmen, um mein Essen sicher zuzubereiten, ohne mein zu klauen Hände. Offensichtlich bin ich mit der Hektik des Lebens manchmal in Eile und vergesse, langsamer zu werden.
Nach einer Million kleiner Schnitte aus Jahren des Kochens dachte ich, dass es ein unvermeidlicher Teil meines Lebens sein würde, Schnitte an meinen Händen zu bekommen, den ich bewältigen müsste. Aber vor ein paar Jahren bei meinem Partner einzuziehen, fühlte sich an, als würde ich nach Narnia gehen: Ich war es so gewohnt, Dinge auf eine bestimmte Art und Weise zu tun, aber Dank des Sehens der Dinge mit den Augen eines anderen Menschen und seiner klugen Ideen habe ich so viele kleine Hacks im Leben gelernt, an die ich nicht gedacht habe Vor.
Eines Tages hatte ich das ultimative "ah ha!" Moment: Ich habe mich geschnitten, um das Abendessen vorzubereiten, und als wir auf halbem Weg anhielten, um uns um die Wunde zu kümmern, sagte mein Partner: "Wir holen dir Schneidhandschuhe. Sie brauchen diese Hände zum Malen! ” Überrascht antwortete ich: "Handschuhe schneiden!?" Er ging auf Amazon und zeigte mir ein Paar Handschuhe, mit denen die Leute ihre Hände schützen können, wenn sie mit scharfen Gegenständen schneiden.
Zwei Tage später, als die Schneidhandschuhe ankamen, probierte ich sie an, testete sie aus und fuhr natürlich mit einem Messer über sie, um zu sehen, ob sie funktionierten. "Game Changer!", Quietschte ich.
Während dieser ganzen Zeit hatte ich keine Ahnung, dass diese Schneidhandschuhe überhaupt eine Sache sind, und jetzt gibt es selten eine Zeit, in der ich Gemüse oder Obst schneide, in der ich sie nicht an habe. Dieser Schneidhandschuh ist der Lebenshack, von dem ich nie wusste, dass ich ihn brauche, und hat meine Essenszubereitung viel sicherer gemacht.
Sie sehen ein bisschen eigenartig aus, sicher, aber zurückhaltend, wenn jemand, der aus der Ferne ungeschickt ist (oder sogar diejenigen, die es nicht sind), dies möglicherweise braucht. Sie sind nicht nur in mehreren Größen erhältlich, sondern auch beidhändig und kosten weniger als 10 US-Dollar! Verabschieden Sie sich von Ihren kleinen Schnitten beim Schneiden von Gemüse in der Küche.