Chefredakteurin Faith liebt sie 6-qt. Pfanne - Es ist die perfekte Größe, um eine Charge Rindfleisch für einen ganzen Topf Eintopf zu bräunen oder sogar eine ganze Tüte Grünkohl auf einmal zu kochen. Es ist auch eine großartige Größe für größere Familien oder alle, die es lieben, Mahlzeiten in größeren Mengen zuzubereiten. Ein weiterer großer Profi? "Es verfügt über eine große Oberfläche und hohe Seiten", fügt Faith hinzu. "Ich benutze es für Hühnchen, Fisch und all die Dinge."
Das Edelstahlgeschwister dieses Rösters hat es bis an die Spitze unseres Rösters geschafft Gear Pro Sharons Listeund während der Kochleistung davon Antihaftröster ist vergleichbar, es ist einMenge leichter zu reinigen. Aufgrund geringfügiger Verpackungsschäden sind es nur 100 US-Dollar (statt 300 US-Dollar!). Jede Küche braucht eine robuste Pfanne für schwere Rezepte, und dieser tiefe, große Röster hilft Ihnen dabei, eine zu finden spektakulärer Urlaub Truthahn oder Braten. Sie können die Pfanne selbst verwenden, um Gemüse oder Knochen zu bräunen, um aromatische Brühe zuzubereiten, oder das robuste Gestell hinzufügen, das bis zu 20 Pfund Pute aufnehmen kann. Zwei große Griffe sind leicht zu greifen, um Ihre köstliche Arbeit sicher zu transportieren, und die Antihaftbeschichtung ist eine große Hilfe beim Reinigen nach der Zubereitung von fettigen oder klebrigen Lebensmitteln.
Langsamkocher sparen viel Zeit und sind in den kühleren Monaten der Schlüssel für mühelose Suppen, Schmorgerichte und Eintopfgerichte. Das Fünf-Liter-Modell von All-Clad ist über 50 Prozent aus, und es kommt mit einem Aluminiumguss Einsatz, dessen Boden sich erwärmt und als eigenständiger Topf auf Ihrem Herd verwendet werden kann. Da der Einsatz eine hat dunkles Kupfer Antihaft-FinishEs sorgt für eine gleichmäßige Erwärmung, sodass Sie sich nie um brennende oder heiße Stellen sorgen müssen, wenn Sie Fleisch bräunen oder das Essen stundenlang kochen lassen. Zusätzlich zu den Slow-Cook-Funktionen ist das Gerät mit programmiert Dampf, Braun und Reis Einstellungen und verfügt über einen automatischen Warmhaltemodus, der bis zu sechs Stunden dauert.
Unsere Lifestyle-Redakteurin Lisa ist ein großer Fan von Die 12-Zoll-Bratpfanne D3 aus Edelstahl von All-Cladund jetzt können Sie dies bekommen etwas höherwertiges Modell für 55 Prozent aus. Die schwere, flache Oberfläche der Pfanne ist ideal zum Anbraten, Braten und Braten. Mit dem fest sitzenden Deckel können Sie Knödel und mehrere Tassen Gemüse dämpfen oder fertige Rezepte von der Hitze warm halten. Die genieteten Griffe der Pfanne bleiben kühl, wenn sie auf Ihrem Herd verwendet werden, unabhängig von der Wärmequelle und der Mit dem ofensicheren Design können Sie dicke Steaks, Koteletts oder Oberschenkel langsam im Ofen anbraten, damit sie nicht zu Ende gehen Austrocknen.
Dies Holländischer Ofen aus der D5-Linie von All-Clad besteht aus fünf Schichten Edelstahl und Aluminium, um eine gleichmäßige Wärmeverteilung zu gewährleisten, unabhängig davon, ob Sie es auf Gas-, Elektro- oder Induktionsherden verwenden. In Kombination mit dem gewölbten Deckel wird der ofensicheres Design funktioniert wie ein Brasier oder Slow Cooker, und da er einen schweren Boden hat, können Sie zuerst Fleisch oder Gemüse auf dem Herd anbraten, um den Geschmack für Eintopfgerichte wie Eintöpfe und Suppen zu verbessern. Das 5,5-Liter-Kapazität ist großzügigund da der Topfrand aufgeweitet ist, können Sie Brühe oder Suppen problemlos in Behälter zur Aufbewahrung gießen, ohne dass es zu Unordnung kommt.
Diese 6-Liter-Bratpfanne und der Deckel stammen von All-Clads Premium-Kupferkernlinieund es ist eine hervorragende Investition, wenn Sie nach der überlegenen Wärmeleitfähigkeit und Temperaturempfindlichkeit suchen, die nur Kupfer bieten kann. Der Kupferkern verleiht der Pfanne etwas Gewicht und trägt zu ihrer Zuverlässigkeit beim Garen bei niedriger und hoher Hitze bei. Das die hohen Seiten der Pfanne helfen, Spritzer beim Kochen von Saucen oder beim Anbraten von Fleisch einzudämmen, und a Schlaufengriff bietet Hebelwirkung zum Heben oder Tragen der Pfanne vom Herd zum Ofen und sogar zum Servieren zum Tisch.
Etwas kleiner im Durchmesser, aber genauso nützlich wie die 12-Zoll-Pfanne oben, dieses 10-Zoll-Modell ist eine großartige Pfanne für den täglichen Gebrauch, um Eier, gegrillte Sandwiches, ein Stück Protein zu braten oder Nüsse und Samen zu rösten.
